成分番茄酸奶油酱
| 奶油 | 1000.0（克） |
| 黄油 | 50.0（克） |
| 优质小麦粉 | 50.0（克） |
| 番茄酱 | 100.0（克） |
制备方法
为了按照第一列准备酱汁，将番茄酱加入黄油炒制的面粉中，并继续炒制7-10分钟。 冷却至70°C的成品炒菜用热酸奶油稀释； 根据第二列和第三列，将番茄泥煮至原汁的一半，再加酸奶油酱。 将酱煮沸，过滤并煮沸。 加上红辣椒粉（每2克1000克），即可制得“热番茄酸奶油酱”。 用酱汁烹饪烤蔬菜。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 305.8千卡 | 1684千卡 | 18.2% | 6% | 551克 |
| 蛋白质 | 3克 | 76克 | 3.9% | 1.3% | 2533克 |
| 脂肪 | 29.5克 | 56克 | 52.7% | 17.2% | 190克 |
| 碳水化合物 | 7.6克 | 219克 | 3.5% | 1.1% | 2882克 |
| 有机酸 | 0.2克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.1克 | 20克 | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
| 水 | 6.8克 | 2273克 | 0.3% | 0.1% | 33426克 |
| 灰色 | 0.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 33.3% | 10.9% | 300克 |
| 视黄醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 0.9% | 3750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 1.8% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 105.8毫克 | 500毫克 | 21.2% | 6.9% | 473克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.02毫克 | 5毫克 | 0.4% | 0.1% | 25000克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 3.5% | 1.1% | 2857克 |
| 维生素B9，叶酸 | 8.3μg | 400μg | 2.1% | 0.7% | 4819克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.3μg | 3μg | 10% | 3.3% | 1000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 4.5毫克 | 90毫克 | 5% | 1.6% | 2000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.3% | 10000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.7毫克 | 15毫克 | 4.7% | 1.5% | 2143克 |
| 维生素H，生物素 | 3.1μg | 50μg | 6.2% | 2% | 1613克 |
| 维生素PP，无 | 0.798毫克 | 20毫克 | 4% | 1.3% | 2506克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 162.1毫克 | 2500毫克 | 6.5% | 2.1% | 1542克 |
| 钙，钙 | 71.8毫克 | 1000毫克 | 7.2% | 2.4% | 1393克 |
| 硅，硅 | 0.2毫克 | 30毫克 | 0.7% | 0.2% | 15000克 |
| 镁，镁 | 10.6毫克 | 400毫克 | 2.7% | 0.9% | 3774克 |
| 钠钠 | 28.8毫克 | 1300毫克 | 2.2% | 0.7% | 4514克 |
| 硫S | 3.1毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.1% | 32258克 |
| 磷P | 59.8毫克 | 800毫克 | 7.5% | 2.5% | 1338克 |
| 氯，氯 | 50.7毫克 | 2300毫克 | 2.2% | 0.7% | 4536克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 46.1μg | ~ | |||
| 玻尔 | 1.6μg | ~ | |||
| 钒V | 4μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.5毫克 | 18毫克 | 2.8% | 0.9% | 3600克 |
| 碘我 | 5.8μg | 150μg | 3.9% | 1.3% | 2586克 |
| 钴 | 0.3μg | 10μg | 3% | 1% | 3333克 |
| 锰，锰 | 0.0276毫克 | 2毫克 | 1.4% | 0.5% | 7246克 |
| 铜，铜 | 20.8μg | 1000μg | 2.1% | 0.7% | 4808克 |
| 钼，钼。 | 4.6μg | 70μg | 6.6% | 2.2% | 1522克 |
| 镍镍 | 0.1μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 0.2μg | ~ | |||
| 硒 | 0.5μg | 55μg | 0.9% | 0.3% | 11000克 |
| 泰坦，你 | 0.5μg | ~ | |||
| 氟F | 12.4μg | 4000μg | 0.3% | 0.1% | 32258克 |
| 铬，铬 | 0.1μg | 50μg | 0.2% | 0.1% | 50000克 |
| 锌，锌 | 0.2312毫克 | 12毫克 | 1.9% | 0.6% | 5190克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 3.1克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1.7克 | 最多100г |
能量值为305,8 kcal。
番茄酸奶油酱 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 33,3％，胆碱– 21,2％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝脏中磷脂的合成和代谢中发挥作用，是游离甲基的来源，充当促脂因子。
食谱成分的热量和化学成分西红柿每100克酸奶油酱
- 162千卡
- 661千卡
- 334千卡
- 102千卡
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