谁没发生过：盯着空冰箱看了五分钟，关上门，走开，点了披萨。 将您自己的营养问题推迟到最后一刻是一个坏习惯。 做任何事情都在奔跑中，我们常常无法做出有利于健康产品的选择。 如果你提前准备好一切，你将节省时间和金钱，并显着改善你的饮食，Casey Moulton 说，他开发了一种新的家庭烹饪方法。 准备好学习如何在两小时内做 15 顿饭了吗？ 然后开始实施简单的技巧。
1.每周做饭一次
每周选择一天，充分利用购物和烹饪。 一餐切菜需要10分钟，一次切15道菜需要40分钟。 简单的算术。 大多数熟食在冰箱中可以长时间保持新鲜。
2.做简单的饭菜
主厨 Candace Kumai 建议选择熟悉的食谱并使用熟悉的食材。 有些人追求多样性，但实验不应该让你走出舒适区。 随着技能的提高，逐渐引入新项目。
3.考虑有效期
有些产品的储存情况比其他产品差。 像菠菜这样的浆果和蔬菜很快就会变质，应该在本周早些时候吃掉。 沙拉应在食用前调味，以保持新鲜。 但是卷心菜可以留着待会儿吃。 请记住，鳄梨和苹果不能提前切碎，因为它们会在空气中氧化。
4.填充冰箱
即使在计划一顿饭时，生活中的一切都会发生。 最好将六份准备好的饭菜冷冻起来。 分份汤可以存放长达三个月。 将每个容器放入一个袋子中，并用记号笔写下准备日期。
5.重复菜肴
每周吃四次希腊酸奶有什么问题？ 营养学家 Jaime Massa 认为，如果食物能给你带来快乐，它就可以重复。 准备一大份并在一周内吃完可以节省大量时间。 让它成为藜麦沙拉和一大锅辣椒，或其他什么。
6.别忘了吃零食
没有必要一直烹调标准菜肴。 但是你需要注意零食，以免被同事生日时额外的蛋糕所诱惑。 当我们感到饥饿或压力大时，应该准备些饼干、杏仁或干果。 如果办公室有冰箱，可以储备酸奶、奶酪和切碎的蔬菜。
7.一次煮多餐
几乎每一种食材都需要清洗、切碎、调味和烹饪。 最好一次做所有事情。 去超市后，处理好食物，打开四个炉子就可以走了。 混合配料，您所要做的就是搅拌食物。
8.使用香料
如果菜肴在一周内重复，那么各种香料可以起到决定性的作用。 Casey Moulton 推荐以下技术：基料应由盐、胡椒、洋葱、大蒜和橄榄油组成。 可以添加其他香草和香料。 一种是罗勒，一种是咖喱，你会得到两种截然不同的菜肴。
9.优化你的厨房用具
投资新炊具可以获得回报。 想想是否所有的锅都同时放在炉子上？ 油和醋应储存在分配瓶或气雾剂分配器中，以减少使用。 必须有足够数量的塑料容器和冷冻袋。 而且，当然，他们不会节省刀具。