营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 热量值 | 463千卡 | 1684千卡 | 27.5% | 5.9% | 364克 |
| 蛋白质 | 4.28克 | 76克 | 5.6% | 1.2% | 1776克 |
| 脂肪 | 19.17克 | 56克 | 34.2% | 7.4% | 292克 |
| 碳水化合物 | 67.79克 | 219克 | 31% | 6.7% | 323克 |
| 消化纤维 | 0.7克 | 20克 | 3.5% | 0.8% | 2857克 |
| 水 | 6.99克 | 2273克 | 0.3% | 0.1% | 32518克 |
| 灰色 | 1.08克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.7毫克 | 90毫克 | 0.8% | 0.2% | 12857克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钙，钙 | 141毫克 | 1000毫克 | 14.1% | 3% | 709克 |
| 钠钠 | 273毫克 | 1300毫克 | 21% | 4.5% | 476克 |
| 硫S | 42.8毫克 | 1000毫克 | 4.3% | 0.9% | 2336克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.34毫克 | 18毫克 | 1.9% | 0.4% | 5294克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 58.65克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 20毫克 | 最大300毫克 | |||
| 脂肪酸 | |||||
| 变性 | 0.293克 | 最多1.9г | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 13.157克 | 最多18.7г |
能量值为463 kcal。
- 份5份= 44克（203.7大卡）
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- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
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