食谱St鱼鱼子酱和排骨鲑鱼鱼子酱。 热量,化学成分和营养价值。

St鱼鱼子酱和排骨鱼子酱

密友三文鱼鱼子酱 100.0(克)
鲟鱼鱼子酱压榨 100.0(克)
香菜 20.0(克)
100.0(克)
柠檬 1.0(个)
黄油 100.0(克)
馅饼钱 150.0(克)
制备方法

将密友和颗粒状鱼子酱放入小沙拉碗或花瓶中。 将切碎的洋葱分别上桌。 鱼子酱可以呈长方形条状放在盘子上,饰以欧芹枝条,饰以柠檬片,分别与黄油一起食用。 塞满 vyzigi 或鱼饭的小馅饼适合搭配鱼子酱。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值308.5千卡1684千卡18.3%5.9%546克
蛋白质16.7克76克22%7.1%455克
脂肪22.4克56克40%13%250克
碳水化合物10.7克219克4.9%1.6%2047克
有机酸12.1克~
消化纤维0.9克20克4.5%1.5%2222克
47.1克2273克2.1%0.7%4826克
灰色3.5克~
维生素
维生素A,稀土700μg900μg77.8%25.2%129克
视黄醇0.7毫克~
维生素B1,硫胺素0.09毫克1.5毫克6%1.9%1667克
维生素B2,核黄素0.1毫克1.8毫克5.6%1.8%1800克
维生素B4,胆碱13.7毫克500毫克2.7%0.9%3650克
维生素B5,泛酸0.2毫克5毫克4%1.3%2500克
维生素B6,吡ido醇0.1毫克2毫克5%1.6%2000克
维生素B9,叶酸15.7μg400μg3.9%1.3%2548克
维生素B12,钴胺素0.2μg3μg6.7%2.2%1500克
维生素C,抗坏血酸15.7毫克90毫克17.4%5.6%573克
维生素D,钙化醇0.04μg10μg0.4%0.1%25000克
维生素E,α-生育酚,TE1.5毫克15毫克10%3.2%1000克
维生素H,生物素0.9μg50μg1.8%0.6%5556克
维生素PP,无3.3722毫克20毫克16.9%5.5%593克
烟酸0.6毫克~
宏量营养素
钾钾197毫克2500毫克7.9%2.6%1269克
钙,钙67.9毫克1000毫克6.8%2.2%1473克
硅,硅0.5毫克30毫克1.7%0.6%6000克
镁,镁24.5毫克400毫克6.1%2%1633克
钠钠18.6毫克1300毫克1.4%0.5%6989克
硫S41.2毫克1000毫克4.1%1.3%2427克
磷P250.2毫克800毫克31.3%10.1%320克
氯,氯194.7毫克2300毫克8.5%2.8%1181克
微量元素
铝,铝226.3μg~
玻尔25.5μg~
钒V12μg~
铁,铁1.8毫克18毫克10%3.2%1000克
碘我1μg150μg0.7%0.2%15000克
2.4μg10μg24%7.8%417克
锰,锰0.145毫克2毫克7.3%2.4%1379克
铜,铜80.3μg1000μg8%2.6%1245克
钼,钼。8.6μg70μg12.3%4%814克
镍镍1.3μg~
锡奥洛沃9μg~
,Rb2.9μg~
0.8μg55μg1.5%0.5%6875克
泰坦,你1.5μg~
氟F170μg4000μg4.3%1.4%2353克
铬,铬2μg50μg4%1.3%2500克
锌,锌0.547毫克12毫克4.6%1.5%2194克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精8克~
单糖和二糖(糖)1.5克最多100г
甾醇
胆固醇11.8毫克最大300毫克

能量值为308,5 kcal。

鲟鱼鱼子酱和三文鱼 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 77,8%,维生素C – 17,4%,维生素PP – 16,9%,磷– 31,3%,钴– 24%,钼– 12,3%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
  • 它是提供含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
 
食谱成分的热量含量和化学成分urge鱼鱼子酱和浓郁的鲑鱼鱼子酱PER 100克
  • 249千卡
  • 289千卡
  • 49千卡
  • 20千卡
  • 34千卡
  • 661千卡
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