配料葱末鸡蛋
| 葱 | 825.0（克） |
| 人造奶油 | 70.0（克） |
| 鸡蛋 | 3.0（个） |
| 香菜 | 15.0（克） |
| 食盐 | 12.0（克） |
制备方法
将大葱去皮，洗净，干燥，切碎，与切碎的鸡蛋，融化的人造黄油，盐，切碎的草药混合，混合。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 89.1千卡 | 1684千卡 | 5.3% | 5.9% | 1890克 |
| 蛋白质 | 3.1克 | 76克 | 4.1% | 4.6% | 2452克 |
| 脂肪 | 7.1克 | 56克 | 12.7% | 14.3% | 789克 |
| 碳水化合物 | 3.5克 | 219克 | 1.6% | 1.8% | 6257克 |
| 有机酸 | 44.8克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 2.4克 | 20克 | 12% | 13.5% | 833克 |
| 水 | 104.6克 | 2273克 | 4.6% | 5.2% | 2173克 |
| 灰色 | 1.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 2100μg | 900μg | 233.3% | 261.8% | 43克 |
| 视黄醇 | 2.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 2.2% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 11.1% | 12.5% | 900克 |
| 维生素B4，胆碱 | 34.1毫克 | 500毫克 | 6.8% | 7.6% | 1466克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 6.7% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 11.2% | 1000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 20.7μg | 400μg | 5.2% | 5.8% | 1932克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.07μg | 3μg | 2.3% | 2.6% | 4286克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 32.4毫克 | 90毫克 | 36% | 40.4% | 278克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 3.4% | 3333克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 3毫克 | 15毫克 | 20% | 22.4% | 500克 |
| 维生素H，生物素 | 3.6μg | 50μg | 7.2% | 8.1% | 1389克 |
| 维生素PP，无 | 0.8146毫克 | 20毫克 | 4.1% | 4.6% | 2455克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 290.4毫克 | 2500毫克 | 11.6% | 13% | 861克 |
| 钙，钙 | 115.7毫克 | 1000毫克 | 11.6% | 13% | 864克 |
| 镁，镁 | 21.1毫克 | 400毫克 | 5.3% | 5.9% | 1896克 |
| 钠钠 | 44.3毫克 | 1300毫克 | 3.4% | 3.8% | 2935克 |
| 硫S | 49.6毫克 | 1000毫克 | 5% | 5.6% | 2016克 |
| 磷P | 53.9毫克 | 800毫克 | 6.7% | 7.5% | 1484克 |
| 氯，氯 | 765.5毫克 | 2300毫克 | 33.3% | 37.4% | 300克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 450μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.4毫克 | 18毫克 | 7.8% | 8.8% | 1286克 |
| 碘我 | 2.7μg | 150μg | 1.8% | 2% | 5556克 |
| 钴 | 8.4μg | 10μg | 84% | 94.3% | 119克 |
| 锰，锰 | 0.2046毫克 | 2毫克 | 10.2% | 11.4% | 978克 |
| 铜，铜 | 105.3μg | 1000μg | 10.5% | 11.8% | 950克 |
| 钼，钼。 | 21.9μg | 70μg | 31.3% | 35.1% | 320克 |
| 氟F | 7.4μg | 4000μg | 0.2% | 0.2% | 54054克 |
| 铬，铬 | 4.5μg | 50μg | 9% | 10.1% | 1111克 |
| 锌，锌 | 0.4537毫克 | 12毫克 | 3.8% | 4.3% | 2645克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.1克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 3.3克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 73.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值为89,1 kcal。
葱末鸡蛋 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 233,3％，维生素B2 – 11,1％，维生素C – 36％，维生素E – 20％，钾– 11,6％，钙– 11,6％，氯– 33,3％，钴– 84％，钼– 31,3％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B2 参与氧化还原反应，增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤，粘膜，光线和暮光视力受损。
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 钼 它是提供含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
食谱成分的热量和化学成分鸡蛋切碎的葱每100克
- 20千卡
- 743千卡
- 157千卡
- 49千卡
- 0千卡
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