田间蘑菇 (Agaricus arvensis)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：木犀科（香菇）
- 属：姬松茸（香菇）
- 类型： 姬松茸（田野香菇）
子实体：
帽子，直径5～15厘米，白色，丝滑光泽，久呈半球形，闭合后俯卧，年老时下垂。 这些盘子是弯曲的，年轻时呈白灰色，然后是粉红色，最后是巧克力棕色，自由。 孢子粉为紫褐色。 腿粗壮，白色，有两层吊环，下部呈放射状撕裂。 在盖子还没有从盖子边缘移开的时候，特别容易区分这种蘑菇。 果肉为白色，切开后变黄，有茴香气味。
季节和地点：
在夏季和秋季，田野香菇生长在草坪和林间空地、花园、树篱附近。 在森林里，有相关的蘑菇，带有茴香气味和黄色果肉。
它分布广泛，在土壤中大量生长，主要生长在长满草的空地上——草地、森林空地、路边、空地、花园和公园，在牧场中较少见。 它在平原和山区都有发现。 子实体单独、成群或成群出现； 常形成弧形和环形。 常在荨麻旁边生长。 稀有靠近树木； 云杉是个例外。 分布于我国各地。 常见于北温带。
季节：XNUMX 月下旬至 XNUMX 月中旬至 XNUMX 月。
相似之处：
中毒的很大一部分是由于田间蘑菇与白蝇木耳混淆的事实。 必须特别注意年轻的标本，其中的盘子还没有变成粉红色和棕色。 它看起来像绵羊和有毒的红蘑菇，因为它在同一个地方被发现。
有毒的黄皮香菇 (Agaricus xanthodermus) 是一种体型较小的香菇，在 XNUMX 月至 XNUMX 月间经常发现，尤其是在白蝗的种植中。 它有一种难闻的（“药房”）石炭酸气味。 当破裂时，尤其是沿着帽的边缘和茎的基部，它的肉会很快变黄。
它与许多其他类型的香菇（Agaricus silvicola、Agaricus campestris、Agaricus osecanus 等）相似，主要区别在于较大的尺寸。 弯曲蘑菇（Agaricus abruptibulbus）与它最相似，然而，它生长在云杉林中，而不是在开阔和明亮的地方。
评估：
请注意：