希腊葡萄酒：干型、半干型
希腊被正确地称为欧洲酿酒的发源地。 希腊肥沃的土地仍然以其美丽的葡萄品种而闻名。 在技艺精湛的工匠手中，它们成为值得好评如潮的美酒。
玻璃杯中的琥珀
希腊酒 “ Retsina”自古以来就已准备就绪。 然而，后来为此目的使用了双耳瓶，用树脂密封，希腊语为“retsina”。 然后它被添加到酒本身。 所以它的名字不是来自葡萄品种，而是来自今天使用的制造方法。 多亏了树脂，这种葡萄酒，主要是白色和粉红色，获得了微妙的针叶树香气和酸味。 通常，将其与海鲜和白肉混合。
高贵的水果
再恰当不过的提一下另一种有着千年历史的希腊白葡萄酒。 它是由 萨瓦蒂亚诺葡萄，这只是 retsina 混合的一部分。 虽然酒本身来自 “萨瓦蒂亚诺“ 是无与伦比的。 带有柑橘、甜瓜和桃子味的多面花束打开顺畅，在悠长的余味中不知不觉地溶解。 这种饮料将是一种有价值的开胃酒，或者是炖蔬菜和海鱼的和谐补充。
激情火山
圣托里尼岛的火山土壤带来了独特的浆果形式的丰收，后来葡萄酒也由此诞生 “亚述人“. 它完全由同名品种制成，没有与其他品种混合，并在特殊的桶中陈酿至少五年。 这就是为什么它具有完美的酸度、独特的矿物质成分和令人惊叹的非凡花香。 家禽菜肴和香草烤鱼将帮助您欣赏它。
离太阳更近
希腊的一颗明珠——葡萄酒 “莫斯乔菲罗“ 来自伯罗奔尼撒高原。 这种葡萄品种类似于白麝香，同时具有独特的特征。 这款香水以玫瑰花瓣图案为主的花香系列令人着迷。 味道带有蜂蜜梨和多汁柑橘的味道。 作为这款酒的美食搭配，海鲜小吃、奶油酱意大利面和硬奶酪都不错。
大自然的火花
“基克拉泽斯的黄金“ – 这就是希腊人所说的古老葡萄 种类 ”阿蒂里“，从中他们可以酿造出优质的干白葡萄酒，尤其是起泡酒。 它们的特点是不显眼的香气和花香的细微差别，以及成熟的黄色和白色水果的精致味道。 享受温和的酸度和清爽的回味。 这一切都是过错造成的 “阿蒂里“ 配上一杯好开胃酒。 然而，如果你愿意，你可以用新鲜水果来补充它们。
底部的宝藏
在希腊的红酒中，葡萄酒尤为常见 “阿乔尔吉蒂科“，由同名葡萄品种制成。 它的特点是脉动的红宝石色和浓郁的香气，带有多汁的红色水果和果酱的味道。 完美平衡的天鹅绒般的味道令人愉悦，带有适度甜美的水果味和令人愉悦的天鹅绒般的回味。 对于这种酒，习惯上将红肉配上糖醋或咸味酱汁。
为英雄喝
Agiorgitiko 浆果 在著名的葡萄酒产区 Nemea 的希腊葡萄酒中也可以找到。 希腊人称它们为“赫拉克勒斯之血”。 传说是在尼米亚，无畏的赫拉克勒斯杀死了可怕的狮子，鲜血浸透了葡萄园。 这个神话反映在带有深色色调的深红色葡萄酒中。 它们的味道也很丰富，带有诱人的水果味。 传统的希腊菜肴将有助于展现复杂的花束。
优雅本身
非常不寻常的希腊葡萄酒——“Mavrodafni“. 在希腊语中，“mavros”的意思是“黑色”，它完全对应于饮料的深红色，几乎不透明。 它的味道和谐地融合了多汁樱桃、黑咖啡、粘稠焦糖和酸树脂的色调。 由于采用了特殊技术，该酒被归类为强化酒。 在与牛奶巧克力或坚果制成的甜点的二重唱中，它会发出特殊的声音。
等待奇迹
在希腊半甜红葡萄酒中，人们可以将“Xynomavro”与同名葡萄区分开来。 一些专家将其与无与伦比的法国“波尔多”相提并论。 它相当反复无常，需要至少四年的曝光，但结果超出了所有人的预期。 这款酒口感柔和，完美平衡，质地丝滑，回味悠长。 它适用于红肉、炸家禽和西红柿意大利面。
幸福岛
神话般的克里特岛以其优质的希腊干葡萄酒而闻名，其中包括采用当地品种“Kotsifali”和“Mantilari”的精选浆果酿制的葡萄酒。 它们赋予葡萄酒令人愉悦的弹性质地和最佳酸度。 它的香气充满了甜美的花香。 味道以深色干果的图案为主，并以辛辣香料的细微差别为框架。 这款酒是为烤猪肉和丰盛的自制香肠而调制的。
希腊葡萄酒保留了一段古老的历史和令人难忘的传统，这些传统延续了几个世纪。 大自然本身赋予了他们惊人的品味和神奇的魅力，即使是最挑剔的美食家也无法抗拒。