酒吧鸡尾酒在世界各地都很受欢迎。 要享受您最喜欢的燃烧混合物，您根本不需要去最近的酒吧。 我们为您提供在家调制传奇鸡尾酒的机会，同时了解它们的诞生方式和感谢。
双面玛丽
血腥玛丽鸡尾酒的历史始于 1921 年在巴黎的哈利纽约酒吧。 有一次，一位名叫 Ferdinand Petiot 的调酒师出于无聊将伏特加和番茄汁混合在玻璃杯中。 后来，在混合物中加入香料，它获得了熟悉的味道。 酒吧的常客喜欢即兴表演。 他们中的一个人甚至记得玛丽的一位共同朋友，来自芝加哥，是血桶酒吧的女服务员。 有传言说这款鸡尾酒是以她的名字命名的。 根据另一个版本，他的名字归功于嗜血的英国玛丽·都铎王后。
所以，在一个高脚玻璃杯的底部，混合一撮盐和黑胡椒、0.5 茶匙伍斯特沙司和 2-3 滴塔巴斯科酱。 加入一把碎冰、45 毫升伏特加、90 毫升番茄汁和 20 毫升柠檬汁。 将所有东西彻底混合，用一枝芹菜和一片柠檬装饰。 不可抗拒的“血腥玛丽”已经准备好以它的所有荣耀出现在客人面前。
另一种带有“女性化开端”的流行组合是“玛格丽塔”。 鸡尾酒起源的历史与某位女演员玛乔丽·金有关，她非常方便地查看了 Rancho La Gloria 酒吧。 迷人的调酒师请她喝了一杯他自己调制的鸡尾酒，将龙舌兰酒、利口酒和橙汁混合在一起。 这位女演员很高兴，受宠若惊的调酒师把她的名字改成了响亮的方式，并称这个作品为“玛格丽塔”。 另一个传说说，这种鸡尾酒是社交名媛玛格特·萨梅斯发明的，她有远见的朋友、著名连锁酒店的老板汤米·希尔顿（Tommy Hilton）将这种饮料列入了酒店酒吧的菜单。
“玛格丽特”的玻璃杯边缘用水润湿并浸入细盐。 将 50 毫升银龙舌兰酒、25 毫升橙子利口酒和 10 毫升糖浆放入摇瓶中混合。 倒出冰块，用力摇晃，然后将鸡尾酒倒入玻璃杯中。 用一片酸橙装饰它们，您就可以向客人介绍“玛格丽塔”。
祖母绿灵感
莫吉托是最受欢迎的含朗姆酒的酒精鸡尾酒之一。 其起源的故事数量令人印象深刻。 据其中一位说，这种饮料是由英国航海家弗朗西斯·德雷克发明的。 另一个版本说，提神的混合物是由非洲奴隶发明的，目的是为种植园的痛苦逗留增添光彩。 第三个消息来源表明，莫吉托在 1930 年古巴“黄金青年”派对的高峰期向世界展示了自己：到那时，酒保只剩下朗姆酒、酸橙和薄荷糖。 莫吉托与阳光明媚的古巴和鸡尾酒的最大崇拜者欧内斯特·海明威息息相关。
将20片薄荷叶、2-3片青柠片放入高脚杯中，倒入20毫升糖浆，用杵仔细揉搓。 现在加入一把碎冰和 50 毫升淡朗姆酒。 仍然需要将一杯苏打水加满，并用一圈酸橙和薄荷装饰。
热带地区的小天堂
美味的酒精鸡尾酒食谱离不开“Pina colada”。 这里的作者身份也被几个人声称。 其中一位是调酒师 Ramon Mingota，他意外地为 Barracina 酒吧的朋友和老板创造了令人垂涎的组合。 成功的经验甚至被一块纪念牌匾永垂不朽。 第二位候选人是科学家拉蒙·伊里扎里 (Ramon Irizarry)，他收到了波多黎各当局的特别命令，可以制作一种饮料。 由于他的成功，他变得富有，科学也完成了。 最古老的传说声称，这种鸡尾酒是在 1820 年由海盗罗伯托·科弗雷西 (Roberto Coffresi) 首次调制的，目的是让团队振作起来。
在搅拌机的碗中混合 60 毫升白朗姆酒、70 毫升椰子奶油和 100 克菠萝。 以中速将原料打成均匀的团块。 高杯中装满一半冰块，倒入鸡尾酒并用一片菠萝装饰。 这种甜蜜的热带幻想是缓解二月阴霾的最佳方法。
献给女神
鸡尾酒“Cosmopolitan”的时尚在电视剧“欲望都市”上映后爆发，尽管鸡尾酒的创作历史始于1985年，由一位女调酒师谢丽尔·库克（Cheryl Cook）努力。 她注意到顾客最常用宽大的马提尼酒杯点饮料，因为他们喜欢它们时尚的外观。 特别是对于这种形式，她想出了原来的内容：柠檬和蔓越莓汁、柑橘利口酒和伏特加的混合物。 后来，美国调酒师戴尔·德格罗夫用酸橙代替柠檬汁，用香橼伏特加代替普通伏特加。 有传言说，这个创作的灵感来自歌手麦当娜。
为了准备混合物，用碎冰填充振动器。 交替倒入 40 毫升柠檬伏特加、15 毫升君度利口酒和酸橙汁、30 毫升蔓越莓汁。 摇匀鸡尾酒，倒入马提尼酒杯并用一片酸橙装饰。
顺便说一句，调酒师也有一个专业的假期，它在 6 月 XNUMX 日庆祝。如果你错过了庆祝活动，这是一个与朋友聚会的好机会，请他们品尝手工制作的混合物，并用美妙的鸡尾酒故事招待他们.