大脑的食物

大脑是人体最重要的器官。 它负责人体所有器官和系统的正常运作。

由两个半球（右和左），小脑和脑干组成。 由两种类型的细胞代表：大脑灰细胞和神经元-神经细胞是白色的。

这是有趣的：

• 大脑的处理速度远远超过了普通计算机的速度。
• 三岁时，神经细胞的数量是成年人的三倍。 随着时间的流逝，未使用的单元将消失。 而且只有百分之三到百分之四会继续工作！
• 大脑具有更好的循环系统。 大脑所有血管的长度为161万公里。
• 在清醒期间，大脑会产生电能，可以为小灯泡供电。
• 男人的大脑比女人的大脑多10％。

维生素和矿物质对大脑至关重要

大脑的主要功能–解决问题。 那就是对所有传入信息的分析。 为了使大脑的所有结构顺利无瑕地工作，需要特别的饮食，其中应含有以下维生素和矿物质：

• 葡萄糖。 确保大脑有效工作的重要组成部分是葡萄糖。 它包含在葡萄干，杏干，蜂蜜等食物中。
• 维生素C. 柑橘类水果、黑醋栗、日本木瓜、甜椒和沙棘中含有大量维生素 C。
• 铁. 这是我们大脑所需的最重要的元素。 其最大量存在于青苹果、肝脏等食物中。 其中很多也存在于谷物和豆类中。
• B族维生素. B族维生素也是我们大脑正常运作所必需的。 它们存在于肝脏、玉米、蛋黄、豆类、麸皮中。
• 钙. 最大量的有机钙，包含在乳制品、奶酪和蛋黄中。
• 卵磷脂。 作为一种强大的抗氧化剂，卵磷脂还负责大脑的正常功能。 在家禽，大豆，鸡蛋和肝脏等食物中含量很高。
• 镁. 保护大脑免受压力。 它包含在荞麦、大米、绿叶蔬菜、豆类和谷物面包中。
• 酸性欧米茄. 它是大脑和神经膜的一部分。 存在于脂肪鱼（鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼）中。 也存在于核桃、橄榄油和植物油中。

对大脑最有用的产品

核桃。 减缓老化过程。 改善大脑的功能。 含有大量的多不饱和酸。 维生素B1，B2，C，PP，胡萝卜素微量营养素–铁，碘，钴，镁，锌，铜。 此外，还包含胡桃木（一种有价值的植物杀菌素物质）。

蓝莓。 对于大脑蓝莓非常有用。 它改善记忆力，有助于预防心血管疾病。

鸡蛋。 鸡蛋是这种必需的大脑物质（例如叶黄素）的来源，可减少心脏病发作和中风的风险。 防止血栓形成。 根据英国营养学家的说法，每天最多吃两个鸡蛋对大脑有益。

黑巧克力。 该产品是大脑活动的重要刺激剂。 它激活脑细胞，扩张血管，参与向大脑供氧。 巧克力对睡眠不足和疲劳引起的大脑疾病有益。 帮助中风后恢复更快。 此外，它还含有为大脑提供营养的磷。 镁，负责细胞平衡。

萝卜。 防止破坏脑细胞，减缓衰老过程。

海藻。 海藻对于大脑产品非常有用。 它包含大量的碘。 而且由于缺乏它会引起烦躁，失眠，记忆障碍和抑郁，因此在饮食中加入该产品可以使我们避免食用它。

鱼的脂肪品种。 鱼富含脂肪酸omega-3，对大脑非常有益。

鸡。 富含蛋白质，是硒和b族维生素的来源。

菠菜。 菠菜含有大量的营养。 它是抗氧化剂，维生素A，C，K和铁的可靠来源。 保护身体免受中风和心脏病等疾病的侵害。

图书馆推荐

为了活动，大脑需要良好的营养。 理想的是从饮食中消除有害的化学物质和防腐剂。

这项研究涉及超过1百万名学生，显示了以下结果。 午餐不包含人造香料，染料和防腐剂的学生，与使用上述添加剂的学生相比，智商测试的合格率高出000％。

坚持工作和休息，适当的营养和活动，预防违规行为，可保持大脑健康多年。

脑功能正常化的民间疗法

每天，空着肚子吃一个普通话，三个核桃和一个葡萄干甜点勺。 在20分钟内喝一杯室温水。 再过15至20分钟，您即可享用早餐。 早餐必须清淡且不含大量脂肪。

结果在大约六个月内观察到。 增加产品数量或接收频率——不可能。 在这种情况下，效果可能适得其反！

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