配料土耳其里脊塞满了苹果和李子
籼稻 | 90.0(克) |
鸡蛋 | 0.3(个) |
优质小麦粉 | 10.0(克) |
苹果 | 20.0(克) |
修剪 | 30.0(克) |
糖 | 4.0(克) |
烹调脂肪 | 10.0(克) |
腌的苹果 | 50.0(克) |
豌豆罐头 | 20.0(克) |
番茄 | 30.0(克) |
制备方法
将准备好的火鸡尸体切成去皮的果肉。 将火鸡肉片切成小块,敲打,撒上盐。 把肉末放在准备好的鱼片上,用信封包起来,用lezon弄湿,再裹上小麦粉。 将准备好的产品两面煎炸,然后放入烤箱准备就绪。 肉末,将去皮和籽巢的苹果切成条状,撒上砂糖,准备好的梅干,去核,切碎,与苹果混合并混合。 配上腌制水果鱼片,用欧芹制作。 配菜配腌苹果、罐装青豆、新鲜西红柿,切成片或切片
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 255.5千卡 | 1684千卡 | 15.2% | 5.9% | 659克 |
蛋白质 | 12.2克 | 76克 | 16.1% | 6.3% | 623克 |
脂肪 | 14.9克 | 56克 | 26.6% | 10.4% | 376克 |
碳水化合物 | 19.4克 | 219克 | 8.9% | 3.5% | 1129克 |
有机酸 | 0.7克 | ~ | |||
消化纤维 | 2.3克 | 20克 | 11.5% | 4.5% | 870克 |
水 | 73.6克 | 2273克 | 3.2% | 1.3% | 3088克 |
灰色 | 1.2克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 8.7% | 450克 |
视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 2.6% | 1500克 |
维生素B2,核黄素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 11.1% | 4.3% | 900克 |
维生素B4,胆碱 | 91.1毫克 | 500毫克 | 18.2% | 7.1% | 549克 |
维生素B5,泛酸 | 0.6毫克 | 5毫克 | 12% | 4.7% | 833克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 3.9% | 1000克 |
维生素B9,叶酸 | 8.9μg | 400μg | 2.2% | 0.9% | 4494克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.02μg | 3μg | 0.7% | 0.3% | 15000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 5.9毫克 | 90毫克 | 6.6% | 2.6% | 1525克 |
维生素D,钙化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.4% | 10000克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 1.3毫克 | 15毫克 | 8.7% | 3.4% | 1154克 |
维生素H,生物素 | 2.8μg | 50μg | 5.6% | 2.2% | 1786克 |
维生素PP,无 | 4.3252毫克 | 20毫克 | 21.6% | 8.5% | 462克 |
烟酸 | 2.3毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 407.1毫克 | 2500毫克 | 16.3% | 6.4% | 614克 |
钙,钙 | 34.9毫克 | 1000毫克 | 3.5% | 1.4% | 2865克 |
硅,硅 | 7毫克 | 30毫克 | 23.3% | 9.1% | 429克 |
镁,镁 | 36.6毫克 | 400毫克 | 9.2% | 3.6% | 1093克 |
钠钠 | 69.8毫克 | 1300毫克 | 5.4% | 2.1% | 1862克 |
硫S | 140.3毫克 | 1000毫克 | 14% | 5.5% | 713克 |
磷P | 145.6毫克 | 800毫克 | 18.2% | 7.1% | 549克 |
氯,氯 | 67.5毫克 | 2300毫克 | 2.9% | 1.1% | 3407克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 170μg | ~ | |||
玻尔 | 139.4μg | ~ | |||
钒V | 17.1μg | ~ | |||
铁,铁 | 3.9毫克 | 18毫克 | 21.7% | 8.5% | 462克 |
碘我 | 2.2μg | 150μg | 1.5% | 0.6% | 6818克 |
钴 | 9.3μg | 10μg | 93% | 36.4% | 108克 |
锰,锰 | 0.2052毫克 | 2毫克 | 10.3% | 4% | 975克 |
铜,铜 | 152.1μg | 1000μg | 15.2% | 5.9% | 657克 |
钼,钼。 | 23.2μg | 70μg | 33.1% | 13% | 302克 |
镍镍 | 26.7μg | ~ | |||
锡奥洛沃 | 1.5μg | ~ | |||
,Rb | 37.2μg | ~ | |||
硒 | 1.3μg | 55μg | 2.4% | 0.9% | 4231克 |
锶锶 | 6.6μg | ~ | |||
泰坦,你 | 15.3μg | ~ | |||
氟F | 10.8μg | 4000μg | 0.3% | 0.1% | 37037克 |
铬,铬 | 7.7μg | 50μg | 15.4% | 6% | 649克 |
锌,锌 | 1.5015毫克 | 12毫克 | 12.5% | 4.9% | 799克 |
锆,锆 | 0.9μg | ~ | |||
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 6.9克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 10.5克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 27.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值为255,5 kcal。
土耳其里脊塞满了苹果和李子 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 22,2%,维生素B2 – 11,1%,胆碱– 18,2%,维生素B5 – 12%,维生素PP – 21,6%,钾– 16,3 %,硅– 23,3%,磷– 18,2%,铁– 21,7%,钴– 93%,铜– 15,2%,钼– 33,1%,铬– 15,4%,锌– 12,5%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分,在肝脏中磷脂的合成和代谢中发挥作用,是游离甲基的来源,充当促脂因子。
- 维生素B5 参与蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢,胆固醇的代谢,一些激素,血红蛋白的合成,促进肠道中氨基酸和糖类的吸收,支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤和粘膜受损。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 硅 作为糖胺聚糖的结构成分包括在内,并刺激胶原蛋白的合成。
- 磷 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
- 钼 它是提供含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
- 铬 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
- 锌 它是300多种酶的组成部分,参与碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程以及许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷,肝硬化,性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
食谱的卡路里含量和化学成分每100克苹果和李子馅的土耳其里脊片
- 276千卡
- 157千卡
- 334千卡
- 47千卡
- 256千卡
- 399千卡
- 897千卡
- 48千卡
- 40千卡
- 24千卡
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