产品描述
你知道多少种柑橘？ 三？ 五？ 28呢？ 事实上，除了众所周知的橙子、柠檬、橘子和葡萄柚外，这个友好的家族还包括佛手柑、柚子、酸橙、克莱门汀、金橘等。
但是这一排有一个果实，超过了火热的果实，很难传递。 这是金橘（也称为金橘或日本橘子）。
这种水果确实是大自然的宠儿：除了鲜艳的橙色外，她还赋予它强烈的宜人香气和不同寻常的味道。 金橘可以是甜的，也可以是咸的和酸的。 它可以与皮肤一起食用-稀薄，略带酸味。
火果含有许多有用的物质-维生素和精油。
此外，它们具有自古以来就在东方医学中用于治疗真菌感染和呼吸系统疾病的杀菌特性。 另一个重要特征是，金橘中没有硝酸盐-它们根本不兼容柠檬酸。
辛辣的酸味使日本橙成为威士忌和干邑等烈酒的原始开胃菜。
成分和卡路里含量
自然界中有几种类型的金橘，果实的形状各不相同。 金橘的卡路里含量为每 71 克产品 100 大卡。 金橘含有多种不同的维生素，如 A、C、E、B1、B2、B3、B5、B6，还含有丰富的矿物质，如钾、钙、磷、锌、镁、铜和铁。
- 卡路里含量，71 kcal，
- 蛋白质1.9克，
- 脂肪0.9克，
- 碳水化合物，9.4克
起源故事
金橘的故乡–南亚，该树在中国南部广泛分布，那里是世界市场上主要水果的种植地。 记载最早的橙色小果实记载是在公元12世纪的中国文学中发现的。
柑橘类植物由伦敦园艺学会的著名外来收藏家罗伯特·福尔特（Robert Fortune）于1846年带到欧洲。 后来，定居者将这棵树带到了北美，以纪念欧洲发现者而闻名于此。
它在哪里增长
金桔生长在世界上许多温暖湿润的国家。 欧洲和亚洲市场上水果的主要供应商是中国广州省。 该树在日本，南欧，佛罗里达，印度，巴西，危地马拉，澳大利亚和乔治亚州种植。
水果长什么样
在超市柜台上，您会立即注意到金橘。 果实1-1.5宽，长达5厘米长，看起来像小的长方形橘子。 它们具有明显的柑橘香气和淡淡的针叶果香。 水果的内部含有多汁的果肉，内有2-4个小种子。
金橘味
金橘的味道像糖醋橙。 果皮非常薄且可食用，让人联想到橘子，带有轻微的苦味。 在热处理过程中，水果不会失去其味道，这使其成为制作各种自制制剂的极佳原料。
金橘的有用特性
这种美味的柑橘类水果每天含有 100 克维生素 C，成人每天一半。 它在中秋至冬末的寒冷季节销售。 吃金桔对预防流感和急性呼吸道感染以及增强免疫力很有用。
为了所有人
- 水果富含果胶，并含有天然酶，可在腹泻和营养不良的情况下使消化道正常化。 吃金橘对改善消化和严重便秘至关重要。
- 水果中含有纤维，就像刷子一样，纤维可以清洁肠道中积累的毒素并改善新陈代谢。 建议采用减肥饮食，早餐前3分钟可将5-20个水果吃掉。
- 金桔的使用减少了患抑郁症和神经疾病的风险，果肉中含有均衡的矿物质和精油成分，可使中枢神经系统正常化。
- 水果中含有一种叫做呋喃香豆素的物质，具有抗真菌特性。 如果发生炎症，建议食用金橘作为补充药物。
- 牙髓中的维生素原A可以滋养眼部肌肉，防止视网膜发炎和与视力障碍相关的年龄相关变化。 定期在饮食中加入金橘，可以将白内障的风险降低3倍。
- 对男人来说
- 金桔包含β-胡萝卜素和镁的最佳组合，有助于清洁血管并改善血液循环，这对增强功效很有用。
- 水果中的钾对心血管系统有保护作用，有助于减少剧烈运动后的肿胀。
- 牙髓含有碳水化合物和天然糖，可以迅速为身体补充能量，是一种很好的零食，可在训练后补充您的力量。
对于女性
- 减肥时，可在沙拉中食用金橘，以清洁体内不良的胆固醇并分解脂肪。
- 果皮中的精油可促进胶原蛋白的产生，改善皮肤，头发和指甲的状况，并在清洁面部后帮助表皮再生。
对于孩子
- 由于流鼻涕，咳嗽和其他急性呼吸系统疾病表现，使用酿造的金橘结壳进行吸入。 香精油渗透呼吸道，有效缓解细菌和病毒引起的炎症。
- 对于贫血，建议给孩子吃金橘。 该果实富含铁和锰，可促进造血作用并增加血红蛋白的含量。
金桔的危害和禁忌症
第一次尝试水果时，先吃一小块，然后等待2-3个小时。 如果没有过敏反应，请尝试整个水果。
柑橘类水果含有大量的有机酸，金橘对胃肠道疾病的人有害。
使用禁忌症：
- 胃炎
- 胰腺炎;
- 肾脏疾病;
- 哺乳。
如何储存金橘
柑橘类水果的独特之处在于，它们可以很好地保存，并且不会长时间变质。 购买后，将金橘折叠到一个塑料容器中，然后放在底部架子的冰箱中。 在5-7°C的温度下，水果可以保留长达2个月的有用特性。
金橘即使冷冻也不会失去其味道：
- 将经过彻底清洗的水果干燥，放入袋中并冷冻，在-18°C以下的温度下存放长达6个月，在使用前在冰箱中解冻，然后将其放在盘子上；
- 用搅拌机将洗净的水果切碎，加糖调味，将果泥包装在塑料容器中，并在-18°C以下保存3个月。
- 蜜饯，果酱，果酱，蜜饯和其他自制制剂均由金橘制成。
医疗用
金桔用于治疗的主要用途来自东方医学的食谱。 在中国，许多饮食补品都是基于从果皮中获得的精油制备的。 useful剂和茶以及金橘也很有用。
- 整个干果都经过酿造，制成感冒茶，以改善感冒和改善胃肠道的功能。
- 干金橘皮注入酒精。 喝这种药会感冒，可以用水稀释或与新鲜水果泥混合。
- 蜂蜜金橘酊剂用于净化血液，去除血管壁上的胆固醇斑块，以及治疗贫血。
- 在中药中长期以来，已经通过将干金桔与患处皮肤绑在一起来治疗真菌病。
- 喝新鲜的金橘汁可增加浓度，组合物中的维生素C可以完美调和，并在慢性疲劳综合症的情况下增加强度。
- 吸入新鲜或干果皮可清除粘液中的支气管和肺，有助于支气管炎，扁桃体炎和其他上呼吸道疾病。
- 在中国的许多房屋中，家庭主妇将干的金桔放在房屋周围，以消毒空气并消除细菌和病毒。