Raila 村距离最近的 Haldvani 镇 26 公里，从距离 Raila 1482 公里的唯一道路出发，好奇的旅行者将不得不独自穿过松树林到达山顶。 农场位于海拔XNUMX米的高度。 麂子发出的声音——吠鹿、豹子和夜鹰，在这些地方大量存在，不断提醒农场的居民和游客，他们与大量其他生物共享栖息地。
喜马拉雅山的有机农业吸引了来自世界各地的各行各业的人们。 然而，他们都为了一个共同的目标而团结在一起——为自然和社会的利益而努力，发展一个全面、和谐的教育体系，并防止消费主义的生活态度。 该项目的创始人 Gary Pant 简单地表达了该项目的精髓：“种植食物，培养人”。 在印度军队服役 33 年后，他萌生了开办有机农场的想法。 据他说，他想回到他祖先的土地上，向大家展示农业和园艺可以完全不同——为环境和人类自身的发展做出贡献。 “我曾经问过我的孙女，牛奶是从哪里来的。 她回答说：“我妈妈给我的。” “妈妈从哪里弄来的？” 我问。 她说是她爸爸给她妈妈带来的。 “爸爸呢？” 我问。 “爸爸是从货车上买的。” “但那它是从货车里来的呢？” 我不退缩。 “来自工厂”。 “所以你是说牛奶是工厂生产的？” 我问。 而5岁的小女孩，也毫不犹豫地确认了，奶源就是这家工厂。 然后我意识到，年轻一代完全与地球脱节，他们不知道食物从哪里来。 成年一代对土地不感兴趣：人们不想弄脏自己的手，他们想找一份更清洁的工作，以几分钱的价格卖掉土地。 我决定在退休前为社会做点事，”加里说。 他的妻子 Richa Pant 是一名记者、教师、旅行者和母亲。 她认为，亲近大地、亲近自然，能让孩子和谐成长，不落入消费主义陷阱。 “只有当你开始与大自然并肩生活时，你才会意识到你真正需要的东西有多么少，”她说。 该项目的另一位创始人 Eliot Mercier 现在大部分时间住在法国，但积极参与经济发展。 他的梦想是扩大教育平台网络，将人们和各种组织联系起来，以确保我们星球的生态福祉。 “看到人们重新与地球联系，观看大自然的奇观，这给我带来了快乐，”艾略特承认。 “我想表明，今天成为一名农民是一种独特的智力和情感体验。”
任何人都可以加入这个体验：该项目有自己的网站，在那里您可以了解农场的生活、居民及其原则。 五项原则：
——分享资源、想法、经验。 强调资源的积累和增殖，而不是自由交换，导致人类消费越来越少，合理使用可用资源。 在喜马拉雅农场，农场的客人和居民——学生、教师、志愿者、旅行者——选择不同的生活方式：共同生活和分享。 共享住房、共享厨房、工作空间和创造力。 所有这些都有助于形成一个更健康的社会，并有助于建立更深、更情感的关系。
– 让所有人都能获得知识。 经济中的居民确信人类是一个大家庭，每个人都应该感觉自己是一个主人，承担着这种身份所固有的所有责任。 农场对所有人开放，并且对每一类人——学童、大学生、城市居民、业余园丁、科学家、当地农民、旅行者和游客——它的居民努力开发一个特殊、有用和令人兴奋的教育计划，可以在他们面前传达一个简单的想法：我们都对农业和食品质量、生态和环境负责，因为我们是一个家庭的成员。
– 从经验中学习。 农场的创始人和居民确信，了解自己和周围世界的最有效方式是从实践经验中学习。 事实，无论多么令人信服，都只能诉诸理智，而经验则涉及到整个知觉过程中的感官、身体、思想和灵魂。 这就是为什么农场特别热情地接待希望在有机农业、土壤文化、生物多样性、森林研究、环境保护和所有其他可以使我们的世界成为一个更好的地方。 可持续和环保。
– 照顾人和地球。 农场的居民希望在每个人身上培养一种对全人类和整个地球的关怀和责任感。 在农场规模上，这一原则意味着所有居民对彼此、对资源和经济负责。
- 和谐而复杂的健康维护。 我们吃什么以及吃什么直接影响我们的健康。 农场生活让您可以通过多种方式保持良好的身心状态——健康饮食、瑜伽、与地球和植物一起工作、与社区其他成员密切互动、与大自然直接接触。 这种复杂的治疗效果可以让您同时加强和保持身体、心理和情绪健康。 你看，这在我们这个充满压力的世界中非常重要。
喜马拉雅农业与大自然的节奏和谐相处。 春季和夏季，在那里种植蔬菜，播种玉米，收获冬季作物（如果在这个温暖的地区甚至可以谈论冬天），他们为雨季做准备。 随着季风的到来，从 XNUMX 月到 XNUMX 月，是照料果树（芒果、荔枝、番石榴、鳄梨）和在森林和农场郊区植树以及阅读和研究的时间。 从 XNUMX 月到 XNUMX 月，也就是喜马拉雅山的秋冬季节，农场的居民在大雨过后安家立业，修缮住宅和附属建筑，为未来的庄稼准备田地，还收获豆类和水果——苹果、桃子、杏子。
喜马拉雅山的有机农业是将人们聚集在一起的地方，这样他们就可以分享他们的经验、想法，并共同使地球成为一个更加繁荣的居住地。 通过个人的例子，农场的居民和客人试图表明每个人的贡献是重要的，如果没有对自然和他人的关注态度，社会和整个地球的福祉是不可能的。