圣彼得堡的街头小吃:匆忙吃素食

 

如果您在圣彼得堡市中心散步(例如,前往夏日花园),并且意识到吃点东西会很好,请问我。 我将帽子微微偏向一边,若有所思地挠了挠脑袋,然后伸出我晒黑的优雅手掌的手指:

- 沿着涅夫斯基河,然后沿着丰坦卡河向左,然后立即向右进入拱门 - 你就在那里! 快乐的方式!

可以肯定的是,如果你不混淆任何东西,你会发现自己在那里——在圣彼得堡的中心,

瑜伽旅馆和素食咖啡馆 RA-Food – 年轻、著名的圣彼得堡健康组织 RA-Family bro 的另一个孩子(您可以使用标签#thiswellnesschild 关注时事)。 在这里,您可以享受美好时光(RA-Fontanka – 咖啡厅和瑜伽旅馆合二为一)和用餐。 清淡风格的汉堡,搭配丰富的新鲜香草和多汁蔬菜。 我没有足够的豆腐、纯素奶酪或蘑菇,但我是个贪食者和挑食者,健康女孩会很高兴。 我丈夫给我吃了一个番茄汉堡——配烧烤酱。 不同之处在于酱汁和蔬菜补充剂。 扁豆肉排——好肉排。 一种悲伤——当天宣布的汤仍在煮熟,尽管时间已接近六点。 “你们供应什么汤?” 我问厨师。 他犹豫了一下,没有回答。 这么奇怪! 也许我只是用我的美丽打动了他,他变得麻木了,可怜的家伙🙂

孩子们一定会喜欢这里的——妈妈们,请记住! 一个特别的儿童厕所(进来感觉就像一个巨人),麻椅,有超级英雄肖像的墙壁 - 孩子们喜欢的一切。 加上您最喜欢的汉堡的健康替代品。

在附近,还有一个 汉堡 - “Jiva Burgers Hare Krishna Café”. 正如您可能已经从名字中猜到的那样,主人是虔诚的 Vaishnavas,但是! 没有人会把你变成克里希奈教徒,也没有人会强迫你唱曼陀罗。 令人愉快的服务和超级汉堡带来的惊喜。 我们来过这里五次,这(我想是的!)是对这个机构的赞美。

食谱受版权保护,被商业机密所笼罩,所以您甚至不必问他们如何烤出如此美味的面包——什么也不会发生! 我知道一件事:食物是在不使用酵母、洋葱、大蒜、蘑菇和醋的情况下准备的。 面包原地烘烤,保证了新鲜度。 您可以根据自己的口味偏好组装汉堡——菜单有四种类型的面包(意大利番茄面包、印度香料面包、辛辣面包和亚麻麸皮面包)以及多种谷物和豆类炸肉排。 如果需要,您可以添加面筋、油炸的 Adyghe 奶酪或烤豆腐,以及酱汁和配料。 又饿又冷的人可以享用当天的汤以及不含酒精的热葡萄酒。 说到寒冷的天气。 秋天传统上会出现南瓜浓汤,赶快跑起来取暖吧!

根据咖啡馆老板 Marina Minina 的说法,Hare Krishna 汉堡(和其他食物一样)的主要秘密在于它是 prasadam——为上帝准备的食物,并用特殊的咒语献给上帝。 此外,prasadam 是按照最高纯度标准准备的,这让我个人非常非常高兴。 而且,如果有人关心的话,prasad 精神化意识并改善业力! 🙂

下一站危险重重! 别说我没警告过你!

位于 道德食品店“水平”. 我丈夫和我抓了几卷,然后跑去享受。 真的很好吃很满足! 这些家伙是如何用每个素食主义者都熟悉的标准产品——豆腐、面筋、蘑菇和时令蔬菜——烹制美食的,对我个人来说是个谜。

“我们有如此美味的食物,因为我们为自己、为朋友和寻找新口味的人做饭。 用美味的食物给人们惊喜是一种不可思议的乐趣。 我们是一个合作社,我们相信任何生产或企业,无论是餐饮还是对个人有用的任何其他活动,只要有适当的自我组织,没有任何老板、经理和董事,都能够生产更高质量的商品和服务质量。 在这种情况下,您对自己和您为之工作的人都是诚实的。 责任是无政府状态之母!”

今年秋天,Horizo​​ntal 承诺推出几款新品,从实验性慈善周到永久菜单——这就是深受大家喜爱的经典美式汉堡“Slut Joe with Idaho Potatoes”和传说中的酸菜 Tempedog。 差点忘了:Horizo​​ntally里实行的是水果饮料免单价——太甜了。 

另一个很酷的转折和...... 沙拉三明治王! 是的,我读过关于不卫生条件和服务员粗鲁的指控,但是! 这是一些很酷的沙拉三明治! 也许这种食物不能称为健康(街头食品与健康无关,恕我直言),但您会终生记住这种沙拉三明治。 因此,有队列,因此城市周围已经有三个点:一个在 Zagorodny Prospekt - 你甚至可以坐在那里,第二个在 Sennaya Market(穿过 Sennaya 购物中心,绕过 Pirogovy 院子走到外面,你会开心)第三个,全新的,最近在 Kamennostrovsky 大道 22 号开业,我还没有到达那里。

我们通常会在皮塔饼面包里吃一个标准的沙拉三明治,和一座山一起吃一顿大餐。 我们不需要任何汤和沙拉(它们在菜单上)——我们已经吃饱了。 价格合理,主人热情好客——总是面带微笑,挥手致意。 

PS 沙拉三明治爱好者,请查看 Vasilevsky 岛或 Mokhovaya 上的 Bodriy Nut。 或者拜访 Bekitzer。 快乐的应用程序。

 

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