猪肉和火腿烤面包片
| 小麦面包 | 30.0（克） |
| 黄油 | 5.0（克） |
| 水煮和烟熏火腿 | 15.0（克） |
| 冷煮猪肉 | 20.0（克） |
| 黄瓜腌制 | 10.0（克） |
制备方法
用一层薄薄的黄油盖住准备好的面包条。 猪肉和火腿沿着面包的边缘成条放置。 中间用黄瓜或胡椒和切碎的香草装饰。 这些点心可以用黑麦面包做。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 354.9千卡 | 1684千卡 | 21.1% | 5.9% | 474克 |
| 蛋白质 | 9.9克 | 76克 | 13% | 3.7% | 768克 |
| 脂肪 | 27.6克 | 56克 | 49.3% | 13.9% | 203克 |
| 碳水化合物 | 18克 | 219克 | 8.2% | 2.3% | 1217克 |
| 有机酸 | 0.09克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.06克 | 20克 | 0.3% | 0.1% | 33333克 |
| 水 | 29.5克 | 2273克 | 1.3% | 0.4% | 7705克 |
| 灰色 | 2.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 60μg | 900μg | 6.7% | 1.9% | 1500克 |
| 视黄醇 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 1.1% | 2500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.03毫克 | 1.8毫克 | 1.7% | 0.5% | 6000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 20.5毫克 | 500毫克 | 4.1% | 1.2% | 2439克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 0.6% | 5000克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 2.5% | 0.7% | 4000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 10.3μg | 400μg | 2.6% | 0.7% | 3883克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.01μg | 10μg | 0.1% | 100000克 | |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.5毫克 | 15毫克 | 3.3% | 0.9% | 3000克 |
| 维生素H，生物素 | 0.6μg | 50μg | 1.2% | 0.3% | 8333克 |
| 维生素PP，无 | 2.2434毫克 | 20毫克 | 11.2% | 3.2% | 892克 |
| 烟酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 182.2毫克 | 2500毫克 | 7.3% | 2.1% | 1372克 |
| 钙，钙 | 17.1毫克 | 1000毫克 | 1.7% | 0.5% | 5848克 |
| 硅，硅 | 0.8毫克 | 30毫克 | 2.7% | 0.8% | 3750克 |
| 镁，镁 | 21.4毫克 | 400毫克 | 5.4% | 1.5% | 1869克 |
| 钠钠 | 633.5毫克 | 1300毫克 | 48.7% | 13.7% | 205克 |
| 硫S | 22.4毫克 | 1000毫克 | 2.2% | 0.6% | 4464克 |
| 磷P | 123.8毫克 | 800毫克 | 15.5% | 4.4% | 646克 |
| 氯，氯 | 318毫克 | 2300毫克 | 13.8% | 3.9% | 723克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 2.2毫克 | 18毫克 | 12.2% | 3.4% | 818克 |
| 碘我 | 3.5μg | 150μg | 2.3% | 0.6% | 4286克 |
| 钴 | 0.7μg | 10μg | 7% | 2% | 1429克 |
| 锰，锰 | 0.3136毫克 | 2毫克 | 15.7% | 4.4% | 638克 |
| 铜，铜 | 51.1μg | 1000μg | 5.1% | 1.4% | 1957克 |
| 钼，钼。 | 4.9μg | 70μg | 7% | 2% | 1429克 |
| 铬，铬 | 0.8μg | 50μg | 1.6% | 0.5% | 6250克 |
| 锌，锌 | 0.2856毫克 | 12毫克 | 2.4% | 0.7% | 4202克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 0.08克 | 最多100г |
能量值为354,9 kcal。
烤猪肉和火腿的小吃 富含维生素和矿物质，例如：维生素PP – 11,2％，磷– 15,5％，氯– 13,8％，铁– 12,2％，锰– 15,7％
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤，胃肠道和神经系统的正常状态。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质（包括酶）的一部分。 参与电子，氧气的运输，确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血，肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力，疲劳加剧，心肌病，萎缩性胃炎。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
食谱成分的热量和化学成分烤猪肉和火腿的烤面包片PER 100 g
- 235千卡
- 661千卡
- 510千卡
- 510千卡
- 16千卡
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