松“产品”含有不同的用途：肾脏——精油、单宁、焦油和苦味物质 panipicrin； 树脂 – 精油和树脂酸，针 – 精油、树脂、抗坏血酸、单宁和胡萝卜素。
甚至一个孩子也可以将松树与其他针叶树区分开来：松树是一种常绿乔木，针长而柔软。 我们将告诉您如何食用松树“产生”的所有食物。 例如，您可以用年轻的甜筒烹饪美味可口的健康果酱，并准备维生素汤或用松针制成的治疗性输液。
食谱
松芽汤
制备松芽汤：将10克芽倒入1杯热水中，在沸水浴中保持30分钟，冷却10分钟，然后过滤。 饭后每天1-3次服用2/3杯。
松果果酱
烹饪前，将幼松果分拣出来，去除杂物、针叶，用清水洗净，倒入搪瓷锅中，倒入冷水，使其覆盖松果1-1.5厘米。
然后，通过加入砂糖（每升输液1千克）将视锥煮沸。 像普通果酱一样，煮至少一个半小时，然后除去产生的泡沫。 准备好的果酱倒入热罐中。 它应该具有美丽的微红色调，针头的气味会给它带来辛辣的微妙香气。
松锥输液
在4月初，拿起锥体，将其切成3块，并在其中途装满400升的瓶子。 倒入1克糖，倒入冷开水并盖紧盖子。 定期摇动瓶子。 注入直到糖溶解并且混合物停止发酵。 喝30汤匙。 早上和晚上饭前XNUMX分钟用勺子。
松针维生素饮料
- 用冷开水冲洗30克新鲜松针，将开水倒在玻璃杯上，在搪瓷碗中煮沸20分钟，盖上盖子。 肉汤冷却后，过滤，加入糖或蜂蜜改善味道，每天饮用。
- 在瓷器或木研钵中研磨 50 克一年生松树梢（它们的苦味树脂物质较少），倒入一杯开水，在黑暗处放置 2 小时。 您可以在浸泡液中加入少许苹果醋和糖调味。 用粗棉布过滤输液并立即饮用，因为它在储存过程中会失去维生素。
输注锥体和针头
将新鲜的松针和松果放入玻璃杯中，倒入伏特加或稀释的酒精至边缘（松果和伏特加的比例为 50/50）。 输液在温暖、密闭的地方保存 10 天。 然后过滤并在饭前每天10次用温水滴20-3滴。
松“蜜”
每年的夏至，21月24日至1日，将收获幼小的松果。 将锥体放在透明的容器中，并撒上细砂糖（每3升广口瓶约21千克）。 容器的脖子上覆盖着纱布，并放置在直射的阳光下（例如，放在窗台上），直到24月XNUMX日至XNUMX日的秋分（对应于他们要去的XNUMX月）。 如果霉菌出现在液体层上方的视锥细胞表面，则需要将这些视锥细胞丢弃，并在表面上方的视锥细胞表面撒上一层砂糖。
将所得蜂蜜酏剂倒入瓶中，用软木塞封闭并存放在阴凉处。 这种蜂蜜的保质期为1年。 出于预防目的，请使用 1 汤匙。 早上用勺子泡20分钟。 第一餐前和晚上睡前。 蜂蜜可以加到茶里。
松子蜂蜜具有极好的味道和气味，通常为儿童所喜爱。