蛋白质加速新陈代谢，长时间给人饱腹感，带走身体大量热量。 另外，蛋白质是肌肉组织的基础，没有它，就不可能有一个美丽的身体。 在减肥过程中，三分之一的饮食必须由蛋白质组成。
什么食物含有最多？
1。 肉
鸡柳和牛肉是运动员饮食中的主要肌肉燃料。 牛肉比鸡肉更肥，但总的来说，肉几乎不含碳水化合物，脂肪含量低。 通过在一顿饭中吃正常量的肉，您可以获得每日所需的蛋白质。
2.鱼
鱼还含有大量对皮肤有益的优质蛋白质和健康脂肪。 如果您更喜欢减少脂肪，那么请注意金枪鱼——它的蛋白质含量在鱼类中创下历史新高，而且几乎不含脂肪。 鱼有助于胃肠道器官的完善工作。
3。 鸡蛋
矛盾的是，蛋清是肌肉和苗条身材的纯蛋白质。 要排除蛋黄中所含的胆固醇，请仅以蛋白质为基础制作一道菜，并将蛋黄限制为每天 1-2 个。
4。 黄豆
对于不吃肉和鱼的人来说，豆制品是蛋白质来源的绝佳替代品。 大豆由纯蛋白质组成，是制备豆浆、奶酪的基础。 对于素食者和快速坚持教会的人来说，大豆是有效训练的绝佳产品。
5.奶酪
白软干酪的优点是您可以根据饮食和身体需要调整其脂肪含量。 否则，它是纯蛋白质。 请记住，营养学家不建议食用脂肪含量为零的食物——即使在节食期间，身体也应获得所有必需的物质。
6。 起司
奶酪是一种蛋白质产品，但它含有大量脂肪。 它将是低碳水化合物饮食的极好蛋白质来源，但如果您需要减少脂肪，请选择低脂产品或暂时从饮食中完全排除奶酪。
7.豆类
豆类，尤其是豆类，富含蛋白质。 这种作物与大豆一样，是素食主义者的天赐之物——鹰嘴豆、扁豆、玉米等蛋白质含量高的食物。 除了蛋白质，它们还含有许多对身体有益的维生素和物质。
8.荞麦
荞麦是配菜中蛋白质含量的记录保持者。 许多饮食以荞麦为基础； 运动员和出于医学原因需要蛋白质的人经常食用它。 除了蛋白质，荞麦还含有大量的纤维，有助于消化不良。