原料杏果茶
杏 | 1000.0(克) |
干胡萝卜 | 500.0(克) |
黑醋栗 | 500.0(克) |
制备方法
炒杏干,加入干燥和烤过的胡萝卜,干醋栗浆果。 混合配料并用于酿造。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 169.8千卡 | 1684千卡 | 10.1% | 5.9% | 992克 |
蛋白质 | 4.7克 | 76克 | 6.2% | 3.7% | 1617克 |
脂肪 | 0.4克 | 56克 | 0.7% | 0.4% | 14000克 |
碳水化合物 | 39.4克 | 219克 | 18% | 10.6% | 556克 |
有机酸 | 1.4克 | ~ | |||
消化纤维 | 10.8克 | 20克 | 54% | 31.8% | 185克 |
水 | 32克 | 2273克 | 1.4% | 0.8% | 7103克 |
灰色 | 2.4克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 10400μg | 900μg | 1155.6% | 680.6% | 9克 |
视黄醇 | 10.4毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 3.5% | 1667克 |
维生素B2,核黄素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 11.1% | 6.5% | 900克 |
维生素B5,泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 1.2% | 5000克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 1.5% | 0.9% | 6667克 |
维生素B9,叶酸 | 1.3μg | 400μg | 0.3% | 0.2% | 30769克 |
维生素C,抗坏血酸 | 55.7毫克 | 90毫克 | 61.9% | 36.5% | 162克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 0.8% | 7500克 |
维生素H,生物素 | 0.6μg | 50μg | 1.2% | 0.7% | 8333克 |
维生素PP,无 | 1.5802毫克 | 20毫克 | 7.9% | 4.7% | 1266克 |
烟酸 | 0.8毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 1206.1毫克 | 2500毫克 | 48.2% | 28.4% | 207克 |
钙,钙 | 116.4毫克 | 1000毫克 | 11.6% | 6.8% | 859克 |
镁,镁 | 75.6毫克 | 400毫克 | 18.9% | 11.1% | 529克 |
钠钠 | 29.8毫克 | 1300毫克 | 2.3% | 1.4% | 4362克 |
硫S | 0.5毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.1% | 200000克 |
磷P | 148.3毫克 | 800毫克 | 18.5% | 10.9% | 539克 |
氯,氯 | 3.6毫克 | 2300毫克 | 0.2% | 0.1% | 63889克 |
微量元素 | |||||
玻尔 | 14.2μg | ~ | |||
铁,铁 | 2.7毫克 | 18毫克 | 15% | 8.8% | 667克 |
碘我 | 0.3μg | 150μg | 0.2% | 0.1% | 50000克 |
钴 | 1μg | 10μg | 10% | 5.9% | 1000克 |
锰,锰 | 0.0463毫克 | 2毫克 | 2.3% | 1.4% | 4320克 |
铜,铜 | 33.4μg | 1000μg | 3.3% | 1.9% | 2994克 |
钼,钼。 | 6.2μg | 70μg | 8.9% | 5.2% | 1129克 |
氟F | 4.4μg | 4000μg | 0.1% | 0.1% | 90909克 |
锌,锌 | 0.0334毫克 | 12毫克 | 0.3% | 0.2% | 35928克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 1.6克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 27.3克 | 最多100г |
能量值为169,8 kcal。
杏果茶 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 1155,6%,维生素B2 – 11,1%,维生素C – 61,9%,钾– 48,2%,钙– 11,6%,镁– 18,9, 18,5、15%,磷– XNUMX%,铁– XNUMX%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
- 镁 参与能量代谢,蛋白质,核酸的合成,对膜具有稳定作用,是维持钙,钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症,增加患高血压,心脏病的风险。
- 磷 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
食谱成分的卡路里含量和化学成分每100克杏果茶
- 232千卡
- 221千卡
- 44千卡
标签: 怎么做,卡路里含量169,8 kcal,化学成分,营养价值,维生素,矿物质,制备方法杏果茶,配方,卡路里,营养