在下一届卡斯蒂利亚莱昂食品博览会的活动计划中，将举办 2015 年全国美食大赛。
两天多的时间，5 月 6 日和 XNUMX 日，第二版 全国美食大赛， 由国家厨师组织的参考活动 西班牙厨师和糕点厨师联合会 (FACYRE) 和 巴利亚多利德市议会，它还主办和赞助食品博览会。
比赛的目的是选择 国家美食队，它将代表我们参加明年的世界美食运动会。
在分配参赛者的分界线内，为了成为首发队伍的一员，以下职位：
- 厨师
- 糕点厨师
- 侍酒师
- 主
- 鸡尾酒调酒器
来自全国各地的专业人士已经报名参加了美食盛会，在最初的几天里，他们将渴望成为最终团队的一员。
5月6日至XNUMX日，测试将在 厨师 有志者，他们将尽最大努力准备鱼菜和肉菜。
每个过滤袋 糕点师 将在 6 月 XNUMX 日开始发挥作用，必须创作一件巧克力和糖的艺术作品，以及以咖啡为主要成分的作品。
每个过滤袋 主人 就他们而言，他们必须应对不同的测试，以证明他们的写作技巧、语言、桌上的错误、在客户面前的准备和产品供应。
每个过滤袋 侍酒师他们必须努力识别葡萄酒并识别它们以及服务和开瓶。
最后，该 调酒师他们必须识别不同的酒精饮料，并根据酒类准备一个“短片”并为其建立销售宣传。