食谱篮沙拉。 热量,化学成分和营养价值。

食材沙拉篮

点心的果子馅饼 50.0(克)
首都沙拉 50.0(克)
制备方法

烤篮或 volovany 装满了现成的沙拉(资本,家禽或肉类野味,热熏鱼或海鲜(螃蟹),鱼蛋),装饰着构成沙拉和香草的产品。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值327.9千卡1684千卡19.5%5.9%514克
蛋白质10.8克76克14.2%4.3%704克
脂肪21.9克56克39.1%11.9%256克
碳水化合物23.2克219克10.6%3.2%944克
有机酸19.7克~
消化纤维0.7克20克3.5%1.1%2857克
58.4克2273克2.6%0.8%3892克
灰色1.3克~
维生素
维生素A,稀土100μg900μg11.1%3.4%900克
视黄醇0.1毫克~
维生素B1,硫胺素0.08毫克1.5毫克5.3%1.6%1875克
维生素B2,核黄素0.1毫克1.8毫克5.6%1.7%1800克
维生素B4,胆碱55.9毫克500毫克11.2%3.4%894克
维生素B5,泛酸0.4毫克5毫克8%2.4%1250克
维生素B6,吡ido醇0.2毫克2毫克10%3%1000克
维生素B9,叶酸13.1μg400μg3.3%1%3053克
维生素B12,钴胺素0.3μg3μg10%3%1000克
维生素C,抗坏血酸1.9毫克90毫克2.1%0.6%4737克
维生素D,钙化醇0.1μg10μg1%0.3%10000克
维生素E,α-生育酚,TE7.5毫克15毫克50%15.2%200克
维生素H,生物素4μg50μg8%2.4%1250克
维生素PP,无3.1928毫克20毫克16%4.9%626克
烟酸1.4毫克~
宏量营养素
钾钾158.3毫克2500毫克6.3%1.9%1579克
钙,钙42.5毫克1000毫克4.3%1.3%2353克
硅,硅1.2毫克30毫克4%1.2%2500克
镁,镁19.4毫克400毫克4.9%1.5%2062克
钠钠134毫克1300毫克10.3%3.1%970克
硫S83.8毫克1000毫克8.4%2.6%1193克
磷P118.4毫克800毫克14.8%4.5%676克
氯,氯350.4毫克2300毫克15.2%4.6%656克
微量元素
铝,铝381.2μg~
玻尔19.8μg~
钒V40.4μg~
铁,铁1.7毫克18毫克9.4%2.9%1059克
碘我4.6μg150μg3.1%0.9%3261克
4.2μg10μg42%12.8%238克
锂锂5.3μg~
锰,锰0.1985毫克2毫克9.9%3%1008克
铜,铜73.5μg1000μg7.4%2.3%1361克
钼,钼。6.7μg70μg9.6%2.9%1045克
镍镍1.7μg~
锡奥洛沃7.1μg~
,Rb30.5μg~
2μg55μg3.6%1.1%2750克
锶锶1.4μg~
泰坦,你3.3μg~
氟F42.1μg4000μg1.1%0.3%9501克
铬,铬3.9μg50μg7.8%2.4%1282克
锌,锌0.9007毫克12毫克7.5%2.3%1332克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精18.3克~
单糖和二糖(糖)1.2克最多100г
甾醇
胆固醇60.6毫克最大300毫克

能量值为327,9 kcal。

沙拉篮 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 11,1%,胆碱– 11,2%,维生素E – 50%,维生素PP – 16%,磷– 14,8%,氯– 15,2%,钴– 42%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分,在肝脏中磷脂的合成和代谢中发挥作用,是游离甲基的来源,充当促脂因子。
  • 维生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时,会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
 
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