最近，世界各地的眼科医生都发出了警报：越来越多的各个年龄段的人都面临视力障碍的问题。 此外，眼部疾病“变得年轻”，甚至影响到年轻人。 例如，根据非官方数据，大约30％的现代儿童需要矫正视力。 而这些只是其中的一些接受过常规检查的。
但是，眼科医生未来的实际人数仍然是个谜。 毕竟，许多疾病都是无症状的，因此，只有您定期去看眼科医生，才能按时诊断出这些疾病。
然而，根据医生的保证，可以简单地预防某些眼部疾病，尤其是视力丧失。 为此，您至少需要纠正饮食，并且最大程度地稍微改变自己的习惯，以限制在计算机显示器，电视或小工具上花费的时间。
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营养会影响眼睛健康吗？
正如医学实践和搜索查询的统计数据所示，世界各地的人们都在问这个问题。 然而，科学家早在许多食物出生之前就开始寻找食物摄入量与人类视觉之间的联系。
早在 1945 年，人们就发现眼睛的黄斑（视网膜中央的一个黄点）含有黄色的类胡萝卜素色素。 考虑到科学的仆人直到多年后才开始对食品进行详细研究，所以没有人知道其中一些食品中存在相同的色素。
但是，在1958年，科学家通过实验证明，也可以在食物中摄取某些维生素（他们中的第一个研究维生素E）可以预防黄斑变性。 此外，该实验的结果简直令人震惊-三分之二的参与者仅通过改善黄斑斑点状态就能避免视力障碍的发展。
从那时起，在这一领域进行了大量的研究。 同时，一方面可以计算出结果改善了2/3的患者的健康状况的结果。 这赋予了将某些食品与对抗视力问题的最有效补救措施相提并论的权利。
30年后，在美国国家健康与营养检查计划（National Health and Nutrition Examination Program）进行的另一项研究中，科学家们发现，坚持富含β-胡萝卜素饮食的人患黄斑变性等疾病的风险比降低了43％。那些不食用类胡萝卜素的人。 然后他们完全证明，每周吃5至6次菠菜或羽衣甘蓝可以将黄斑变性的风险降低多达88％。 听取他们意见的很好理由，不是吗？
改善视力的 15 大产品
卷心菜。 它含有叶黄素和玉米黄质，它们在视网膜中积累，可以长时间保持良好的视力。 它们的主要功能是防止光，尤其是短波蓝的有害影响。 此外，这些物质还可以预防白内障的发生。 而且它们的功效如此之高，以至于黄斑变性的治疗和白内障的治疗都基于它们的使用。 白菜中还含有维生素A和C，它们有助于眼睛适应黑暗，并免受自由基的侵害。
火鸡。 由于其锌和烟酸含量，它有助于身体吸收维生素 A，抵抗自由基，并通过新细胞的形成维持正常的眼部功能。
三文鱼。 医生经常开玩笑说这种鱼富含omega-3脂肪酸。 它们可以让一个人对抗干眼症（经常在电脑前工作的人中观察到），从而将患青光眼和黄斑变性的风险降低多达 30%。 而为了感受到积极的结果，吃100克就足够了。 每周钓鱼2次。 除了鲑鱼，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼或鲱鱼都是不错的选择。
杏仁。 维生素E的极佳来源。经常使用可预防各种眼部疾病的发展，并长时间保持视力。
甘薯。 它比胡萝卜含有更多的β-胡萝卜素。 而且，为了提供每天三倍的维生素A摄入量，吃一个中等大小的红薯就足够了。
菠菜。 它含有叶黄素，除其他外，可防止视力下降。
西兰花。 它是眼睛健康营养素的仓库，如叶黄素和维生素 C。
谷物。 实际上，使用这些好处的清单是无止境的。 但是，就视觉而言，正是由于它们富含铁和硒，它们才可以防止变质。
萝卜。 在没有红薯的情况下，您可以用它来丰富身体的维生素 A。
柑橘它们含有叶黄素和维生素C，它们具有抗氧化作用，因此可以长时间保持良好的视力。
蛋。 蛋黄中发现了所有相同的有益物质-玉米黄质和叶黄素。 因此，它们必须存在于现代人的饮食中。 但是，必须记住，滥用该产品会导致胆固醇斑块的形成。
黑醋栗和葡萄。 它们含有抗氧化剂和必需脂肪酸，除其他外，它们可以提供眼睛健康并防止视力丧失。
保加利亚胡椒。 它是维生素C的极好来源。
海鲜。 像鲑鱼一样，它们含有omega-3脂肪酸，可长时间保持视觉敏锐度和生活乐趣。
牛油果。 它的使用可以增加体内叶黄素的水平，从而降低患白内障和黄斑变性的风险。
您还能如何改善视力
- 1 定期锻炼眼睛…这些可能是瞳孔左右移动，上下移动，旋转运动，倾斜运动或眨眼。 最主要的是在每个播放器之后都暂停几秒钟。
- 2 戒烟……不仅增加了白内障和黄斑变性的风险，而且还引起了视神经功能的紊乱。
- 3 经常戴墨镜……它们可以保护眼睛免受紫外线辐射的有害影响。
- 4 不要过甜又咸，因为高血糖会引起眼部疾病的发展并导致视力障碍。 盐会阻止液体从人体排出，从而增加眼内压。
- 5 尽可能限制酒精和含咖啡因的饮料......它们会导致干眼症和代谢紊乱。 因此，最好用天然果汁代替它们——番茄、橙子、浆果或甜菜根。 它们不仅含有维生素，还含有番茄红素——一种类胡萝卜素。
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