营养价值和化学成分。
下表列出了其中的营养成分(卡路里,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 食用部分。
养分 | 联系电话 | 诺玛** | 正常百分数(100克) | 100 kcal中正常值的百分比 | 规范的100% |
卡路里 | 598大卡 | 1684大卡 | 35.5% | 5.9% | 282克 |
蛋白质 | 22.21克 | 76克 | 29.2% | 4.9% | 342克 |
脂肪 | 51.36克 | 56克 | 91.7% | 15.3% | 109克 |
碳水化合物 | 17.31克 | 219克 | 7.9% | 1.3% | 1265克 |
膳食纤维 | 5克 | 20克 | 25% | 4.2% | 400克 |
水 | 1.23克 | 2273克 | 0.1% | 184797克 | |
灰色 | 2.89克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素B1,硫胺素 | 0.15毫克 | 1.5毫克 | 10% | 1.7% | 1000克 |
维生素B2,核黄素 | 0.192毫克 | 1.8毫克 | 10.7% | 1.8% | 938克 |
维生素B4,胆碱 | 63毫克 | 500毫克 | 12.6% | 2.1% | 794克 |
维生素B5,泛酸 | 1.137毫克 | 5毫克 | 22.7% | 3.8% | 440克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.441毫克 | 2毫克 | 22.1% | 3.7% | 454克 |
维生素B9,叶酸 | 87μg | 400微克 | 21.8% | 3.6% | 460克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 9.1毫克 | 15毫克 | 60.7% | 10.2% | 165克 |
β生育酚 | 0.52毫克 | ~ | |||
γ生育酚 | 7.62毫克 | ~ | |||
三角洲生育酚 | 0.74毫克 | ~ | |||
维生素K,叶醌 | 0.3μg | 120微克 | 0.3% | 0.1% | 40000克 |
维生素PP,没有 | 13.112毫克 | 20毫克 | 65.6% | 11% | 153克 |
甜菜碱 | 0.8毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 558毫克 | 2500毫克 | 22.3% | 3.7% | 448克 |
钙,钙 | 49毫克 | 1000毫克 | 4.9% | 0.8% | 2041克 |
镁,镁 | 168毫克 | 400毫克 | 42% | 7% | 238克 |
钠钠 | 17毫克 | 1300毫克 | 1.3% | 0.2% | 7647克 |
硫S | 222.1毫克 | 1000毫克 | 22.2% | 3.7% | 450克 |
磷P | 335毫克 | 800毫克 | 41.9% | 7% | 239克 |
矿物质 | |||||
铁,铁 | 1.74毫克 | 18毫克 | 9.7% | 1.6% | 1034克 |
锰,锰 | 1.665毫克 | 2毫克 | 83.3% | 13.9% | 120克 |
铜,铜 | 422μg | 1000微克 | 42.2% | 7.1% | 237克 |
硒 | 4.1μg | 55微克 | 7.5% | 1.3% | 1341克 |
锌,锌 | 2.51毫克 | 12毫克 | 20.9% | 3.5% | 478克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 3.56克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 10.49克 | 最大100克 | |||
葡萄糖(葡萄糖) | 0.13克 | ~ | |||
蔗糖 | 10.25克 | ~ | |||
果糖 | 0.12克 | ~ | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 2.768克 | ~ | |||
缬氨酸 | 0.782克 | ~ | |||
组氨酸* | 0.557克 | ~ | |||
异亮氨酸 | 0.616克 | ~ | |||
亮氨酸 | 1.546克 | ~ | |||
赖氨酸 | 0.681克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.265克 | ~ | |||
苏氨酸 | 0.525克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.231克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 1.202克 | ~ | |||
氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.916克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 3.054克 | ~ | |||
甘氨酸 | 1.437克 | ~ | |||
谷氨酸 | 5.092克 | ~ | |||
脯氨酸 | 1.408克 | ~ | |||
丝氨酸 | 1.481克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.829克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.229克 | ~ | |||
脂肪酸 | |||||
反式脂肪 | 0.075克 | 最大1.9克 | |||
单不饱和TRANS脂肪 | 0.046克 | ~ | |||
饱和脂肪酸 | |||||
那萨迪尼脂肪酸 | 10.325克 | 最大18.7克 | |||
14:0神秘主义 | 0.02克 | ~ | |||
15:0十五烷酸 | 0.006克 | ~ | |||
16:0棕榈 | 4.741克 | ~ | |||
17:0人造黄油 | 0.046克 | ~ | |||
18:0硬脂酸 | 2.181克 | ~ | |||
20:0花生 | 0.719克 | ~ | |||
22:0贝格诺娃 | 1.703克 | ~ | |||
24:0利多卡因 | 0.731克 | ~ | |||
单不饱和脂肪酸 | 25.941克 | 最少16.8克 | 154.4% | 25.8% | |
16:1棕榈油 | 0.03克 | ~ | |||
16:1 CIS | 0.03克 | ~ | |||
17:1庚二烯酸 | 0.029克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 24.812克 | ~ | |||
18:1 CIS | 24.768克 | ~ | |||
18:1 TRANS | 0.043克 | ~ | |||
20:1 d牛(omega-9) | 0.579克 | ~ | |||
22:1 Erucic(omega-9) | 0.046克 | ~ | |||
22:1 CIS | 0.044克 | ~ | |||
22:1 TRANS | 0.001克 | ~ | |||
多不饱和脂肪酸 | 12.535克 | 从11.2-20.6克 | 100% | 16.7% | |
18:2亚油酸 | 12.264克 | ~ | |||
18:2 TRANS异构体,未确定 | 0.029克 | ~ | |||
18:2 omega-6,CIS,CIS | 12.215克 | ~ | |||
18:2共轭亚油酸 | 0.011克 | ~ | |||
18:3亚麻酸 | 0.028克 | ~ | |||
18:3 omega-3,α-亚麻酸 | 0.027克 | ~ | |||
18:3 omega-6,γ-亚麻酸 | 0.001克 | ~ | |||
20:2 Eykozadienovaya,omega-6,CIS,CIS | 0.008克 | ~ | |||
20:3二十碳三烯 | 0.01克 | ~ | |||
20:4花生 | 0.018克 | ~ | |||
脂肪酸ω-3 | 0.027克 | 从0.9至3.7克 | 3% | 0.5% | |
脂肪酸ω-6 | 12.252克 | 从4.7至16.8克 | 100% | 16.7% |
能量值为598 kcal。
- 杯子= 258克(1542.8大卡)
- 2汤匙= 32克(191.4大卡)
无盐花生酱 富含以下维生素和矿物质:胆碱-12,6%,维生素B5-22,7%,维生素B6-22,1%,维生素B9为21.8%,维生素E-60,7%,维生素PP-65.6分,钾和22.3%,镁– 42%,磷– 41,9%,锰– 83,3%,铜为42.2%,锌– 20,9%
- 胆碱 是卵磷脂的一部分,在肝脏中磷脂的合成和代谢中起作用,是游离甲基的来源,是一种促脂因子。
- 维生素B5 参与蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢,胆固醇的代谢,几种激素,血红蛋白的合成,并促进肠道中氨基酸和糖类的吸收,支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤损伤和粘膜。
- 维生素B6 参与维持免疫反应,中枢神经系统的抑制和兴奋过程,氨基酸,色氨酸代谢,脂质和核酸的转化有助于红细胞的正常形成,维持正常的红细胞水平。血液中的同型半胱氨酸。 维生素B6摄入不足会导致食欲不振,皮肤健康受损,被发现物的发展和贫血。
- 维生素B9 作为参与核酸和氨基酸代谢的辅酶。 叶酸缺乏会导致核酸和蛋白质合成受损,从而抑制生长和细胞分裂,尤其是在快速增生的组织:骨髓,肠上皮等中。怀孕期间叶酸摄入不足是早产的原因之一。 ,营养不良,先天畸形和儿童发育障碍。 表明叶酸,高半胱氨酸水平与心血管疾病风险之间存在很强的关联。
- 维生素E 具有抗氧化特性,对性腺,心肌的功能至关重要,是细胞膜的通用稳定剂。 当观察到维生素E缺乏时,红细胞会溶血,出现神经系统疾病。
- 维生素PP 参与氧化还原反应和能量代谢。 维生素摄入不足,会干扰皮肤,胃肠道和神经系统的正常状况。
- 钾 是主要的细胞内离子,参与调节水,电解质和酸的平衡,参与传导神经冲动,调节血压。
- 镁 参与能量代谢和蛋白质合成,核酸,对膜具有稳定作用,对于维持钙,钾和钠的稳态至关重要。 镁缺乏会导致低镁血症,增加患高血压,心脏病的风险。
- 磷 它参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是骨骼和牙齿矿化所需的磷脂,核苷酸和核酸的一部分。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成,是参与氨基酸,碳水化合物,儿茶酚胺代谢的酶的一部分; 胆固醇和核苷酸合成所需的。 摄入不足会伴有生长迟缓,生殖系统紊乱,骨骼脆弱性增加,碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 与氧气一起参与人体组织的过程。 该缺陷表现为心血管系统形成受损和结缔组织发育异常的骨骼发育。
- 锌 它包含在300多种酶中,涉及碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程以及几种基因表达的调控。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷,肝硬化,性功能障碍,胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌有能力破坏铜的吸收,从而促进贫血的发展。
您可以在应用程序中看到的最有用产品的完整目录。
标签: 卡路里 598 kcal, 化学成分, 营养价值, 维生素, 矿物质比无盐花生酱有帮助, 卡路里, 营养素, 有益特性 无盐花生酱