食用蜘蛛网 (Cortinarius esculentus)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：Cortinariaceae (蜘蛛网)
- 属：Cortinarius（蜘蛛网）
- 类型： 紫檀
BBW
蜘蛛网可食用 or 丰腴美女 （Cortinarius esculentus）是Cortinariaceae科的可食用蘑菇。
头 肉质，致密，边缘薄而内翻。 后来它变得平凸，甚至凹陷。 菌盖表面光滑、湿润、水润、灰白色，直径5-8厘米。 记录 宽，频繁，附着在茎上，粘土色。 腿均匀，致密，灰褐色，中间有蛛网状残余，后来消失，长2-3厘米，厚1,5-2厘米。
纸浆 浓稠、致密、白色，味道宜人，有蘑菇味或微明显。
孢子粉 黄棕色，孢子 9-12 × 6-8 µm，椭圆形，有疣，黄棕色。
季节 九月十月。
面 分布于我国欧洲部分，白俄罗斯森林中。 栖息于针叶林。
它有甜味和令人愉快的蘑菇气味。
相似。 食用蜘蛛网可以与不同的食用蜘蛛网混淆，不同之处在于颜色较浅和生长地点。
可食用性
食用蜘蛛网可油炸或盐腌食用。