娜塔莉·波特曼 (Natalie Portman) 长期吃素，但在阅读了乔纳森·萨夫兰·福尔 (Jonathan Safran Foer) 的《吃动物》(Eating Animals) 后，于 2009 年改用纯素饮食。 探索畜牧业对环境、经济和社会的影响，这位女演员还成为了根据这本书创作的制片人。 在她怀孕期间，她决定在她的饮食中加入一些动物产品，但后来又恢复了纯素的生活方式。
女演员说。
波特曼访问了媒体出版物 PopSugar 的纽约办事处，录制了一段简短的视频，并清楚地回答了困扰杂食动物（而不仅仅是）人们头脑的最流行问题。
“自古以来，人们就一直在吃肉……”
嗯，人们在过去做了很多我们不再做的事情。 例如，他们住在山洞里。
“你只能和素食主义者约会吗？”
不是！ 我丈夫根本不是素食主义者，他什么都吃，我每天都能见到他。
“你的孩子和全家也要吃素吗？”
不是！ 每个人都必须自己决定。 我们都是自由的个体。
素食主义者吃东西是为了告诉大家他们是素食主义者。
我不明白这是什么意思。 人们很尴尬，很挑剔，他们很难应付。 我认为人们改变他们的饮食或应该改变他们的饮食，因为他们真的很在乎。
“我想请你参加我的烧烤派对，但是会有肉。”
这很酷！ 我喜欢和想吃什么就吃什么的人一起出去玩，因为我认为每个人都应该做出自己的决定！
“我永远不会吃素。 我试过一次豆腐，讨厌它。”
看，我认为每个人都应该听自己的，但是那里有很多美味的选择！ 而且总是有新事物出现。 您应该尝试 Impossible Burger*，即使他们有牛排，但我强烈推荐。 我是他的粉丝！
“怎么会有人负担得起成为素食主义者？ 不是很贵吗？”
事实上，大米和豆类是你能买到的最贵的东西，但却是最美味、最健康的食物。 还有更多的蔬菜、油、意大利面。
“如果你被困在荒岛上，你唯一的食物选择是动物，你会吃吗？”
不太可能发生的情况，但如果我必须挽救我的生命或其他人的生命，我认为这是值得的。 再次，不可思议。
“你不为植物感到难过吗？ 从技术上讲，它们也是生物，你吃它们。”
我不认为植物会感到疼痛。 这是据我所知。