吃、看、喝:我们和建伍一起为粉丝准备零食

足球世界杯总是吸引着所有人的目光。 真正的球迷忘记了世界上的一切,冲向电视屏幕观看下一场比赛。 是否有可能不吃零食就离开主场球迷? 如果您没有太多时间,完全不想站在炉子前,建伍厨房机器将派上用场。 在她的热情支持下,您将为一家渴望面包和马戏团的大公司准备精美的小吃。 

用球热身

来自粉丝的脆脆炸丸子总是伴随着一声巨响。 我们建议使用土豆泥作为基础。 在创纪录的时间内烹饪将有助于建伍厨房机器与耐热玻璃搅拌器喷嘴。 我们煮了 10 个去皮的中等土豆,将它们与 2-3 汤匙肉汤一起放入碗中,无需等待它们冷却,然后将它们搅拌成均匀的团块。 玻璃外壳可以平静地承受高温的影响,锋利的不锈钢刀片将成分研磨成所需的稠度。 在土豆中加入 50 克黄油和 3 汤匙面粉,再次打孔。

接下来,我们将各切 200 克火腿和硬奶酪。 切割喷嘴将在几秒钟内将火腿变成漂亮整洁的小方块。 我们将用低速刨丝机同样快速地摩擦奶酪。 您只需要选择带有合适尺寸刀片的可拆卸切割滚筒。 奶酪片越小,它就会越美味。

我们将土豆泥、火腿和奶酪混合,稍微冷却,然后用湿手制作与乒乓球大小相同的球。 首先,我们将它们浸入 3-4 个打好的鸡蛋的混合物中,然后小心地将它们卷入面包屑中。 将土豆球放入已加热的煎锅中,加入大量植物油,然后用纸巾铺在盘子上。 不要忘记为土豆炸丸子提供有趣的酱汁。

获胜组合

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说到酱汁。 它们不仅对炸丸子有用,而且对炸薯条、咸饼干、炸洋葱圈、鸡块、鱼条和其他美味小吃也很有用。 我们提供制作一种通用的莎莎酱,可以有机地补充任何零食。

在水中彻底清洗 3-4 个大的肉质西红柿。 我们在水果上做十字形切口,在沸水中焯几分钟,然后浸入冰水中,然后去皮。 现在我们需要研磨果肉,为此我们将使用食品加工机喷嘴。 只需几秒钟 - 几秒钟后,会出现嫩滑的果泥而不是西红柿。

接下来,您需要将红辣椒、紫洋葱、3-5 瓣大蒜和 7-8 枝芫荽尽可能切小。 多磨头喷嘴将完美应对这项任务。 最锋利的刀片会瞬间研磨少量不同硬度的产品。 同时,大蒜或辣椒的腐蚀性气味也不会残留在您的手上。

将番茄泥、切碎的洋葱、辣椒、大蒜和香草、胡椒和盐混合在一起。 一定要加入2-3汤匙柠檬汁,最好是鲜榨的。 他们将为您提供柑橘压榨喷嘴。 一个带有肋骨的旋转锥会从半个柑橘中挤出最后一滴,骨头会留在一个特殊的细筛中。 萨尔萨最好冷藏,所以把酱汁放在冰箱里,直到客人到达。

游戏基于墨西哥系统

任何粉丝都会对家庭油炸玉米粉饼感到满意。 是的,而且煮起来更容易。 首先,我们将一个大洋葱和 3 个彩色甜椒切成薄片。 将这项任务委托给高速喷嘴 - 切菜机 - 并节省大量时间和精力。 切割盘将蔬菜快速准确地切成所需厚度的切片。

事先将鸡柳500克煮沸,放入冰箱冷藏,切块。 在这里,我们将通过已经熟悉的切割喷嘴来帮助我们。 如果需要,您可以代替鸡肉,例如,煮牛肉。 在热煎锅中将洋葱煎至透明。 倒出甜椒,继续炒至变软。 我们把250毫升的西红柿放在自己的汁里,用抹刀揉搓,加入鸡柳。 我们用小火把馅料炖至变稠,最后我们放盐和香料调味。 它可以是辣椒粉、辣椒粉、咖喱、蒜粒。

我们以一种行之有效的方式在磨碎机上磨碎 250 克硬奶酪 - 使用低速磨碎机切片机。 只是这一次,使用带有更大刀片的切割鼓。 围绕其轴旋转,它将比传统磨碎器更快更好地研磨奶酪。 你只需要收集油炸玉米饼。

我们把玉米饼蛋糕放在抹了油的热煎锅上,撒上磨碎的奶酪,在一半上涂上一点番茄酱。 用玉米饼的下半部分盖住它,用木铲将其压在上面,然后将玉米饼煎至两面金黄色。

最高成就的比萨

一个大的开胃比萨是观看足球比赛的最佳享受。 我们要做的第一件事就是测试。 我们将 1 茶匙干酵母稀释在 250 毫升温水中,加入 1 汤匙面粉、1 茶匙糖和少许盐,静置 15-20 分钟。

当酸面团合适时,倒入50毫升橄榄油,逐渐开始倒入350克面粉。 为了不用手揉面团长时间而痛苦,请使用钩子附件揉面团。 由于其周到的设计和行星旋转,它可以揉出非常光滑、柔软且富有弹性的面团。 在最后阶段,我们向其中加入 1-2 茶匙普罗旺斯草药。

由于我们的披萨是为粉丝准备的,所以馅料应该是肉。 最好吃几种肉,如熏鸡、猎香肠、意大利腊肠。 根据您的判断选择数量和最终组成。 所有这些冷盘都应在冰箱中保存 10-15 分钟,然后切成薄片。 这意味着我们将再次需要一个食品加工机喷嘴。 只是这一次,用一个粗切的圆盘——你会得到甚至开胃的切片。

接下来,您需要磨碎 200 克马苏里拉奶酪。 像往常一样,低速刨丝机将完美地处理这项工作。 搭配冰镇软奶酪,她也能完美应对。 在这种情况下,也最好选择较大的切口。 最后,我们将 2-3 个中等大小的西红柿切成圆形和 100 克橄榄圈。

我们将完成的面团擀成薄薄的一层,然后放在烤盘上。 我们用番茄酱厚厚地润滑底座,将肉成分均匀地涂抹在一层。 我们用西红柿和橄榄覆盖它们,在所有东西上撒上磨碎的奶酪。 在烤箱中以 190°C 烘烤比萨饼 10-15 分钟。 一定要趁热食用,直到奶酪皮有时间变硬。

冠军系列

带有肉馅的小吃迷你馅饼也将大获成功。 我们重新开始测试。 我们将 300 毫升开菲尔酒、50 克最浓酸奶油、蛋黄、40 毫升无味植物油、1 茶匙发酵粉和糖、一小撮盐混合在建伍厨房机器的碗中。 我们的任务是将所有组件打成光滑、厚实的团块。 K 形混合喷嘴将出色地应对此问题。 它的设计方式是,围绕其轴旋转,同时以圆圈形式旋转,不断接触碗壁和底部,从而使成分完美混合并获得正确的稠度。 在不关闭厨房机器的情况下,分小份倒入 500 克面粉。 不断旋转,喷嘴的宽叶片不会让它变成块或沉到底部。 你会得到一个柔软的面团,需要将它滚成一个球并放入冰箱。

在此期间,我们将只做馅料。 让我们取 700-800 克任何肉类,最好是等比例的牛肉和猪肉。 绞肉机附件将帮助我们将其变成最嫩多汁的肉末。 我们建议使用带有最小孔的炉排——它会使肉末具有完美的稠度和颗粒感。 连同碎肉,我们将洋葱的中间头通过绞肉机。 之后,您需要将肉末煎炸,用盐、黑胡椒或您喜欢的香料调味。

完成的面团被分成两部分并卷成大的薄层。 将面团切成直径6-8厘米的圆形。 我们在一半的圆圈上撒上 1 茶匙肉末,用第二半圆圈盖住它,然后用叉子把边缘捏得很漂亮。 用蛋黄润滑小馅饼,撒上芝麻,送入烤箱,以 180°C 烤约 15-20 分钟。 即使是冷酷的形式,粉丝们也会给他们颁发观众奖。

如果电视机前的桌子上出现一大堆美味的小吃和小吃,任何足球比赛都会变得更加有趣。 为球迷安排一场真正的盛宴,建伍汽车将助您一臂之力。 所有需要您花费大量时间和精力的艰苦而乏味的工作对于这样的通用助手来说都是小事一桩。 它可以轻松应对大量产品和任何复杂性的大规模任务。 因此,您可以轻松地用一流的足球小吃取悦您的家人和朋友,同时展示您的烹饪天赋。

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