蓝黄色红菇 (lat. Russulacyanoxantha)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单：Russulales (Russulovye)
- 科：红菇科（Russula）
- 属：红菇（Russula）
- 类型： Russula cyanoxantha（红菇蓝黄色）
这种蘑菇的帽子可以有多种颜色和多种色调。 最常见的是紫色、灰绿色、蓝灰色，中间可以是赭色或黄色，边缘是粉红色。 在潮湿的天气里，帽的表面变得有光泽、粘稠和粘稠，获得放射状纤维结构。 第一的 红菇蓝黄色 呈半圆形，后凸出，后呈扁平状，中间有凹陷。 盖子直径为 50 至 160 毫米。 蘑菇板多，柔软，不脆，宽约10毫米，边缘圆形，茎部游离。 开始发育时，它们是白色的，然后变成黄色。
圆柱形腿，易碎且多孔，最高可达 12 厘米，厚度可达 3 厘米。 通常它的表面有皱纹，通常是白色的，但在某些地方它可以涂成淡紫色。
蘑菇有白色的果肉，有弹性，多汁，切开后不变色。 没有什么特别的气味，味道是坚果味。 孢子粉为白色。
红菇蓝黄色 常见于落叶林和针叶林，山地和低地均可生长。 生长期从六月到十一月。
在红菇中，这种蘑菇是最美味的一种，它可以作为肉类菜肴的配菜，也可以煮熟。 年轻的子实体也可以腌制。
另一种红菇与这种蘑菇非常相似——灰红菇（Russula palumbina Quel），其特点是一顶紫灰色的帽子，白色的，有时是粉红色的，一条腿，脆弱的白色盘子。 红菇灰生于落叶林，夏秋两季均可采收。