如何在家里储存菠萝
正好在假期前，异国水果变得更加昂贵，甚至完全从货架上消失，所以提前购买更方便。 如果你知道如何正确储存菠萝，它们在上菜时就会成熟并散发出香味。
知道如何正确储存菠萝可以使它更加多汁和美味。
首先，您需要选择合适的水果。 一个完全成熟的菠萝有一个紧实的皮肤，用手指按压它并迅速恢复原状。 但即使只有未成熟的水果在销售，也没关系，它们可以在家中达到理想的状态。
如何在家里储存菠萝
菠萝的储存方式和条件取决于购买的形式：
- 未去皮的水果可在 20°C 下保存长达两天。 在冰箱里——最多两周，用纸包着呼吸用的孔；
- 未成熟的水果可以储存长达一周。 你只需要剪掉叶子，留下几厘米，把它倒过来；
- 水果切成片或完全去皮一定要用保鲜膜或袋子包好，一起装盘，放入冰箱。 在那里它可以存放不超过三天。
菠萝附近应该没有其他水果，尤其是没有第一次新鲜。 这会导致水果过早变质。 但是，如果您需要菠萝更快成熟，那么将其四面覆盖苹果和梨并用有孔的纸包起来非常有用。 其他水果会增加水分并更快成熟。
异国菠萝对储存温度和湿度非常挑剔。 他的理想温度是+ 7 + 9°С。 高的话果实会很快变质，低的话就会结冰，会显着影响口感。 超过 90% 的湿度，菠萝会很快腐烂。
菠萝如何长期保存
为了使菠萝保存更长时间，最好将其冷冻。 为此，切片必须折叠在密封容器或袋子中一层。 速冻菠萝可以保持其风味和香气完整。 在这种形式下，它最多可以存储三个月。
或者，您可以用菠萝制作健康美味的蜜饯，长时间保留其所有好处。
蜜饯可以保存长达一年，这是一种美味的天然甜点，也是现成的健康馅料。
知道如何在家里储存菠萝并加速其成熟，您甚至可以安全地购买绿色水果。 在正确的储存条件下，它们在食用时会变得又甜又香。