世界各地的国家甜点

今天我们将进行一次环球短途旅行,在每个目的地我们都将等待……传统当地美食的甜蜜惊喜! 飞遍世界各国,了解当地人,感受这个国家的精神,品尝地道的美食,真是太好了。 所以,来自世界各地的素食甜点!

最初来自东部奥里萨邦(奥里萨邦)的印度甜点。 在乌尔都语中,Rasmalai 被翻译为“花蜜奶油”。 制备过程中,多孔的印度芝士奶酪被浸泡在浓奶油中。 拉斯玛莱总是冷的。 肉桂和藏红花有时会洒在上面,为这道菜增添了一种特殊的风味。 根据配方,磨碎的杏仁、开心果碎和干果也会添加到 rasmalai 中。

1945 年,巴西政治家和军事领导人 Brigadeiro Eduardo Gómez 首次竞选公职。 他的美貌赢得了巴西女性的心,她们通过出售他最喜欢的巧克力零食为他的竞选活动筹集资金。 尽管戈麦斯在选举中落败,但这种糖果却广受欢迎,并以 Brigadeiro 的名字命名。 brigadeiros 类似于松露巧克力,由炼乳、可可粉和黄油制成。 柔软、味道浓郁的球卷成小巧克力棒。

加拿大应该获得世界上最简单的甜点食谱奖! 主要在 XNUMX 月至 XNUMX 月期间准备淫秽初级和甜太妃糖。 你只需要雪和枫糖浆! 将糖浆煮沸,然后倒入新鲜干净的雪地上。 硬化后,糖浆变成棒棒糖。 初级!

也许是最有名的东方甜食,即使是懒惰的人也尝试过! 尽管果仁蜜饼的真实历史相当模糊,但据信它是亚述人在公元前 8 世纪首先准备的。 奥斯曼人采用了这种配方,并将其改进到今天存在的甜味状态:最薄的filo面团层,其中切碎的坚果浸泡在糖浆或蜂蜜中。 在过去,这被认为是一种享受,只有富人才能享受。 直到今天,在土耳其,人们都知道这句话:“我不够有钱,不能每天吃果仁蜜饼。”

这道菜来自秘鲁。 第一次提到它是在 1818 年的《美国美食新词典》(New Dictionary of American Cuisine)中,被称为“来自秘鲁的皇家美食”。 这个名字本身翻译为“女人的叹息”——正是你在品尝秘鲁美食后发出的声音! 甜点是基于“manjar blanco”——甜白牛奶酱(在西班牙是 blancmange)——然后加入蛋白酥皮和肉桂粉。

这是来自遥远大溪地的热带异国情调,那里有永恒的夏天和椰子! 顺便说一句,Poi的椰子是主要成分之一。 传统上,甜点用香蕉皮包裹,然后在生火上烘烤。 Poi 几乎可以用任何可以混合成果泥的水果制成,从香蕉到芒果。 将玉米淀粉添加到果泥中,烘烤,并在上面撒上椰子奶油。

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