生命的象征:昨天和今天的复活节传统

四旬期即将结束,很快我们将迎来复活节。 这一天的节日餐桌是什么,每个女主人自己决定。 有一点不变——我们肯定会放一个大盘子,上面放着彩蛋。 这个象征性的传统从几个世纪以来就来到了我们的身边。 但是这是什么意思? 为什么在复活节有画鸡蛋的习惯? 古代他们是怎么做的? 我们与 Praxis 商标专家一起研究复活节传统。

生命的小奇迹

让我们从最重要的事情开始——为复活节画鸡蛋的传统从何而来? 最著名的传说说,在耶稣基督复活后不久,马利亚·玛格达莱娜在罗马的一次布道中遇到了提比略皇帝。 她送给他一个鸡蛋,上面写着“基督复活了!”。 对此,统治者表示,这颗蛋变红的可能性比他认为的复活的可能性更大。 与此同时,玛丽亚手中的鸡蛋变成了紫色。 于是,事实上,复活节彩蛋的习俗就出现了。

鸡蛋本身作为复活节的主要象征也不是偶然选择的。 自古以来,它就代表着新生命的诞生。 通过死在十字架上,耶稣给了人类赎罪的机会,并在天国中找到救赎。 换句话说,为了新的生活而重生。 而在这种情况下,蛋壳象征着圣墓,红色——他流下的血。 此外,在东方文化中,红色是王权的象征。 正如你所知,耶稣基督在圣经中被称为犹太人的王。

大自然的所有颜色

今天,您可以将鸡蛋涂成任何您想要的颜色。 特殊的着色粉末和现成的液体涂料有助于完成这项任务。 在过去,他们没有这一切,而是使用大自然本身赋予的东西。

也许我们的母亲和祖母以旧方式采用的最受欢迎的方法是洋葱皮。 由于它,鸡蛋获得深红色,棕色或橙色。 类似的配色方案由樱桃树皮的浓汤给出。

荨麻叶的汤剂使蛋壳呈淡绿色,而桦树芽则呈淡黄色。 为了获得更强烈的色调,最好使用姜黄。 您可以在红甘蓝的帮助下将鸡蛋涂成淡紫色。 为此,将其切碎并在沸水中蒸。 甜菜根汤剂有助于获得柔和的粉红色调。 为了使鸡蛋变成浓郁的绿色并闪烁着珍珠母的光泽,请使用通常的绿色颜料。

Krashenki:我们用一种颜色画画

在过去,krashenki 或 krashanki 通常是为复活节制作的——普通鸡蛋,最常见的是红色。 根据耶稣基督带领的使徒人数,桌子上应该有 13 个彩绘的。 正是这样的鸡蛋被带走,被人携带去探望,分发给穷人,并放在亲戚的坟墓上。 如果鸡蛋在庙里开光,那蛋壳无论如何都不会被扔掉——它被压碎并倒入河中。

让我们在实践中尝试使用洋葱皮的方法。 将洋葱皮放入煎鸡蛋的平底锅中,加水煮 15-20 分钟。 然后我们完全冷却肉汤。 一个重要的微妙之处。 如果你想得到一个均匀的阴影,用筛子过滤肉汤。 如果您对带有条纹的抽象图案感到满意,请将外壳留在锅中。 因此,我们将 10 个选定类别“Praxis”的鸡蛋放入冷却的肉汤中,放少许盐,小火煮 7-8 分钟。 我们取出鸡蛋,用浸有植物油的棉布仔细擦拭。

Drapanki:针和颜料

就像过去流行的 drapanki 一样,它们也是 shkrabanki。 这里已经可以发挥一点想象力了。 对于这种绘画方法,最好采取带有深色外壳的鸡蛋。 比如鸡表鸡蛋“Praxis”的第一类。 它们具有坚固的棕色外壳,可以轻松承受装饰和应用操作,并且在烹饪过程中不会破裂。

这种绘画方法的本质很简单。 用通常的方法在洋葱皮中煮8个鸡蛋。 肉汤的颜色越浓越好。 当鸡蛋冷却后,用简单的铅笔在蛋壳上画一个图案。 它可以是简单的卷发、铭文“XB”或整个插花。 然后,我们用针或锥子小心地刮开贝壳上的图案。 针越细,图案的表现力就越强。 你可以用对比色从上面走过它——它会变得更加壮观。 之后,鸡蛋还需要覆盖一层薄薄的植物油。

Krapanki:蜡泪

以前,蜡经常被用来给鸡蛋染色。 于是krapanki出现在节日餐桌上。 在家里制作它们很容易。 随意让孩子们参与这样一个有趣的活动。 我们需要含硒的 Praxiki 鸡蛋。 明亮的红色纸板包装和一个有趣的名字会吸引他们的注意力,并以一种创造性的方式设置它们。

提前煮鸡蛋,准备一支蜡烛和两种着色溶液,例如红色和黄色。 我们将一个鸡蛋浸入红色溶液中,另一个浸入黄色溶液中。 几秒钟后,我们取出鸡蛋并让它们完全干燥。 我们点燃蜡烛的灯芯,小心地将融化的蜡滴在外壳上,制成整齐的水滴。 当它们冷冻时,我们将红色鸡蛋放入黄色溶液中,将黄色鸡蛋放入红色溶液中。 再次,我们取出鸡蛋并晾干。 现在仍然需要小心地刮掉蜡。 当你完全去除它时,鸡蛋上会布满顽皮的斑点。

Pysanki:贝壳上的杰作

只有真正的工匠才能为复活节制作复活节彩蛋。 它需要艺术才能、毅力和熟练的双手。 原理与 krapankami 的情况大致相同,只是模式更复杂。 提前考虑它们并在纸上画一些草图。

我们将需要 4 个选定的 Praxis 类别的富含硒的鸡蛋。 我们将它们煮熟并用醋彻底擦拭以去除表面的油脂。 我们会提前准备4种着色溶液:黄色、红色、绿色和黑色。

我们融化蜡并用刷子将图案的第一部分涂在干净的外壳上。 你应该从最浅的色调开始,逐渐转向最暗的色调。 因此,我们第一次将鸡蛋放入黄色溶液中,静置几秒钟,然后用干净的干布将其吸干。 接下来,我们用蜡涂抹图案的第二部分,并将鸡蛋浸入红色溶液中。 我们对绿色和黑色溶液重复相同的操作。

当所有的油漆层都涂好后,你需要把鸡蛋放在明火上一段时间。 蜡会变软,您可以轻松去除它,然后外壳上会出现多层图案。 别忘了用植物油擦鸡蛋,让它们闪闪发光。

这些是过去存在的复活节传统。 我们为什么不让他们复活并做一些特别的事情呢? 无论您以何种想法为基础,都离不开最高品质的大颗美味鸡蛋。 您会在 Praxis 品牌的品牌系列中找到它们。 这些是精选和第一类鸡蛋,其特点是坚固干净的棕色外壳和明亮的金色蛋黄。 它们将成为复活节节日餐桌上的主要装饰品,将无一例外地吸引所有人。

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