平菇的种植方法有其特点。 这些蘑菇需要大量的日光，因此它们不仅可以像香菇一样在温室中种植，还可以直接在空地上种植。 这需要实际的菌丝体（mycelium）和木材。
为了养殖平菇，最常使用该地生长的落叶果树留下的树桩。 从树桩顶部切下一个 4-6 厘米厚的圆盘，并用特殊的糊剂对切口进行处理。 其层应为 5 至 8 毫米。 然后将切割的圆盘放置到位并在两侧钉上。 为了使菌丝体不干枯不死，树桩上覆盖着草、树枝或针叶云杉树枝。 电影很适合这个。 如果天气炎热，树桩必须额外用清水浇灌。 XNUMX 月或 XNUMX 月需要嫁接菌丝，秋季可以收获第一季作物。 蘑菇会出现，直到霜冻开始。 但生产力的高峰将在第二年。 树桩能够长出平菇，直到它最终不时倒塌。
香菇的培育方式与平菇相同，对此进行了更高的讨论。 这种蘑菇在靠近喷泉、泉水、池塘和其他水体的阴凉处感觉很自在。 它不会伤害花园，所以园丁们很乐意种植它。 相当朴实无华，显着地生长在稍微浸没在水甚至锯末中的原木上。 他喜欢热，但可以在+ 4度的温度下生存，但霜冻对他来说是致命的。
香菇非常可口，煮熟后它的盖子仍然是黑色的。 蘑菇也因其药用价值而受到重视。 它支持人体免疫力，长期使用甚至可以抵抗癌细胞。