1.用于研磨固体食物 冷冻袋可用于压碎和研磨坚果、饼干和糖果。 将食物放入冷冻袋中，密封，将内容物压平，然后用擀面杖在上面滚动数次，就像擀面团一样。 它是研磨固体的最快、最有效和最安全的方法。 此外，这是缓解压力的好习惯。 2.节省冰箱空间 为了不让冰箱超载，煮熟的汤、酱汁和冰沙不能储存在平底锅中，而是储存在冷冻袋中。 一定要在袋子里留一些空间——液体在冷冻时会膨胀。 液体袋应水平放置在冰箱中，当液体结冰时，它们可以像书本一样存放在架子上——直立或堆叠。 一排五颜六色的冰沙袋看起来很漂亮。 3. 用于烹调蔬菜腌料 在一个碗里，将蔬菜和腌料的所有材料混合，转移到冷冻袋中，排出多余的空气使袋子更紧凑，合上袋子，摇匀几次并放入冷冻室。 当您决定烹饪蔬菜时，只需将它们从袋子中取出，然后放在烤架或平底锅上煎炸即可。 煮熟的蔬菜味道简直太棒了。 4.用于给甜点填馅
如果没有糕点注射器，也可以用冷冻袋来塞甜点。 用甜点填充物填充袋子，关闭它，切掉一角并挤出填充物。 提示：如果将冷冻袋放在颈部较宽的罐子中，则可以更方便地装满液体。 来源：bonappetit.com 翻译：Lakshmi