心理学

有些人在以自己独特的方式工作时会发现工作的意义。 有人努力做到最好,并不断学习。 意大利人有自己的秘诀:要让工作带来快乐,它必须从小就存在于生活中! 意大利酒庄 Fratelli Martini 和 Canti 品牌的老板 Gianni Martini 讲述了他的经历。

很难想象你怎么能只考虑工作。 但对于 Gianni Martini 来说,这很正常:他不会厌倦谈论葡萄酒、葡萄业务的复杂性、发酵和陈酿的细微差别。 他看起来像是来俄罗斯参加一些社交活动——穿着牛仔裤、夹克和浅白衬衫,粗心的鬃毛。 然而,他只有一个小时的时间——然后再面试一次,然后他就会飞回去。

这家由 Gianni Martini 经营的公司——别被这个名字欺骗了,与著名品牌没有任何联系——总部位于皮埃蒙特。 这是意大利最大的私人农场。 每年他们在世界各地销售数千万瓶葡萄酒。 公司仍掌握在一个家庭手中。

“对于意大利来说,这是一件很平常的事情,”詹尼笑着说。 在这里,传统的价值不亚于计算数字的能力。 我们与他讨论了他对工作的热爱、在家庭环境中工作、优先事项和价值观。

心理学: 你家酿酒已经有好几代了。 你能说你别无选择吗?

詹尼·马提尼: 我在一个酿酒是一种完整文化的地区长大。 你知道这是什么吗? 你不能不面对它,葡萄酒一直存在于你的生活中。 我童年的记忆是地窖里宜人的寒冷,发酵的酸味,葡萄的味道。

整个夏天,所有温暖和阳光明媚的日子,我都和父亲一起在葡萄园里度过。 我对他的作品很感兴趣! 这是某种魔法,我看着他,好像被迷住了一样。 我不是唯一一个可以这么说我自己的人。 我们周围有很多生产葡萄酒的公司。

但并不是所有人都取得了这样的成功……

是的,但我们的业务逐渐增长。 他只有70岁,我属于第二代业主。 我的父亲和我一样,在地窖和葡萄园里度过了很多时间。 但随后战争开始了,他去战斗了。 他只有17岁。 我认为战争使他变得坚强,使他坚定而坚决。 或许他是。

当我出生时,生产主要集中在当地人身上。 父亲卖的酒甚至不是装在瓶子里的,而是装在大桶里的。 当我们开始拓展市场并进入其他国家时,我只是在能源学校学习。

这所学校是什么学校?

他们学习酿酒。 我进入的时候才14岁。 在意大利,经过七年的小学和中学,有一个专业。 那时我已经知道我很感兴趣。 然后,高中毕业后,他开始和父亲一起工作。 该公司从事葡萄酒和起泡酒。 这些葡萄酒在德国、意大利和英国销售。 我必须在实践中学到很多东西。

和你父亲一起工作是一个挑战吗?

我花了两年时间赢得他的信任。 他性格难对付,而且他也有经验。 但我研究了这门艺术六年,对一些事情有了更好的理解。 三年来,我能够向父亲解释需要做些什么才能使我们的葡萄酒变得更好。

例如,传统上,葡萄酒发酵是在酵母的帮助下进行的,酵母是由自身产生的。 我特意挑选了酵母并添加了它们以使葡萄酒变得更好。 我们总是见面并讨论一切。

我父亲信任我,十年后,这件事的整个经济方面都已经在我身上了。 1990 年,我说服父亲增加对公司的投资。 四年后他去世了。 我们一起工作了 20 多年。

随着国际市场的开放,公司不能再成为一家温馨的家族企业了吗? 东西不见了?

在意大利,任何公司——无论大小——仍然是家族企业。 我们的文化是地中海文化,人脉在这里非常重要。 在盎格鲁-撒克逊传统中,先创建一家小公司,然后是控股公司,并且有几个所有者。 这一切都是相当客观的。

我们试图将所有事情都放在一只手上,独立处理所有事情。 像费列罗和百味来这样的大型生产商仍然是绝对的家族企业。 从字面意义上讲,一切都是从父亲传给儿子的。 他们甚至没有股份。

20岁进公司的时候,做了很多架构。 1970 年代,我们开始扩张,我雇佣了很多人——会计师、推销员。 现在它是一家拥有“宽阔肩膀”的公司——结构清晰,系统运作良好。 2000 年,我决定创建一个新品牌——Canti。 在意大利语中是“歌曲”的意思。 这个品牌是现代意大利的化身,它生活在时尚和设计之中。

这些葡萄酒令人愉悦,充满活力,具有纯正浓郁的香气和口味。 从一开始,我就想远离古老的意大利支柱,远离众所周知的地区。 皮埃蒙特拥有巨大的创新、年轻葡萄酒潜力。 我想为消费者提供超越同价位产品的质量。

Canti 的世界融合了精致的风格、古老的传统和典型的意大利生活乐趣。 每一瓶都蕴含着意大利人的生活价值观:对美食美酒的热情、归属感和对一切美好事物的热情。

更重要的是——利润、发展的逻辑还是传统?

视情况而定。 意大利的情况也在发生变化。 心态本身也在发生变化。 但是,尽管一切正常,但我重视我们的身份。 例如,每个人都有分销商,我们自己分销我们的产品。 在其他国家有我们的分支机构,我们的员工在工作。

我们总是和女儿一起选择部门负责人。 她刚刚从米兰时装学校毕业,获得了品牌推广学位。 我请她和我一起工作。 Eleonora 现在负责品牌的全球形象战略。

她自己想出了并拍摄视频,她自己拿起模型。 在意大利的所有机场,她制作的广告。 我让她了解最新情况。 她必须了解所有行业:经济、招聘、与供应商合作。 我们和女儿的关系非常开放,我们什么都聊。 不仅在工作,而且在外面。

您如何描述意大利人的心态中最重要的是什么?

我认为这仍然是我们对家庭的依赖。 她永远是第一位的。 家庭关系是公司的核心,因此我们始终以爱心对待我们的业务——这一切都伴随着爱和关怀传递。 但如果我女儿决定离开,那就做点别的事——何乐而不为。 主要是她很开心。

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