正确挑选，储存和处理果岭的5个技巧
1.天气干燥时收集
雨后千万不要采摘蔬菜，即使您想立即将它们送到沙拉中：雨水会破坏味道，即使您将叶子弄干。
2.存放在冰箱中或放入水中
任何新鲜的香草在冰箱中的保质期都很短——最多 5 天。 如果你可以延长她的生命
将一束绿色的蔬菜（如一束）放入水中，并在水中加入少许糖。 第二种方法是将茎杆水平折叠在一个密封的容器中，用湿纱布（但不要弄湿！）将每一层纱布铺好，合上，然后放入冰箱。 但是在一个塑料袋中，果岭很快融化并腐烂。
3.彻底冲洗
在水龙头下为杂草布置“淋浴器”是不够的。 丢弃任何软弱或损坏的树枝，然后将草药放在一大碗浓盐水中，以使树枝可以自由使用。 静置15分钟，然后轻轻挤压并在水龙头下冲洗。 因此，您可以摆脱沙子和所有可能“落在”绿色植物上的东西。
4.使用前请干燥
使用前，请确保将蔬菜变干！ 更方便–使用特殊的网状烘干机。 但是，您可以按照老式的方式进行操作-将果岭紧紧地包裹在帆布布或纸巾中。
5.仅用锋利的刀切
最重要的是用锋利的刀，否则您实际上会将所有汁液从果岭中挤出。 切碎后，如果板上容易看到绿色条纹，则必须立即将刀削尖。