有机食品有什么区别，值得购买吗？ 这是什么–一种新趋势还是实际上如此有用的产品？ 考虑到生态产品的价格，可以更好地了解有机物质是否出现在我们的桌子上。
如果我们谈论蔬菜或水果，有机意味着不使用合成农药和化肥种植。 在新鲜清洁的空气中养牛、放牛的过程中，从被给予天然食物、未使用激素或抗生素的动物身上获取有机肉。
没有农药
有机生产商声称他们的产品不含农药。 它立刻吸引了潜在的购买者，对这些肥料的危害感到恐惧。
农药是用于保护农作物免受害虫和各种疾病损害的毒药。 农药和化肥不仅是合成的。
禁止有机农业中使用天然农药。 它们是生态农民积极使用的，如果洗水果不好，作为用合成农药处理过的水果也是危险的。
安全
对产品的安全性检查经常会发现有机产品上的农药过量。 由于自然现象，天然毒物的数量在作物中分布不均。
有时水果和蔬菜在运输过程中会意外与不能归类为有机的产品混合。
有时土壤会受到细菌的影响，其严重性不亚于农药对我们身体的影响。 一些保护自己的植物还会分泌对人体无益的毒药和有毒物质。
没有抗生素生长的动物生病的频率更高，有时甚至没有明显的症状。 他们的肉病可能在我们的盘子里。
更营养
科学研究证实，有机食品含有更多的维生素和抗氧化剂。 对于使用它们的人来说，这是一个很大的优势。 但“普通”产品的营养成分含量差异很小，对我们几乎没有影响。 蔬菜和肉类食品的化学成分不会因为种植条件而发生剧烈变化。
长时间储存也会降低产品的营养价值。 一周内将环保产品存放在冰箱中会大大减少营养物质的数量。
减少食品中有毒化学物质的数量并避免人工种植方法的趋势是正确的。 但是没有必要忽略科学进步。 更自然并不总是最有用的。
如何吃环保
尽量食用新鲜产品，不要长时间存放。 市场上的水果和蔬菜最好在它们生长的季节购买，要选择可靠的供应商。 离农场越近，它们被带到销售点的速度就越快，因此它们也更新鲜。
如果你有实力和愿望种植自己的食物，至少你家窗台上的草药就去做吧。
选择果皮坚硬的蔬菜和水果——这样杀虫剂不太可能对产品造成伤害。 但是来自有机田的果岭确实更好。