成分： 茭白100克，中号番茄100个，西兰花100克，中号洋葱，花椰菜3克，中号甜椒50个，大蒜2瓣，酱油2克，罗勒1枝，香菜XNUMX枝，咖喱味，XNUMX汤匙。 湖橄榄油。
做法：
首先，将米饭煮沸。 为此，将米饭倒入平底锅中，倒入 200-300 毫升水、盐，并在密封盖下按照包装上标明的时间炖煮。
这时候，切蔬菜和香草。 将洋葱、胡椒和大蒜切细，番茄切小方块，罗勒和香菜粗切，西兰花和花椰菜拆成花序。
在深锅中加热1汤匙橄榄油，并用中火炒洋葱，辣椒和大蒜50分钟，偶尔搅拌一下。 加入1毫升的开水，咖喱，小火煮2-50分钟，不时搅拌（如果水迅速蒸发，再加入XNUMX毫升的开水）。
将西兰花，花椰菜和酱油加入煎锅中，搅拌，盖上锅盖再煮10至12分钟，直到蔬菜煮熟为止。
加入番茄，罗勒和香菜的一半，充分混合，静置2分钟。 加米饭，然后再次搅拌。
上菜之前，将其放在盘子上，并用剩余的香菜装饰。
吃个饱！