我们今天生活在一个人们似乎最渴望世界和平的世界，但许多人想知道这是否真的可以实现。 媒体充斥着关于人类暴力的报道，大多数政府，包括我们自己的政府，都愿意使暴力和不公正长期存在并为其辩护。 我们将如何为和平、正义与稳定奠定真正的基础？ 有可能吗？
回答这些问题的关键在于理解我们的食物选择和世界观的深远影响，这两者都塑造了我们的未来。 乍一看，如此强大的世界和平钥匙似乎不太可能成为食物来源这样的日常用品。 如果我们仔细观察，就会明白我们共同的文化现实深深地沉浸在与食物相关的态度、信仰和实践中。 我们膳食内容的社会、心理和精神后果是如此惊人和无形，它们在我们生活的方方面面都有脉动。
食物确实是我们文化遗产中最熟悉、最自然的部分。 通过食用植物和动物，我们在最原始和无意识的层面上接受了我们文化的价值观及其范式。
通过将人类置于地球食物金字塔的顶端，我们的文化在历史上延续了某种世界观，要求其成员压制基本的感受和意识——这就是脱敏的过程，如果我们真的想理解它，那是在压迫基础的基础上。 、剥削和精神上的失败。
当我们为了精神健康和社会和谐而练习饮食时，我们会追踪某些基本联系，我们的文化诱导的饮食习惯通常需要被阻止意识。 这种修行是发展一种意识状态的必要条件，在这种状态下，和平与自由是可能的。
我们生活在深刻的文化变革之中。 越来越明显的是，我们文化背后的古老神话正在崩溃。 我们知道它的基本教条已经过时，如果我们继续遵循它们，这不仅会导致我们星球复杂而脆弱的系统的生态破坏，而且还会导致我们的自我毁灭。
一个基于合作、自由、和平、生命和团结的新世界正在努力诞生，以取代基于竞争、分裂、战争、占领和武力伸张正义信念的旧神话。 营养是这次出生最重要的先决条件之一，因为我们的饮食习惯深深地影响着我们的状况并决定着我们的心态。
营养是我们的文化通过我们复制和传播其价值体系的主要方式。 新世界的诞生以及更先进的灵性和意识能否成功取决于我们能否转变对营养的理解和实践。
打破我们文化中普遍存在的神话的一种方法是唤醒我们心中对他人苦难的同情心。 事实上，根据在 1944 年创造“纯素”一词的唐纳德·沃森 (Donald Watson) 的说法，我们内心的曙光就是渴望以一种尽量减少对他人的残忍行为的方式生活。 我们开始明白，我们的幸福和幸福与他人的幸福息息相关。 当慈悲心在我们心中绽放时，我们就不会再以为我们可以通过伤害他人来改善自己的福祉，而是在我们心中唤醒成为造福他人和世界的力量的愿望。
从争取支配地位的旧模式中醒来，我们看到我们越是祝福和帮助他人，我们得到的快乐和意义就越多，我们感受到的生命和爱就越多。
我们看到动物产品的选择是不人道的，它们的获得在很多方面都与痛苦和残忍直接相关。 动物被俘虏并杀死。 野生动物被困住并死亡，因为它们的栖息地遭到破坏，生态系统被破坏，以便放牧牲畜并种植养活它们所需的大量谷物。 人们正在挨饿和营养不良，因为谷物被喂给动物，这些动物将成为富人的食物。 屠宰场和农场吸引了工人，他们在笼养和杀死数十亿抵抗动物方面做得很糟糕。 野生动物生态系统正在遭受污染、全球变暖和畜牧业的其他影响。
所有众生的子孙后代将继承一个生态遭到破坏、深陷战争和压迫的地球。 了解我们与他人的关系，我们自然而然地相信，我们最大的幸福来自发现我们祝福他人并为他们的幸福、自由和康复做出贡献的独特方式。
我们的文化遗产是围绕着我们的一系列看似棘手的问题，例如持续不断的战争、恐怖主义、种族灭绝、饥荒、疾病传播、环境退化、物种灭绝、虐待动物、消费主义、毒瘾、排斥、压力、种族主义、压迫妇女、虐待儿童、企业剥削、物质主义、贫困、不公正和社会压迫。
所有这些问题的根源是如此明显，以至于它很容易设法保持完全不可见。 在试图解决我们面临的社会、环境和个人问题时，我们忽视了产生这些问题的根本原因，我们只是治标不治本，而没有根除疾病本身的原因。 这样的努力最终注定要失败。
相反，我们必须建立一个理解和意识网络，帮助我们看到我们的食物选择、我们的个人和文化健康、我们的星球生态、我们的灵性、我们的态度和信仰以及我们的关系的纯洁性之间的联系。 当我们强调这种理解时，我们就是在为这个美丽但被误解的星球上更和谐、更自由的生活的进化做出贡献。
然而，显而易见的是，我们对虐待动物和食用动物的集体负罪感使得认识到这种潜在联系变得极其困难。 吃动物产品是我们进退两难的根本原因，但我们会向不同的方向蠕动，以免承认这一点。
这是我们的盲点，是实现和平与自由的缺失环节。 我们的文化接受对动物的剥削，将它们用于食品生产，我们必须敢于审视我们传统的幕后，相互谈论我们饮食方式的后果并改变我们的行为。 我们的行为总是反映我们的理解，但我们的行为也决定了我们可以达到什么程度的理解。
渴望通过我们诞生的世界之歌，要求我们充满爱心和活力，以倾听和承认我们因过时的食物取向而造成的痛苦。 我们被召唤让我们与生俱来的优雅和善良闪耀，并能够抵制灌输给我们鼓励残忍的神话。
世界上所有宗教传统都遵循并被任何文化和信仰的人直观感知的黄金法则谈到不伤害他人。 这里讨论的原则是普遍的，我们所有人都能理解，无论有无宗教信仰。
我们可以实现一种完全不同的文化的梦想，在这种文化中，我们通过在消费主义和战争的恍惚状态之外解放他人来解放自己。 我们一路上所做的所有努力对于这种基本转变至关重要，这种转变可以将我们过时的支配心态转变为善良、共同创造和合作的快乐心态。 感谢你们在和平与稳定的仁慈革命中找到了自己独特的角色。 正如甘地所说，你的贡献对你来说可能并不重要，但你做出贡献是至关重要的。 我们正在一起改变我们的世界。