成分：南瓜200克，藜麦150克，胡萝卜100克，胡椒150克，洋葱100克，葱10克，松子20克，香菜2枝，橄榄油1汤匙，盐和胡椒粉调味。
做法：
将烤箱预热至 200 度。 把南瓜切成小方块，放在烤盘里，在烤箱里烤15-17分钟。
这个时候把藜麦煮沸。 将 200 毫升沸水倒在藜麦上，盖上盖子，炖 10-12 分钟。 将胡萝卜、辣椒、洋葱和大葱、欧芹切碎。 在平底锅中加热 1 汤匙橄榄油，用中火炒洋葱、胡萝卜和辣椒 5-7 分钟。 混合藜麦、蔬菜、南瓜、葱、盐和胡椒调味。
放在盘子上，撒上松子和欧芹。