营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
热量值 | 67千卡 | 1684千卡 | 4% | 6% | 2513克 |
蛋白质 | 0.1克 | 76克 | 0.1% | 0.1% | 76000克 |
脂肪 | 0.2克 | 56克 | 0.4% | 0.6% | 28000克 |
碳水化合物 | 16.1克 | 219克 | 7.4% | 11% | 1360克 |
有机酸 | 0.8克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.5克 | 20克 | 2.5% | 3.7% | 4000克 |
水 | 82克 | 2273克 | 3.6% | 5.4% | 2772克 |
灰色 | 0.3克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 133μg | 900μg | 14.8% | 22.1% | 677克 |
β-胡萝卜素 | 0.8毫克 | 5毫克 | 16% | 23.9% | 625克 |
维生素B2,核黄素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 1.1% | 1.6% | 9000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 400毫克 | 90毫克 | 444.4% | 663.3% | 23克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.5毫克 | 15毫克 | 3.3% | 4.9% | 3000克 |
维生素PP,无 | 0.2毫克 | 20毫克 | 1% | 1.5% | 10000克 |
烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 37毫克 | 2500毫克 | 1.5% | 2.2% | 6757克 |
钙,钙 | 15毫克 | 1000毫克 | 1.5% | 2.2% | 6667克 |
镁,镁 | 5毫克 | 400毫克 | 1.3% | 1.9% | 8000克 |
钠钠 | 1毫克 | 1300毫克 | 0.1% | 0.1% | 130000克 |
磷P | 35毫克 | 800毫克 | 4.4% | 6.6% | 2286克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 1.4毫克 | 18毫克 | 7.8% | 11.6% | 1286克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 1.2克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 14.9克 | 最多100г |
能量值为67 kcal。
玫瑰果汁 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 14,8%,β-胡萝卜素– 16%,维生素C – 444,4%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- β-胡萝卜素 是维生素原A,具有抗氧化特性。 6 mcgβ-胡萝卜素相当于1 mcg维生素A。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
您可以在附录中找到最有用产品的完整指南。
标签: 卡路里含量 67 kcal、化学成分、营养价值、维生素、矿物质、玫瑰果汁的用途、卡路里、营养、有用特性
能量值或卡路里含量 是人体在消化过程中从食物中释放的能量。 产品的能量值以每 100 克的千卡 (kcal) 或千焦 (kJ) 为单位。 产品。 用来衡量食物能量值的千卡也称为“食物卡路里”,因此在以(千)卡路里表示卡路里时,往往会省略千前缀。 您可以查看俄罗斯产品的详细能量表。
营养价值 –产品中碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量。
食品的营养价值 –食品的一组特性,在这些特性的存在下,人们满足了必需物质和能量的生理需求。
维生素,是人类和大多数脊椎动物饮食中少量需要的有机物质。 维生素通常由植物而非动物合成。 人类每天对维生素的需求仅为几毫克或几微克。 与无机物质不同,维生素会被强烈加热而破坏。 在烹饪或食品加工过程中,许多维生素不稳定且“丢失”。
2021-02-17