红菇黄色 (Russula claroflava)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单：Russulales (Russulovye)
- 科：红菇科（Russula）
- 属：红菇（Russula）
- 类型： 红红 (Russula claroflava)
红菇黄 强烈的黄色帽子立即引人注目，它是半球形的，然后几乎是扁平的，最后是漏斗形，直径 5-10 厘米，光滑，干燥，边缘光滑，皮肤沿边缘剥落。 边缘开始或多或少弯曲，然后平滑、钝。 果皮有光泽，粘稠，可去除一半的盖子。 盘子是白色的，然后是淡黄色的，随着损坏和老化，它们会变成灰色。
腿总是白色（从不带红色），光滑，圆柱形，基部呈灰色，致密。
果肉结实，白色，在空气中通常呈灰色，有轻微的甜味或花香，味甜或微辣，白色，断裂时变为灰色，最后变为黑色，不可食用或幼时略可食用。
赭色的孢子粉。 孢子 8,5-10 x 7,5-8 µm，卵形，多刺，网状发达。 无毛囊虫。
这种真菌的特征是纯黄色、无腐蚀性、灰色的果肉和淡黄色的孢子。
栖息地： 从 XNUMX 月中旬到 XNUMX 月底，在潮湿的落叶（有桦树）、松桦林、沼泽边缘、苔藓和蓝莓中，单独和小群，并不少见，在北部地区更常见森林地带。
它经常在 XNUMX 月至 XNUMX 月在泥炭藓沼泽郊区的潮湿桦树、松桦林中生长，但数量不多。
蘑菇可食用，属于第三类。 你可以用它新鲜腌制。
红菇黄色 - 可食用，味道宜人，但价值低于其他红菇，尤其是赭色红菇。 一种很好的食用菌（第 3 类），新鲜使用（煮沸约 10-15 分钟）和盐渍。 煮熟后，肉变黑。 最好收集果肉稠密的年轻蘑菇。
相似物种
Russula ochroleuca 喜欢干燥的地方，生长在落叶和针叶树下。 它的味道更浓郁，盘子更轻。 损坏时不会变灰。