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用香菇和鸡肉制成的美味沙拉不仅在我们国家很受欢迎。 甚至世界上许多美食的餐厅菜单也充满了蘑菇和鸡肉的菜肴名称。 男性尤其欣赏这些美味佳肴,因为它们营养价值高、饱腹感强、口感极佳。
沙拉中的主要成分必然是子实体和鸡肉。 奶酪、蔬菜、水果、香草可以作为补充。 为了让这道菜更辣,你可以用熏肉代替水煮肉。
用香菇和鸡肉制作沙拉的建议食谱将帮助每个家庭主妇丰富家庭的日常菜单并装饰任何节日盛宴。 值得注意的是,在食谱中,您可以根据自己的喜好进行更改,例如,添加或删除一种或多种成分。
鸡肉和罐装香菇沙拉的食谱
在简单的鸡肉和蘑菇沙拉食谱中,每个厨房都有相当实惠的产品。 通过预先准备好所有食材,只需几分钟,您就可以制作出美味的小吃。
- Xnumx鸡柳;
- 500 克 腌制或盐渍的子实体;
- 2个蛋;
- 玉米罐头200克;
- 1束葱;
- 1根胡萝卜;
- 150毫升蛋黄酱或酸奶油;
- 绿色欧芹。
一步一步描述了鸡肉和罐装香菇沙拉的食谱。
- 将鸡肉、鸡蛋和胡萝卜煮至嫩。
- 把肉切成方块,把去皮的鸡蛋切碎,用粗刨丝器把胡萝卜磨碎。
- 将蘑菇切成条状,用刀将欧芹和洋葱切碎。
- 将所有材料混合在一个容器中,倒入蛋黄酱,搅拌至顺滑。
- 放入一个漂亮的沙拉碗中即可食用。
沙拉配熏鸡、新鲜香菇和核桃
用鸡肉、蘑菇和核桃制成的美味丰盛的沙拉不会被您的家人忽视。 完美匹配的产品会让他们一次又一次地要求补充。
- 400克烟熏鸡肉;
- 500 克新鲜蘑菇;
- 150 克 核桃仁碎;
- 生菜叶
- 2个腌黄瓜;
- 3个煮鸡蛋;
- 100克天然酸奶;
- 盐、欧芹和植物油。
用熏鸡、新鲜的香菇和坚果烹制沙拉是分阶段绘制的。
- 香菇切条,放入平底锅,加少许油,煎10-15分钟。
- 倒入一个单独的碗中,待凉。
- 将肉切成方块,将煮熟的鸡蛋和腌黄瓜用刀切碎。
- 在一个容器中混合子实体、鸡肉、黄瓜、鸡蛋,如有必要,混合盐。
- 倒入酸奶,再次混合均匀。
- 把莴苣叶放在一个平盘上,在上面放一个煮熟的盘子。
- 在上面撒上坚果,用绿色欧芹小枝装饰。
“皇家”泡芙沙拉配香菇和熏鸡
“皇家”鸡肉和蘑菇沙拉是一年中任何时候都流行的食谱之一。 确保这种美味将成为您的特色菜之一。
- 300克烟熏鸡肉;
- 500克蘑菇;
- 3个蛋;
- 3个马铃薯块茎;
- 洋葱和胡萝卜各1个;
- 100克硬奶酪;
- 植物油;
- 蛋黄酱和盐。
用香菇和熏鸡烹制的“皇家”泡芙沙拉分阶段描述如下。
鸡肉沙拉食谱,香菇和韩国胡萝卜层
每个人都会同意,用胡萝卜、蘑菇和鸡肉制成的沙拉非常美味和芬芳,尤其是如果你加入韩国胡萝卜。 即使是最挑剔的美食家,也可以将一道菜分层放置并放入小份沙拉碗中。
- 300克鸡胸肉;
- 400克蘑菇;
- 1束葱;
- 3个蛋;
- 70克硬奶酪;
- 100克韩国胡萝卜;
- 植物油、盐和蛋黄酱;
- 欧芹作装饰。
下面一步一步描述了用鸡肉和香菇做的沙拉的食谱,分层排列。
- 将胸肉煮至熟(用一把薄刀刺穿检查是否准备好:肉中应有清澈的液体)。
- 煮鸡蛋10分钟。 在盐水中,让其冷却,剥皮并将蛋白与蛋黄分开。
- 在中型刨丝器上磨碎蛋白,蛋黄在带小孔的刨丝器上磨碎,把所有东西放在单独的盘子里。
- 水煮肉切成小块,子实体清洗后切成条状。
- 将蘑菇在少量油中煎5-7分钟,加少许盐。
- 分开放置,不放油,完全冷却。
- 韩国胡萝卜可以在店里买到,有时间的话自己做吧。
- 为沙拉准备分份的沙拉碗,并将所有配料分层放置。
- 首先,铺一层韩国胡萝卜,涂上一层薄薄的蛋黄酱。
- 放入鸡肉,倒入蛋黄酱,用勺子调平。
- 将子实体分布在顶部,制作蛋黄酱网格并用勺子涂抹。
- 倒入并调平鸡肉蛋白,涂上蛋黄酱。
- 撒上切碎的洋葱,在上面撒上蛋黄碎屑。
- 接下来,在细刨丝器上磨碎奶酪,撒上蛋黄并用绿色欧芹叶装饰。
沙拉配罐装香菇、奶酪、洋葱和鸡肉
由鸡肉配上香菇和奶酪制成的沙拉变得柔软、清淡且令人满意。 这些主食搭配精美,让额外的食材进入菜肴。
- 400克蘑菇罐头;
- 500 克 鸡肉(任何部分);
- 200克硬奶酪;
- 2个洋葱头;
- 2瓣大蒜;
- 3% 醋 – 2 茶匙。 l.;
- 100毫升蛋黄酱;
- 3汤匙。 l. 植物油;
- 盐调味;
- 1束绿色莳萝和欧芹。
为刚刚开始烹饪之旅的家庭主妇详细介绍了罐装香菇、奶酪和鸡肉沙拉的食谱。
- 把肉洗干净,用纸巾拍干,切成小块。
- 加盐调味,放入平底锅中加油,煎15-20分钟。 中火。
- 将罐头子实体冲洗干净,切成细条,洋葱去皮,切成薄半环。
- 洋葱15分钟。 把开水倒在上面,这样就不会增加菜的苦味。
- 用中等分割磨碎奶酪,用刀切青菜,将蒜瓣压过压机。
- 将大蒜与蛋黄酱和醋混合,倒入所有材料,充分混合。
- 放入沙拉碗中,在上面撒上奶酪片,并用香草(切碎或细枝)装饰。
沙拉配熏鸡、香菇、黄瓜和李子
值得注意的是,鸡肉、蘑菇和李子的沙拉特别受家庭主妇欢迎。 这道菜的产品一年四季都可以在任何商店买到。
- 500克烟熏鸡肉;
- 400克蘑菇;
- 200 克 软李子;
- 100克硬奶酪;
- 4 件。 鸡蛋和马铃薯块茎(煮熟);
- 1个新鲜黄瓜;
- 300毫升蛋黄酱;
- 欧芹3-4枝;
- 盐,葵花籽油。
使用分步食谱制作带有熏鸡、香菇和李子的沙拉。
- 把肉切成小块,用刀把鸡蛋切碎,把土豆切成方块。
- 香菇洗净后切条,入油炸至金黄色,装盘待凉。
- 把黄瓜切成小方块,把李子切碎,用粗刨丝器把奶酪磨碎。
- 继续收集生菜:铺上第一层李子,然后铺上蛋黄酱的肉和油脂。
- 接下来,把土豆铺好,加一点盐,涂上蛋黄酱。
- 在上面放一层蘑菇、鸡蛋和一层蛋黄酱。
- 倒入一层芝士片,铺上黄瓜块,用绿色欧芹小枝装饰。
沙拉食谱“童话”配鸡肉、大蒜和香菇
如果没有用鸡肉和香菇做的沙拉“童话”食谱,节日盛宴就不会那么喜庆。
- 500克鸡胸肉;
- 6个蛋;
- 800克蘑菇;
- 100 克 核桃仁碎;
- 150克硬奶酪;
- 5瓣大蒜;
- 2个洋葱头;
- 蛋黄酱、盐、植物油。
照片食谱将帮助您轻松准备鸡肉和蘑菇沙拉。
- 洋葱去皮,切丁,香菇洗净切条,与洋葱一起炒3汤匙。 l. 植物油 15 分钟。
- 将鸡胸肉洗净,在水中煮至熟,冷却后切成小块。
- 在细刨丝器上磨碎奶酪,将大蒜剥皮,通过压榨机并与蛋黄酱混合。
- 将鸡蛋煮10分钟,冷却,去皮并切碎。
- 将所有食材分开,使沙拉有 2 层产品。
- 首先蘑菇配洋葱,然后肉和油脂配蛋黄酱。
- 然后是鸡蛋、坚果,又是一层蛋黄酱和磨碎的奶酪。
- 以相同的顺序再次重复布置图层。
- 将盘子放入冰箱至少 2 小时。
沙拉配熏鸡、香菇和红豆
今天,用鸡肉、蘑菇和豆类烹制的沙拉变得尤为重要。 这种成分的组合将为每日菜单带来一定的多样性,并且能够为任何家庭庆祝活动装饰餐桌。
- 400克烟熏鸡肉;
- 400克罐装红豆;
- 4个煮鸡蛋;
- 300 克 腌制蘑菇;
- 1个新鲜黄瓜;
- 1束葱;
- 罗勒或欧芹小枝;
- 200 毫升蛋黄酱。
用熏鸡、豆类和蘑菇烹制美味的沙拉不会花费你太多时间。
- 将所有材料切成沙拉,放入沙拉碗中。
- 将豆子放入滤锅中后,在水龙头下冲洗豆子。
- 让排水管也倒在其余的产品上。
- 倒入蛋黄酱,将所有材料充分混合以与所有成分混合。
- 在上面放几枝罗勒或欧芹作为装饰。
沙拉配鸡肉、香菇、洋葱和西红柿
随意将鸡肉、香菇和西红柿的沙拉食谱添加到您的烹饪笔记本中。 它是如此美味和原始,可以装饰任何节日盛宴,甚至是浪漫的晚餐。
- 400 克 鸡肉(煮熟);
- 100克硬奶酪;
- 300克蘑菇;
- 3番茄;
- 1个灯泡;
- 蛋黄酱、植物油、盐。
- 绿色欧芹。
下面详细介绍了鸡肉、香菇和西红柿的美味沙拉的食谱。
- 从蘑菇盖上取下薄膜,取下腿的尖端。
- 洋葱去皮,切碎,在油中煎至浅金黄色。
- 将蘑菇加入洋葱中,炒10分钟。 中火。
- 将肉切成方块,放入沙拉碗中,加入冷却的子实体和洋葱。
- 加入番茄丁、磨碎的奶酪、盐调味并混合。
- 倒入蛋黄酱,轻轻混合,并在上面用绿色欧芹叶装饰。
- 立即上菜,以免西红柿出汁。
沙拉配鸡肉、香菇、奶酪和鸡蛋,分层放置
用鸡肉、香菇、奶酪和鸡蛋制成的沙拉不仅美味,而且非常美味,带有令人愉悦的香气。
- 2个鸡柳;
- 500克蘑菇;
- 5个蛋;
- 200克硬奶酪;
- 15 个软李子;
- 3个泡菜;
- 1个洋葱头;
- 盐、植物油;
- 2瓣大蒜;
- 200 毫升蛋黄酱。
分阶段描述了鸡肉、蘑菇、奶酪和鸡蛋的分层沙拉的配方,以便新手家庭主妇可以快速正确地应对这一过程。
- 将鸡肉片煮至嫩,冷却并分解成纤维。
- 用刀将蘑菇切碎,将洋葱切成小方块,然后将整个肉块煎至微金黄色。
- 将鸡蛋煮熟,放凉,剥皮并将蛋白与蛋黄分开。
- 在粗刨丝器上磨碎松鼠和蛋黄,将它们分开放置。
- 留出1个小黄瓜和5-6个。 装饰用的李子,剩下的黄瓜和干果切成小条。
- 在细刨丝器上磨碎奶酪,与蛋白质、碎大蒜和蛋黄酱混合,用叉子搅拌均匀。
- 按以下顺序收集沙拉:李子、肉和油脂,再加上一层蛋黄酱。
- 接下来,黄瓜,蛋黄,一层薄薄的蛋黄酱和洋葱放蘑菇。
- 用蛋黄酱大量润滑,撒上蛋黄并装饰盘子表面:将黄瓜斜切成叶子,修剪成细条。
- 布置李子和黄瓜叶的轮廓。
沙拉配熏鸡、香菇和菠萝
烟熏鸡肉、香菇和菠萝沙拉的食谱绝对应该被每个家庭主妇采用。 一道异常美味、丰盛、芬芳的菜肴可以装饰任何庆祝活动的节日餐桌。
- 300克烟熏鸡肉;
- 3个鸡蛋;
- 300个蘑菇;
- 3汤匙。 l. 葵花籽油;
- 150 克 菠萝罐头;
- 欧芹4-5枝;
- 150毫升蛋黄酱;
- 3艺术。 酱油
- 盐。
用鸡肉和蘑菇制作沙拉的分步食谱将帮助年轻厨师应对这一过程。
- 将肉切成小方块,子实体切成条状。
- 将鸡蛋打入碗中,加入酱汁,用打蛋器打一点。
- 倒入热锅,抹油,像煎饼一样煎,放在盘子里,切成细而短的条。
- 在油中炒蘑菇10分钟。
- 将鸡肉、切碎的煎饼、炸过的子实体放入深容器中。
- 菠萝罐头切成方块,送主料。
- 加入切碎的欧芹、盐调味,加入蛋黄酱并轻轻混合。
- 立即上菜,将其放入分份的沙拉碗或小碗中。
蘑菇沙拉配鸡肉、奶酪、香菇和玉米
用熏鸡、香菇和奶酪制成的沙拉可以随时准备家庭晚餐。 如果你用玉米罐头稀释这道菜,它会变得更美味,沙拉可以在节日餐桌上供应。
- 300克烟熏鸡肉;
- 150克硬奶酪;
- 400克蘑菇;
- 玉米罐头100克;
- 3个煮熟的鸡蛋;
- 盐、植物油;
- 7-9罐装菠萝圈;
- 用于调味的蛋黄酱。
使用循序渐进的食谱制作带有鸡肉、香菇和奶酪的沙拉。
- 蘑菇切成方块,在油中煎至微黄,放入碗中冷却。
- 将煮熟的鸡蛋去皮,切碎,在细刨丝器上磨碎奶酪,将大蒜通过压榨机,将肉切成小块,将玉米从液体中沥干。
- 用蛋黄酱、盐和混合调味肉、奶酪、鸡蛋、蘑菇、玉米和大蒜。
- 用纸巾把菠萝圈拍干,切成方块,放在平盘上。
- 将生菜舀在上面,随意装饰。
“Dubok”沙拉配鸡肉、香菇、泡菜和奶酪
用鸡肉、香菇和奶酪烹制的沙拉“Dubok”非常适合节日餐桌。 这道菜的所有配料都可以在任何超市买到。
- 4个煮土豆;
- 200 克 预煮鸡柳;
- 300 克 腌制蘑菇;
- 100克硬奶酪;
- 1个腌黄瓜;
- 4个煮熟的鸡蛋;
- ½束新鲜莳萝;
- 蛋黄酱——用于浇注;
- 生菜的叶子。
蘑菇沙拉配香菇、鸡肉和奶酪是分阶段准备的。
- 将生菜叶铺在一个平的大盘子上,在顶部中央放一个可拆卸的表格,将盘子分层放置。
- 将磨碎的土豆放在底部,加入盐,用蛋黄酱涂抹油脂。
- 接下来,把肉切成方块,用勺子压下,涂上蛋黄酱。
- 把黄瓜切成小方块,放上鸡柳,再抹油。
- 再次铺上一层磨碎的土豆,将切块的子实体铺好,涂上蛋黄酱。
- 在细刨丝器上磨碎去皮的鸡蛋,在上面做一个蛋黄酱网格。
- 先在表面撒上磨碎的奶酪,然后撒上切碎的香草,取出模具,然后将盘子放在桌子上。
丰盛的沙拉“Obzhorka”配鸡肉和香菇
如果您和您的家人厌倦了通常的“奥利维尔”或“含羞草”,请准备一份美味丰盛的沙拉“Obzhorka”,配以鸡肉和香菇。
- Xnumx鸡柳;
- 胡萝卜和洋葱各4个;
- 5瓣大蒜;
- 700克蘑菇;
- 植物油;
- 蛋黄酱——用于浇注;
- 盐和香草——品尝。
分阶段描述了一个相当简单的用鸡肉和蘑菇制作沙拉的食谱。
- 洋葱和胡萝卜去皮,切成小方块,用植物油煎至蔬菜变软。
- 在单独的深盘中选择蔬菜,沙拉将在其中混合。
- 将鸡柳切成方块,同样放入油中炸至金黄色,放入蔬菜中。
- 蘑菇切成条,用植物油轻轻煎一下,加入以后的菜。
- 将大蒜通过压榨机,与所有成分混合,并用蛋黄酱调味。
- 盐调味,混合,放入沙拉碗中,在上面放上切碎的香草。
- 放入冰箱 2-3 小时,使蛋黄酱充分饱和,即可食用。