根据马克斯普朗克研究所对来自 80 种不同文化的人进行的一项研究，我们识别的 2020% 的感觉是通过眼睛感知的。 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，到 360 年，视力障碍人数可能约为 80 亿，其中 90 至 80 万人失明。 好消息是，据世界卫生组织称，XNUMX% 的失明病例是可以避免的，因为它们是可预防疾病的结果，这意味着它们可以得到治疗。 健康和适当的饮食有助于降低青光眼、白内障和黄斑变性的风险，从而影响视力。
眼保健产品
我们应该多吃蔬菜、水果和浆果。 吃富含各种颜色的水果和蔬菜的饮食会影响我们的整体健康以及眼睛的健康。 专家说，白内障是由体内自由基和抗氧化剂之间的不平衡引起的。 两种最佳保护性抗氧化剂叶黄素和玉米黄质可降低青光眼和白内障的风险。 因此，绿叶蔬菜，如青菜、菠菜、芹菜、野白菜和生菜应该在菜单上。 建议蒸这些食物以避免在烹饪过程中损失叶黄素。 我们的饮食中缺乏维生素 A 会导致眼睛干涩、角膜溃疡、视力模糊，甚至失明。 我们应该在日常饮食中加入以改善眼睛健康的最佳食物包括：
· 胡萝卜 – 含有β-胡萝卜素，一种类胡萝卜素色素，我们的身体可以将其转化为维生素A。· 绿叶蔬菜，如卷心菜、菠菜或甜菜，由于维生素K含量高，可将患白内障的风险降低30%。· 由水果、浆果和蔬菜制成的新鲜果汁 不仅有助于保持良好的视力，而且在复杂的治疗眼部疾病方面也有帮助。
♦ 作为预防和治疗白内障的方法，每天饭前三次，将胡萝卜汁（比其他成分多四倍）、芹菜、欧芹和莴苣叶混合在半杯中。 ♦ 食用胡萝卜和欧芹汁的混合物。 ♦ 预防和治疗近视、散光和远视，不仅可以使用所列的果汁，还可以使用黄瓜、甜菜根、菠菜和芫荽叶、莳萝、蓝莓的汁，也可以新鲜食用。 例如，由于维生素 A 含量非常高，香菜有助于在老年时保持良好的视力并防止夜间失明。 ♦ 蓝莓可提高视力，缓解劳累时的眼睛疲劳。 新鲜的蓝莓和果酱，每天使用三汤匙。 一个月每天喝三到四次蓝莓叶，然后休息一下。 樱桃浆果也有类似的效果。 ♦ 橙汁是冠军的食物。 它在一杯中为我们的身体提供了大量的维生素。 除了让我们保持健康和强壮之外，它还有助于维持健康的眼部血管，降低患白内障的风险，并有助于减少视力丧失。 新鲜的水果片也有同样的效果。 — 黑巧克力 含有黄酮类化合物，可以保护和改善血管的血液供应，还可以维持角膜和晶状体的正常状态。 此外，它有助于降低高血压患者的血压，这对青光眼患者非常有益。 — 坚果. 坚果中的维生素 E，在更大程度上，花生中的维生素 E，对视力非常重要。 花生可防止血管损伤，维生素 E 可延缓白内障和黄斑变性的出现。 体内维生素和脂肪酸含量低会严重损害血管，最终导致失明。 — 藜麦. 眼科医生建议吃像藜麦这样的全谷物。 这种南美种子及其许多好处最近彻底改变了世界各地的美食。 此外，低血糖指数饮食有助于降低发生与年龄相关的视网膜黄斑变性的风险，这是导致失明的最常见的眼部疾病之一。 出于这个原因，全谷物比精制碳水化合物（白面粉制成的食物）更受欢迎。 — 减盐 在食物中对眼睛有好处。 高钠饮食会增加患心血管疾病的风险，也会增加患白内障的风险。 包含所有这些食物的饮食将帮助您更长时间地保持健康的视力。 最好的部分是您不仅要注意视力，还要保护您的皮肤、头发、指甲，并帮助您的身体保持适当的体重。 改变生活方式和饮食习惯并不容易，但对健康很重要。 记得定期去看眼科医生。 如有必要，服用维生素。
不要忘记定期进行眼科检查
我们的眼睛从起床的那一刻起一直活跃到我们在床上入睡，但很多人只有在引起不适时才会关注眼睛的健康。 这是错误的做法。 眼睛需要日常护理以避免感染、疲劳或更严重的疾病。
科学家说，任何水果和蔬菜都对眼睛有益。 维生素 A 和 C 以及镁是视力发展的基础，尽管它们不能代替常规的眼科检查。 由于在任何年龄都可能发生的视力减弱中，遗传因素和不遵守某些规则起着重要作用。
每个接受医生检查的人都会警告自己可能会失去视力。 尤其是在儿童中，因为它会导致学习成绩不佳。 在成人中，近视、散光和白内障初期等疾病的进展得到控制。
没有电脑、平板电脑或电视就不可能生活，但眼睛经常受到伤害，因为我们滥用这些设备并且没有正确使用它们。
以下提示和技巧将帮助您保持眼睛健康并看得更清楚：
· 为阅读、工作或学习选择良好的舒适照明（柔和的背景光）。 · 当您必须看到近距离且视觉上复杂的物体时，请在工作中定期休息。 经常眨眼，闭上眼睛，在感到疲倦或干燥时休息。 对于干眼症，请使用眼科医生开的眼药水，即所谓的人工泪液。 还建议降低屏幕亮度并采取正确的姿势。 · 看电视的距离不超过两米，对于电脑，最好的距离不超过 50 厘米。 避免来自电视和电脑屏幕的眩光。 将电视或电脑屏幕放置在屏幕不反射光线的地方。 有些人发现在光线昏暗的房间里使用电脑更容易。 在这种情况下，您不能在黑暗中看屏幕——这会导致严重的眼睛疲劳。 其他人则使用放置在计算机屏幕上的特殊防眩光滤镜。 · 为危险任务使用护目镜。 · 戴上防紫外线眼镜，以保护您的眼睛免受过多的阳光照射。 过度暴露于紫外线会损害视网膜并导致永久性视力丧失，从而增加患白内障的风险。 · 避免刺激眼睛的烟雾、灰尘和气体。 与眼科医生定期检查。 最好每年去看医生，即使您没有发现任何视力问题。 至于儿童，专家建议从三岁开始去看眼科医生。 · 注意某些会严重影响视力的疾病，尤其是 40 岁以后。通过维持正常的血糖水平来预防糖尿病。 监测血压，预防高血压的发展。 还要定期检查血液中的胆固醇水平，以免错过动脉粥样硬化的发展。 · 有多种锻炼方法可以在忙碌的一天中和之后放松眼睛，选择其中一种。
放松练习
♦ 每 20 分钟，在显示器前，在约 20 米的距离处将视线移开 6 秒，不要专注于任何东西。 ♦ 闭上眼睛，不要挤压和放松眼睑。 用手盖住它们。 ♦ 运动对增加眼睛的血液循环很重要。 为了改善血液循环，在用手遮住眼睛之前，将手掌揉好，您会感觉到手的热量如何传递到眼睑，同时眼睛会放松。 此外，在清洗时，最多将冷水泼在眼睛上 40 次。
请记住，要照顾好您的视力并使其保持多年，您需要采取一系列简单的措施，包括适当的营养、健康的生活方式、定期与眼科医生进行检查、定期锻炼并减少时间在我们每天使用的数字屏幕前。
健康！