几乎没有任何食物是明显有害或有用的。 问题始于赤字或盈余，它适用于盐。 它的高消费可能会导致心血管疾病，但饮食中缺乏盐分并不总是可取的。
盐有害吗？
盐是人体所必需的。 它由钠离子和氯离子组成，这对身体元素的功能很重要。
钠 在细胞内和间质水平上支持代谢过程，有助于将体液保持在细胞和组织中。
氯 还参与调节细胞内液体的循环，是合成胃液中盐酸成分所必需的。
首先，盐分过多会导致人体开始 保持液体。 这体现在体重增加上，但也会影响内脏。
特别危险的是肾脏和心血管系统中盐分过多。 如果您有它们，只建议限制饮食中的盐分。
无盐饮食会伤害自己吗？
而 完全拒绝 盐分造成的后果是可怕的：一般健康状况恶化，恶心，食欲不振，对食物的厌恶，消化不良，其背景是盐酸生成减少，肌肉无力，肌肉抽筋，血压下降。
但是，在现实生活中面对他们的可能性不大。 现代人的饮食包括许多 现成的产品. 这丰富的奶酪，不同类型的鱼和肉，通过烟熏或盐渍加工，蔬菜和肉类蜜饯，香肠产品，面包。
以上所有成分都含有盐。 因此，即使该人拒绝提供更轻质的食物，也很难使自己陷入目前的盐分不足。
什么时候拒绝盐更好？
减少饮食中的盐含量对于 减肥。 “如果患者没有任何不适，这种饮食确实有助于消除体内多余的水分，从而有利于心脏和肾脏的工作。” 顺便说一下，这些器官的疾病通常是太咸食物滥用的直接后果。
世界卫生组织推荐，盐的摄入量 每天约5克，相当于一茶匙。
您必须记住，添加到食物中的所有盐都被计算在内。 如果您已经在碗中添加了盐食物，则还会考虑该盐。
如果您限制自己食用盐，您需要知道什么？
如果我们谈论的是一年中的炎热季节或炎热的气候，减少盐含量是不可取的。 在高温下，身体会失去 汗水里有很多盐，并且可以在盐分不足症状以上检测到饮食中的盐分限制时。
正常情况下最 简单的方法 减少盐的摄入量是停止吃快餐、即食食品、腌肉、泡菜、奶酪和其他含盐过多的食物。 去煮肉、蔬菜和水果——它们含有钠和氯。
即使在这种情况下，人体也需要摄入最少量的盐以进行活动。
如果您习惯于吃咸食物，如何去无盐饮食？
与任何更改一样，最好不要拉伸，并且 立即去 坚持无盐饮食并遭受一段时间的痛苦。 味蕾适应新饮食仅需两周时间。 这样，整个无盐食品将不再显得难吃。 首先可以在烹饪时停止使用盐，然后在盘子上加一点盐。
另一种加快习惯无盐食物的简单技术：使用可以增强食物味道的香料。
你要记住
在现有条件下限制自己的食盐-对治疗饮食有用，不含盐。 仅两个星期即可适应新口味。 不要让自己受热而盐分-有危害健康的风险。
在下面的视频中了解盐替代品：
有关盐的利弊的更多信息，请参见我们的 大文章.