成分西瓜罐头
| 西瓜 | 1.0（个） |
| 糖 | 100.0（克） |
| 食盐 | 50.0（克） |
| 醋 | 100.0（克） |
制备方法
将西瓜切成薄片。 将其紧紧放在3升的广口瓶中，然后倒入沸水15-20分钟。 然后排干水，向其中加入100克糖，50克盐，煮沸2-3分钟。 将100克6％的醋倒入广口瓶中，然后将沸腾的腌泡汁倒入西瓜中，直至容器的边缘（边缘），密封。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 36.5千卡 | 1684千卡 | 2.2% | 6% | 4614克 |
| 蛋白质 | 0.5克 | 76克 | 0.7% | 1.9% | 15200克 |
| 脂肪 | 0.09克 | 56克 | 0.2% | 0.5% | 62222克 |
| 碳水化合物 | 9克 | 219克 | 4.1% | 11.2% | 2433克 |
| 有机酸 | 77.5克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 2.4克 | 20克 | 12% | 32.9% | 833克 |
| 水 | 87.2克 | 2273克 | 3.8% | 10.4% | 2607克 |
| 灰色 | 0.5克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 80μg | 900μg | 8.9% | 24.4% | 1125克 |
| 视黄醇 | 0.08毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 5.5% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 7.7% | 3600克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 3.5% | 9.6% | 2857克 |
| 维生素B9，叶酸 | 6.3μg | 400μg | 1.6% | 4.4% | 6349克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.5毫克 | 90毫克 | 2.8% | 7.7% | 3600克 |
| 维生素PP，无 | 0.283毫克 | 20毫克 | 1.4% | 3.8% | 7067克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 57.6毫克 | 2500毫克 | 2.3% | 6.3% | 4340克 |
| 钙，钙 | 19.7毫克 | 1000毫克 | 2% | 5.5% | 5076克 |
| 镁，镁 | 191.6毫克 | 400毫克 | 47.9% | 131.2% | 209克 |
| 钠钠 | 21.7毫克 | 1300毫克 | 1.7% | 4.7% | 5991克 |
| 硫S | 3.6毫克 | 1000毫克 | 0.4% | 1.1% | 27778克 |
| 磷P | 5.9毫克 | 800毫克 | 0.7% | 1.9% | 13559克 |
| 氯，氯 | 1193.8毫克 | 2300毫克 | 51.9% | 142.2% | 193克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 13.7% | 2000克 |
| 钴 | 0.3μg | 10μg | 3% | 8.2% | 3333克 |
| 锰，锰 | 0.005毫克 | 2毫克 | 0.3% | 0.8% | 40000克 |
| 铜，铜 | 5.4μg | 1000μg | 0.5% | 1.4% | 18519克 |
| 钼，钼。 | 2.2μg | 70μg | 3.1% | 8.5% | 3182克 |
| 锌，锌 | 0.012毫克 | 12毫克 | 0.1% | 0.3% | 100000克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 4.9克 | 最多100г |
能量值为36,5 kcal。
西瓜罐头 富含维生素和矿物质，例如：镁– 47,9％，氯– 51,9％
- 镁 参与能量代谢，蛋白质，核酸的合成，对膜具有稳定作用，是维持钙，钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症，增加患高血压，心脏病的风险。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
卡路里含量和配方成分的化学成分 每 100 克罐装西瓜
- 27千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 11千卡
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