清理麋鹿肺部可能的病变，将容易的病变煮2小时。 在高压锅中煮麋鹿肺1小时。 煮沸的肺对于切碎的肉丸或香肠很有用。
如何煮麋鹿肺
1.彻底冲洗麋鹿的肺，切成小块。
2.仔细检查切割表面，去除深色和过软的区域。
3. 将肺片放入平底锅中，加水盖上锅盖，加盐。
4.在盖子下用小火煮淡驼鹿2小时。
5.排干汤汁，晾干并放在烤或肉末上。
如何使驼鹿肺烤
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驼鹿肺– 500克
植物油– 1/5杯
洋葱– 2头
胡萝卜– 2件
甜椒– 2片
盐和胡椒调味
如何制作烤肺
1.在盐水中煮麋鹿肺。
2.冷却肺部，切成小块。
3.在平锅中加热油，将煮沸的肺放入锅中，用高火煎至金黄色，持续搅拌5分钟。
4. 将火调至中火，洋葱去皮切碎，放入煎锅。
5.炸洋葱时，将胡萝卜去皮切成大块。
6.将胡萝卜加到煎锅中，并在中火和常规搅拌下煎7分钟。
7.将甜椒从种子和茎上去皮，切成正方形，然后放入煎锅。
8.倒入1杯水，一起煮20分钟。