营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
热量值 | 563千卡 | 1684千卡 | 33.4% | 5.9% | 299克 |
蛋白质 | 5.58克 | 76克 | 7.3% | 1.3% | 1362克 |
脂肪 | 34.5克 | 56克 | 61.6% | 10.9% | 162克 |
碳水化合物 | 53.24克 | 219克 | 24.3% | 4.3% | 411克 |
消化纤维 | 4.3克 | 20克 | 21.5% | 3.8% | 465克 |
水 | 1.26克 | 2273克 | 0.1% | 180397克 | |
灰色 | 1.12克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素B1,硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 0.5% | 3750克 |
维生素B2,核黄素 | 0.16毫克 | 1.8毫克 | 8.9% | 1.6% | 1125克 |
维生素B5,泛酸 | 0.25毫克 | 5毫克 | 5% | 0.9% | 2000克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 0.5% | 3333克 |
维生素C,抗坏血酸 | 1毫克 | 90毫克 | 1.1% | 0.2% | 9000克 |
维生素PP,无 | 0.33毫克 | 20毫克 | 1.7% | 0.3% | 6061克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 306毫克 | 2500毫克 | 12.2% | 2.2% | 817克 |
钙,钙 | 109毫克 | 1000毫克 | 10.9% | 1.9% | 917克 |
镁,镁 | 38毫克 | 400毫克 | 9.5% | 1.7% | 1053克 |
钠钠 | 39毫克 | 1300毫克 | 3% | 0.5% | 3333克 |
硫S | 55.8毫克 | 1000毫克 | 5.6% | 1% | 1792克 |
磷P | 129毫克 | 800毫克 | 16.1% | 2.9% | 620克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 1.33毫克 | 18毫克 | 7.4% | 1.3% | 1353克 |
铜,铜 | 180μg | 1000μg | 18% | 3.2% | 556克 |
锌,锌 | 0.79毫克 | 12毫克 | 6.6% | 1.2% | 1519克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 51.71克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 11毫克 | 最大300毫克 | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 20.6克 | 最多18.7г | |||
单不饱和脂肪酸 | 8.85克 | 最小16.8г | 52.7% | 9.4% | |
多不饱和脂肪酸 | 1.46克 | 从11.2到20.6 | 13% | 2.3% |
能量值为563 kcal。
- 18件= 40克(225.2 kCal)
糖果,杏仁喜悦 富含维生素和矿物质,例如:钾– 12,2%,磷– 16,1%,铜– 18%
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 磷 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
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