你知道甜饮料对你的肝脏有什么影响吗？

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肝脏是一个非常重要的器官——首先，它有助于清除有害物质并支持免疫力。因此，让我们确保它处于良好状态。如您所知，酒精是肝脏的主要损害因素。但它也受到过量饮用加糖饮料的严重影响。

加糖饮料会导致多种疾病

过量食用含糖饮料 (SSB)，无论是天然糖还是添加糖，例如碳酸饮料和果汁，都会导致多种健康状况，包括肥胖、心血管疾病和糖尿病。

此外，非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD) 是一种与饮酒无关的有害脂肪堆积在肝脏中，也可能由过度使用含糖饮料引起。非酒精性脂肪肝是美国最常见的肝病。 建议患有 NAFLD 的患者改变他们的生活方式和饮食，不包括含糖饮料。

“我们知道非酒精性脂肪肝与饮用含糖饮料有关，”营养流行病学专家 Cindy Leung 博士说。为了进一步了解这种关系，Leung 博士与肝病学家 Elliot Tapper 博士合作。专家们决定调查甜饮料与脂肪和肝纤维化之间的关系。

“我们希望看到食用 SSB 对肝病发展的直接影响，”他补充道。

他们的研究发表在《临床胃肠病学和肝病学》上。

两位医生分析了美国疾病预防控制中心在 2017-2018 年进行的全国健康和营养检查调查 (NHANES) 中收集的数据。肝病。

最终，Leung 和 Tapper 选择了 2 进行分析。 706 名健康成人。受访者接受的一项关键测试是肝脏超声，它可以评估肝脏中的脂肪水平。他们每个人都接受了关于影响他们生活方式的关键因素的采访，特别强调了所消耗的膳食和饮料。

然后，将申报的 SBB 消耗量与脂肪和肝纤维化水平进行比较。结果证明是非常明确的. 一个人喝的含糖饮料越多，脂肪肝的水平就越高。

– 我们观察到几乎是线性关系。 Leung 说，较高的 SSB 消费率与较高的肝脏硬度增加率有关。 “它让我们大开眼界，因为肝病通常与酗酒有关，但在食用大量高糖食物的人中变得越来越普遍，”她补充道。

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– 我们发现 SSB 消费与纤维化和脂肪肝疾病密切相关. Tapper 说，这些数据显示了减少甜饮料消费作为减轻 NAFLD 负担的任何努力的支柱的巨大作用。

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