单宁

茶。 这种饮料已经为人类所知五千年了。 中国皇帝都喝过。 英国女王喝了它。 你和我也是这种美妙饮料的粉丝。 我们来看看它的组成。

其中的第一位是天然芳香成分。 第二名是单宁。 芳香成分的化学成分取决于茶的生长地点及其采集和制备条件。

至于本文所涉及的单宁,其含量不仅取决于天气和气候特征,还取决于茶叶本身的年龄。 叶子越长,其所含的单宁越多。

 

单宁含量高的食物:

单宁的一般特征

什么是单宁? 单宁酸或没食子酸是一种收敛物质。 该名称来自法语单词“ tanner”,该词被翻译成俄语,意为鞣制皮革。

单宁存在于茶和鸟樱桃、橡子和高良姜根茎中。 多亏了单宁,用黑葡萄酿制的葡萄酒非常受欢迎。

另外,单宁被广泛用作皮革制品中的鞣制剂。 它还在制药工业中用于制造收敛性抗炎药。

单宁每日需求量

由于单宁在人体中具有鞣制功能,因此没有每日使用量的数据。 应该记住的是,单宁的允许使用量(在相关化合物的组成中)取决于生物体的个体特征。

单宁的需求增加:

与胃肠道疾病有关。 同样,单宁酸在甘油中的溶液可用于润滑垂伤和溃疡,以使其最快愈合。 此外,单宁还用于轻度糖尿病以及检测病原细菌和病毒。

单宁的需求减少了:

  • 如果个人对单宁不耐受;
  • 血液凝结增加。

单宁的有用特性及其对人体的影响

  • 刺激胃溃疡的早期疤痕形成;
  • 具有排毒成分;
  • 能够中和病原体;
  • 用于消化不良。

某些单宁食品的好处

橡子被用作咖啡、面粉的替代品,并被用作治疗一些严重疾病的药物。 此外,在畜牧业中,橡子被用来喂猪。

高良姜根(委陵菜)对腹泻效果很好。 桉树在民间医学和草药中用作除臭剂和感冒药。

栗子对血管壁具有有益的作用。

Sumach鞣制不仅被证明是皮革敷料中的鞣革成分,而且还被证明是一种香料。 它被中亚,高加索地区和高加索地区的人民广泛使用。

与其他元素的相互作用

单宁能与蛋白质和所有其他生物聚合物良好地相互作用。

体内单宁过多和缺乏的迹象

由于单宁酸不属于配位化合物,因此没有过量和不足的迹象。 相反,单宁的使用与人体对该物质的间歇性需求有关。

单宁,美丽与健康

由于单宁具有使大量生物来源的毒物失效的能力,因此使用含有单宁的产品会带来良好的心情和健康。 因此,每个想要拥有健康、活力和美丽肌肤的人都应该使用含单宁的产品。 毕竟,健康和美丽是如此重要!

最后,我想提醒您含单宁产品的所有优点。 单宁具有使生物来源的毒物失活的能力,因此有害化合物会失去其致畸能力。 单宁赋予含有它的食物一种特殊的涩味。 除了内服外,单宁还可用于治疗开放性伤口和溃疡(与甘油结合使用)。 所有含单宁的食物都具有治愈能力。

其他流行营养素:

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