真菌病虫害：描述和控制方法

像野生动物王国的所有代表一样，蘑菇也不能免受病虫害的伤害。 在培养过程中感染菌丝体的最常见的真菌病害中，可以归因于各种斑点和腐烂。 最危险的真菌害虫是苍蝇、蜱虫、蚊子、线虫和各种啮齿动物。

种植蘑菇是一个有趣且控制良好的过程。 丰收取决于许多因素。 有时生产者无法获得可观的收成。 这受到非生物和生物因素的影响。 第一个包括诸如相对湿度、温度、堆肥和土壤中的水分含量。 生物因素包括真菌的病虫害。 在不利因素的情况下，疾病可能出现在真菌发育的任何阶段。 例如，在菌丝体形成过程中，带有阴性指标的堆肥会导致疾病。 种植蘑菇时，生物因素可能是最大的问题，因为它们引起的疾病症状相似。 毕竟，要治疗这种疾病，就必须消除它的病因，由于症状的相似性，这很难确定。

您可以在本文中找到真菌疾病的名称和描述，以及处理它们的方法。

真菌疾病的迹象

真菌病最常见的生物体征是寄生真菌和拮抗剂、病毒、细菌和害虫（线虫、螨虫、苍蝇）。 为了确定疾病，您将需要最简单的设备，例如双筒望远镜、放大镜等。如果您怀疑自己的诊断，您需要将样本送到实验室进行分析。

在有利的条件下，寄生真菌可以严重感染生长的蘑菇。 寄生真菌有几个特点。 其中最重要的是孢子承载结构。 大多数这些真菌不影响菌丝体，但影响子实体。 寄生虫出现的越早，蘑菇的危害就越大。 他们可以简单地抑制它们的发展或完全摧毁它们。

拮抗真菌对栽培真菌的影响知之甚少。 由于堆肥准备不当，它们通常会出现。 有些种类的蘑菇与栽培蘑菇的菌丝体一起生长发育，带走它们的营养。 其他拮抗剂出现在菌丝体发育后，对菌丝体的各个部分产生抑制作用，延缓其发育和生长。 在任何情况下，它们都会降低产量。 在堆肥中或通过菌丝体或孢子在土壤表面可以看到拮抗真菌。 它们通常也被称为石膏模具、口红模具、橄榄模具。

处理蘑菇时使用的设备不能用于其他类型的工作。 否则，孢子可以从土壤转移到基质。

杂草蘑菇也能够与栽培蘑菇一起生长。 例如，墨菌经常出现在蘑菇中。 当基材浸水并且其中存在游离氨时，它会发展。

墨菇只能每天收集并销毁，以免弄脏袋子。 随着时间的推移，它们不再出现。 但栽培蘑菇的产量正在下降，因为墨菇已经耗尽了一些营养。

灰蜣螂是一种竞争性平菇。 它消耗它们的养分，从而降低产量。 它应该从种植园中移走并销毁。 为防止其发生，您不能用平菇喂食靠近床的植物。

细菌在蘑菇的种植中起着双重作用。 某些类型的细菌对于菌丝体的成功发育是必需的，对于基质； 相反，其他人会导致严重的疾病。 栽培真菌最著名和最严重的疾病之一是由芽孢杆菌引起的。 细菌存在于菌丝体中，不影响其发育。 但它们会阻碍子实体的生长，导致它们的畸形。

蘑菇种植中的疾病

棕色石膏 由褐色霉菌引起。 大多数情况下，它会影响香菇。 在未成熟或未成熟的基质中存在游离氨时发生。 此外，其出现的原因可能是空气和基材的湿度增加以及通风不足。 病原体以与蘑菇相同的营养物质为食，这就是为什么它也被称为伴生真菌。 涂层材料层或基材表面出现各种形状的白点。 如果用手指摩擦菌丝体，则会感觉到特有的甜味。 一段时间后，斑点从中间开始变暗。 于是争论开始了。 孢子呈棕咖啡色。 白点逐渐消失，孢子变得不可见。

为了预防这种疾病，有必要对基质进行适当的堆肥和巴氏杀菌。 房间应经常通风，基质应用石膏授粉。

松露病 在双环蘑菇中更常见，是由 Diehliomyces microsporias (Diehl and Lamb.) Gil 引起的。 假松露生活在土壤中。 它在地面堆肥过程中进入基质。 它在基材的高温下开始相当迅速地发展。 假松露的菌丝体起初是不可见的。 它抑制蘑菇菌丝体，其结果急剧减少。 逐渐地，栽培真菌的菌丝体完全死亡并且基质变得粘稠，已经可以看到菌丝体的粗丝 - 根状体。 一段时间后，它们上面会形成小的真菌体，类似于小牛的大脑。 这些是真菌的子实体。 它们是黄白色的。 然后它们变暗并消失，因为它们分解成孢子，感染新的基质。 孢子非常有活力。 它们可以承受基材的热处理。

为防止此类真菌病害，请勿在土地板上堆肥。 在桩中，温度应尽可能高。 堆肥区应该混合。 切割后，项圈必须喷洒 1% 的硫酸铜溶液。 覆盖层应进行热处理。 受污染的基材在被丢弃到垃圾填埋场之前应始终装袋。 这将有助于防止孢子从它转移到周围的物体上。

细菌发现 在菌丝体上表现为黑点。 这种疾病的原因是在浸水的基质中发展的细菌病。 如果基材经过不充分或不正确的热处理，或者在基材孵育期间未观察到温度状态，它们也会出现。 为了预防这种真菌菌丝体疾病，必须在工作的各个阶段严格遵守所有既定规则，并必须保持必要的小气候。

底物有时也会受到木霉病的影响。 这种疾病的结果是它上面的绿色霉菌岛，这会降低产量。 受感染的底物应立即销毁。 为了防止这种疾病，有必要对基材进行彻底的热处理。 还注意到选择性底物较少受到这种疾病的感染。

有时蘑菇在细长的茎上长着一顶小帽子。 为了纠正这种影响，有必要对房间进行额外的通风。 这可以使用传统的风扇来完成，也可以用塑料袋制作带有喷嘴的鼓风机。

为防止细菌感染，必须每年向所有房间喷洒 2-2% 的漂白剂溶液 4 次。 之后，他们必须关闭 2 天。 然后通风良好也2天。 每年两次，所有墙壁都应该用 1% 的漂白剂溶液粉刷一次。 必须小心去除基材的所有残留物。

生锈的斑点 表现为明确的锈斑。 随着时间的推移，它们会变暗。 这种真菌病的细菌出现在高湿度下。 这种疾病可以迅速覆盖整个种植园。 为预防疾病，应将任何含有氯的消毒剂添加到灌溉水中。

任何栽培的真菌都有病毒或病毒样颗粒。 它们有各种尺寸和形状。 目前，病毒对培养真菌发育的具体影响尚不清楚。 唯一可以肯定的是，所有病毒及其颗粒都会导致产量下降甚至损失，导致子实体生长出现各种异常，导致真菌形状发生变化（早期开放帽子，腿太长）。

白腐病 – 栽培蘑菇最常见的疾病之一。 它可以摧毁整个种植园。 这种真菌病的病原体是在肠衣土壤中。 应消毒以防病害。 受影响的蘑菇必须被移除并燃烧。 山脊需要用消毒剂氯溶液浇灌。

干腐 也经常感染栽培的真菌。 其病原体位于土壤覆盖中。 它会影响栽培的蘑菇——它们上会出现褐色斑点。 受影响蘑菇的腿变得粗壮，在老蘑菇中它们甚至会裂开。 应立即清除并销毁此类真菌。 为了预防这种疾病，有必要对覆盖土壤进行消毒。

这些照片显示了真菌疾病的主要迹象：

栽培蘑菇的害虫

栽培蘑菇的害虫有蘑菇蝇、螨虫、蚊子、线虫、鼠类啮齿动物。

蘑菇蝇 通常会影响栽培的真菌并破坏菌丝体和子实体，而这些子实体又会受到细菌感染。 苍蝇自己来了，它们被蘑菇的气味所吸引。 它们也可以与基材一起携带。 大多数苍蝇在温暖的天气里感染真菌，当气温高于 17°C 时。

蘑菇蝇在菌丝体的生长和成熟期间大量发育。 此时，基板在房间内。 它通常保持5-6周，在24-38°C的气温下，幼虫在20-30天内发育成成虫。 这个时期最有利于害虫的发展，其舒适的指标，如温度和湿度。

这些真菌害虫幼虫出现的最初迹象是真菌块穿孔附近的黑点。

如果在房间里存放不同年龄的材料，则危险会增加（旧块中的苍蝇和蚊子会感染新块）。 害虫通过聚乙烯中的孔进入并产卵。 从它们中出现的幼虫会破坏菌丝体，而菌丝体又会被发霉的真菌和细菌感染。

防治蘑菇蝇的主要措施是预防性的。 它们应该在将菌丝体播种到基质中之前进行。 在铺设基质之前和进一步护理蘑菇期间，必须清除所有感染源。 房间应彻底清洁和消毒。 如果空气中同时含有大量的蒸气和有害气体，那么工作时最好戴上防毒面具。

如果蘑菇的产量很大，那么可以使用特殊的制剂来对付成虫。 开始工作前，应使用 Monofos 或 Pogos 制剂对（每 1000 m 800 g）对整个房间进行熏蒸。 之后，房间必须关闭几个小时。 然后通风良好，几天后重复操作。 这些药物是强毒药，因此您需要非常小心地使用它们。 捕光器、胶带、手持吸尘器也可用于防治苍蝇。 它们也被一些气味排斥，例如香草。

出于同样的目的，最好将孵化室和培养室分开配备。

此外，常见的家蝇能够将它们的幼虫放在基质上。

蛞蝓也可能出现在基材上。 它们破坏了蘑菇的子实体。 为了对抗蛞蝓，使用钾盐或过磷酸钙，每年将其洒在土壤上 3-4 次。

蘑菇蚊子 是对香菇和平菇最危险的害虫之一。 这是一种非常小的昆虫，只有 3 毫米长。 蚊子飞得又快又好，准确地移动到闻起来有堆肥和菌丝体味道的房间。 每只雌性最多可以产下 200 个卵。 几天后，它们身上会出现幼虫，类似于黑头的白色蠕虫。 它们长 4-6 毫米，用肉眼很容易看到。 他们活 12-20 天。 在此期间，幼虫设法摧毁整个作物。 他们吃蘑菇和菌丝体。 产品的质量也在下降。 此外，蚊子还携带蜱、病原微生物的孢子、线虫。

幼虫逐渐变成蛹，然后在 4-7 天后变成成虫。

这些昆虫发育非常迅速，并且具有很高的繁殖力。 它们几乎立即填满整个菌丝体。 因此，对付它们非常困难。 重要的是防止感染，即防止害虫卵在基质中首次产卵。 为什么要在通风口安装细网。 在房间本身，有必要产生过大的压力。 应密封所有裂缝并密封门； 你也可以挂胶水陷阱，用普通的胶带对付苍蝇。 此外，为此目的，一些园丁使用光阱，并且需要特殊的预防措施。

如果以上所有方法都不起作用，则有必要应用化学保护手段。

它们通常用于在生产周期之间对房间进行消毒，或者在菌丝体刚刚开始生长时处理基质和覆盖材料的表面。 但这应该不迟于收获开始前 25 天完成。

如果违反杀虫剂的使用期限和剂量，则会导致子实体出现丑陋，延缓真菌的生长，并导致蘑菇中残留农药的积累。 因此，采蘑菇最重要的原则就是在果实形成期间绝对不要使用杀虫剂。

开始工作前，所有设备和鞋子都应使用 50% 福尔马林溶液进行消毒。 然后必须用水洗掉。

工作液需要非常经济地使用：堆肥不超过 0,2 l / m，覆盖材料不超过 1 l / m。 最好的抗真菌蚊子之一是基于苏云金芽孢杆菌的微生物制剂。 但是它们的工作剂量较少 - 大约 25-30 g / m，但是，这些药物是环境安全的。

您还可以使用民间疗法来对抗蘑菇蚊子。 床必须覆盖番茄顶部，喷洒莳萝油。

作为预防措施，应提及保持蘑菇房内外的秩序和清洁。 您还需要不断地从菌丝体中去除带虫的子实体。

表“批准用于蘑菇培养的真菌蚊子的药物”：

钳子 如果它们在稻草基质上生长，它们也是蘑菇的害虫。 在大小上，螨虫比蚊子小——大约 1 毫米。 它们的身体呈椭圆形、扁平、黄色、白色或粉红色。 成虫足4对，幼虫足3对。 雌性产卵多达 400 个。 蜱虫能够快速移动并在衣服下爬行，引起非常难受的瘙痒。 蜱幼虫破坏菌丝体，成虫在子实体中活动。

蜱虫与稻草一起进入菌丝体。 它们在巴氏杀菌不足或发酵不良的基质中迅速发展。 为了摆脱它们，你只需要更换吸管。

另一种螨虫与粪便一起进入基质。 雌性在基质或覆盖地上产下约 40 个卵。 蜱虫会在几天到一个月的时间内形成。 在受螨虫影响的蘑菇中，茎基部变成棕色，帽子变成粉红色。

为防止螨虫感染基质，必须在 59°C 的温度下保持约 12 小时。 覆盖土壤必须在 8°C 的温度下消毒 60 小时。在蘑菇床之间，喷洒适当的制剂。

线虫 也是栽培蘑菇的害虫之一。 它们是 0,5 毫米长的小蠕虫。 它们的嘴部装置类似于匕首。 他们在上面刺破菌丝体的线。 你不能用肉眼看到它们。 它们几乎总是可以在香菇基质中找到。 线虫有不同的种类：有的从菌丝细胞中吸走所有的营养物质，降低蘑菇的产量； 其他具有重要活性的产品会使基质碱化，从而降低其质量。 最危险的是那些吞噬菌丝体的线虫。

受线虫影响的区域很容易识别。 这种地方的基材变暗、变湿； 此外，它还具有相当特殊的气味。 菌丝体永远不会在这个区域生长。 这样的贫瘠地区是线虫侵扰的第一个迹象。 如果它们很多，那么它们很快就会进入蜂群阶段。 在这个阶段，白色的柱子在覆盖材料上形成。 它们的高度可达 0,5 厘米，代表数以万计的个体。 成群结队的线虫很容易从基质中捡起并移动到另一个地方。 此外，这是由服务人员和昆虫共同执行的。

为了避免这种情况，在收获期间遵守所有必要的卫生规则非常重要。 在完成收集后和卸载基材之前，必须对房间进行蒸汽处理。

堆肥的发酵过程为各种线虫的发育创造了有利条件。 由此产生的线虫物种可以抵抗许多环境条件，甚至可以抵抗高浓度的硫化氢和氨。 他们只怕高温。 因此，必须对用于预防目的的基质进行良好的中断和巴氏杀菌。

伍德丽丝，跳虫也会伤害栽培的真菌。 他们攻击菌丝体。 这些无脊椎动物生活在土壤中，并在与土壤接触时进入基质。 因此，不可能在地面上准备基板或在土地板上布置床。

粪蝇 也是栽培蘑菇的害虫之一。 她的雌性在粪便中产下 30 个卵。 从它们身上出现的幼虫最终与肥料一起进入种植园。 它们通常有几毫米长，有黑色的头。 幼虫非常贪婪，它们吃子实体，啃它们的通道。 很快，成虫从幼虫中诞生，幼虫会传播各种真菌疾病，以及蜱和线虫。 其他类型的苍蝇也对真菌有害。 这种害虫通常在适当的化学品的帮助下进行处理。

预防真菌病

所有生物都会在某个时候生病，没有例外。 众所周知，任何疾病都比治疗更容易预防。 蘑菇也不例外。 所有蘑菇都遭受病毒，寄生真菌，有害昆虫的侵害。

后者往往是各种疾病的携带者。 菌丝体中的一切都是相互联系的，因此预防疾病胜于治疗疾病； 特别是因为在某些情况下这是不可能的。

蘑菇集约化栽培中的害虫防治非常困难，因为大多数害虫都位于基质深处并且不可见。

允许您预防许多疾病的主要规则是遵守菌丝体中的卫生安全措施。 寄生虫从不放纵，也不会原谅巴氏杀菌、堆肥技术、人员违反卫生规则和微气候维护条件的错误。 许多农场对违反卫生规定的行为实行一整套罚款制度。 这通常被证明是非常有效的。

疾病和害虫最常见的原因和来源是未经过滤的空气、巴氏杀菌不良的堆肥、土壤混合物消毒不良、感染的种植菌丝体、不诚实的工具消毒、违反菌丝体的卫生规则。

任何在菌丝体中定居的疾病都会立即以各种方式传播。 在昆虫和螨虫的帮助下，病毒性疾病通过真菌的孢子渗透。 真菌病原体在收获过程中从工人手中转移到昆虫身上。 在灌溉过程中，细菌与成虫一起通过水滴引入菌丝体中。 所有害虫本身都会蠕动和散布，隐藏在木头的所有小裂缝中。 让他们离开那里几乎是不可能的。

法国专家雅克·德尔马斯（Jacques Delmas）制定了 10 条诫命，遵守这些诫命可以避免几乎所有与真菌竞争或寄生生物相关的麻烦和问题。 这里是诫命。

必须对与蘑菇有关的所有事物进行消毒——这些是房间、工具、设备、盒子、蘑菇篮等。

对于种植蘑菇，应选择隔离的房间，以使外来生物无法进入。 必须封锁所有病虫害进入途径。

种植蘑菇的覆盖土壤必须经过消毒或已经消毒。 各种各样的微生物可以生活在其中。 灭菌是用蒸汽或福尔马林处理过的混合物。 无菌土壤是从地下开采的。

所有废物必须立即清除。

生物污染源，如废弃堆肥、粪肥、收获的蘑菇和生产废物，不应留在菌丝体附近。 还需要注意化学污染。 它可以通过通风系统以有毒烟雾和蒸气的形式表现出来。

发生疾病的房间应立即与其他房间隔离并彻底消毒。

要求非常精确地遵循堆肥技术。 堆肥只能在混凝土地板上进行。 请记住，在地球上通常有许多不同的微生物、病原体。

堆肥应仅在特定温度、空气湿度和通风条件下制备。 只有在这种情况下，底物才会对真菌有选择性，即它适用于真菌，而不适用于竞争微生物。

在真菌发育的所有阶段，必须始终非常热心地监测小气候的最佳条件。

菌丝体中的所有工作都必须从蘑菇刚刚开始生长的地方到收获它们的地方进行，即从年轻作物到老作物。 你不能朝相反的方向移动。

遵守这些诫命总是从对场所进行消毒开始。 它甚至应该在新菌丝体中进行，在装载堆肥之前。 如果这是防空洞、矿场或其他有石墙的房间，那么它们的表面和天花板也必须彻底清洗。 如果地板是土制的，则应拆除顶层。 石头天花板和墙壁需要粉刷。 在这种情况下，需要在石灰中加入 30% 的硫酸铜溶液。 经常需要美白。 这将是清洁、几乎无菌的空气的关键。 在其他房间，墙壁和天花板必须用化学保护剂处理。 它们将在下面讨论。

为了保护基质免受各种细菌和病毒的侵害，有必要在其中繁殖嗜热细菌。

菌丝体中最重要的是在培养结束时对场所进行消毒和中和所用基质。 只有完全满足前两个条件，其他一切才会有效。 所有病原体和害虫都在一定时间内繁殖。 他们需要它来发展，只有这样他们才会开始抑制栽培真菌的菌丝体。 很明显，它们越早进入菌丝体，它们造成的伤害就越大。 在这方面，使用过的底物起着决定性的作用，因为其中储存了孢子、病原体和害虫的幼虫。 如果用担架或手推车取出旧基材，则其残留物，即使是最小的颗粒，也可能在途中意外掉落。 如果用过的底物堆积在菌丝体旁边，或者用与新底物相同的运输工具取出，那么在这种情况下将不会有好收成。

可以通过两种方式去除用过的基板。 第一时间取出并消毒。 但最好还是尽量带走或者卖给温室的主人。 但是，在此之前，基材应用水或 4% 福尔马林溶液、1% 硫酸铜或氯化苯酚溶液润湿。 湿基材比干基材更安全。 在第二种方法中，必须对基材进行现场消毒或热处理。 在任何情况下，必须对腔室进行热处理。 有两种消毒方法：蒸汽消毒和化学消毒。 蒸制时，房间在 12–70 °C 的温度下处理 100 小时。 在离蒸汽源最远的角落，应在堆肥底部放置一个电子温度计并监测其读数。 向腔室供应水蒸气。 当温度升至70℃时，开始计时。 采菇器必须隔热，隔热层本身的位置必须使蒸汽不会落在上面。 如果内墙不密封，则应用塑料布覆盖。 这项措施将有助于消灭病原体。 建筑物的支撑系统必须承受所有的温度波动。 对此毫无准备的建筑物很快就会变得无法使用。 如果您批量养殖蘑菇，那么蒸汽灭菌是最好的方法。 这种方法也是最安全的。

在准备好的建筑物基部的小菌丝体的场合，最好进行化学热处理。 最简单的方法如下：硫磺粉必须与硝酸铵或硝酸钾按1：3的比例混合，放在铁锅上放火。 紧紧地关上房间。 它会产生二氧化硫，对房间进行消毒。 在这种情况下二氧化硫的浓度不应超过 40 mg/m。 否则，房间将很难通风。 然后，您需要将其通风至少 10 天。

最可靠的方法是用二溴甲烷熏蒸房间。 高质量的灭菌发生在 20-25°C 的温度下，剂量为每小时 600 g/m，就像房间用 1% 溴甲烷处理 17 小时一样。 但在 16 小时内，化学物质（熏蒸剂）的浓度会下降 2 倍，因此有经验的专业人员通常会提前准备双倍剂量。 二溴甲烷应与 2% 的氯吡酮一起使用，因为前者无味，催泪瓦斯会立即检测到泄漏。

木制结构始终是各种昆虫和害虫的良好庇护所。 此外，它们不能很好地耐受蒸汽处理，因为它们会很快浸泡。 这就是为什么所有木结构都必须用对氯酚或五氯酚钠浸渍的原因。 它们不仅可以保护树木免于腐烂，还可以作为所有昆虫的障碍。 也可以在每次热处理后用漂白剂和石炭酸溶液润湿木制部件。 用相同的混合物对处理过的基材进行消毒。

您可以将蒸汽处理与化学品结合使用。 例如，首先用氯磷和铜氨处理所有墙壁、地板、架子，然后将所有东西蒸 6 小时。 或者用浓缩的 40% 福尔马林或硫酸铜和石灰的混合物处理房间。 首先，墙壁、地板和天花板应使用 1% 的碱氯化物溶液进行清洗。 然后用甲醛熏蒸房间。 100平方米需要2升40%的福尔马林和400克漂白剂。 将漂白剂放入敞开的搪瓷或瓷器容器中。 在房间的整个区域的地板上布置石灰菜，添加甲醛。 会产生甲醛气体，笼罩整个房间。 从室内向出口的方向倒入甲醛。 整个过程需要非常迅速地完成。 然后关门 2 天。 然后让房间通风 4 天。

您可以用 4% 的漂白剂溶液喷洒它。 为什么要在少量水中稀释适量的石灰。 这最好在一个木碗里完成。 然后加水调成所需浓度的溶液，静置浸泡2小时。 用溶液喷洒房间。 然后关闭它2天。 该程序应在引入底物前 15 天进行。 氯应该全部蒸发。

福尔马林也可以喷洒在房屋上。 对于 10 升水，取 0,25 升 40% 福尔马林。 对于 100 m 的房间，将需要 20 升溶液。 房间应喷洒良好并密闭 2 天。 然后通风。

福尔马林是种植蘑菇的必要工具。 但它实际上并不能防止有害昆虫，也并不总是能消灭真菌孢子。

感染源通常是带有孢子的灰尘。 每扇门前，都需要放一块浸泡过消毒剂的湿垫。 每个进入房间的人都必须踩到它。 此外，每天早上，所有通道都应该用 2% 福尔马林溶液浇灌。 所有工具都应浸泡在相同的溶液中。

为了收获，每次都需要使用新的篮子。 不要拿箱子。 如果拿走旧篮子，那么它们肯定必须在漂白剂溶液中进行消毒。 如果蘑菇是在塑料袋中种植的，那么它们不需要消毒，因为它们只使用了 1 次。 每次收获后，木箱都需要清洗和消毒。 后者应经常用蒸汽进行 12 小时，或者为此，应将所有物体浸入其中一种消毒剂的溶液中，例如五氯苯酚钠。 在出现线虫的第一个迹象时，您应该立即摆脱旧容器并购买新容器。

保护菌丝体免受外来有害微生物的侵害非常困难。 他们能够在通风期间与工具、设备、衣服、覆盖土、堆肥一起进入室内。 所有带入菌丝体的物品必须首先进行消毒。 必须过滤来自通风系统的空气。 在菌丝体的生长发育期间这样做尤为重要。 为此，您可以使用类似过滤器。 如果驱动大量空气，那么在这种情况下最好使用水帘，即让空气穿过水滴帘，就像穿过瀑布一样。

有“感染的入口”之类的东西。 菌丝体入口附近的区域——这是门和真菌的传染病——必须清洁。 堆肥堆应尽量远离入口。 此外，在定位时，还需要考虑风等因素。 最好在入口的下风侧布置一个堆肥堆。 菌丝体入口附近不应有茂密的灌木丛和垃圾堆，因为它们是天然的感染源。

还应考虑工业空气污染源（如果有）。

尽管采取了所有这些保护措施，但许多菌丝体仍可能感染寄生虫。 在这种情况下，阻止感染传播的唯一措施是完全隔离这些场所。 一定要消毒，不注意收割。 为什么他们通常撒上钾或食盐，粉笔，用福尔马林浇注，用二溴甲烷处理，也就是说，允许使用任何可以破坏感染源的强效物质。 此外，在受污染的房间中，热处理会提前进行。

必须严格遵守制备基质和堆肥的所有技术方法。 这是防治疾病的主要措施之一。 在精心准备的堆肥上，菌丝体发育得非常快，并抑制了其他微生物的发育。 堆肥的这种特性称为选择性。 它意味着为某种生物的生长创造条件。 基质的选择性很容易确定——如果它的温度和湿度符合蘑菇成功结果所需的条件。

所有工作都应该从菌丝体处于早期发育阶段的地方开始，然后转移到生长过程以收获结束的地方。 在那里，寄生生物和竞争生物积累，相反，真菌抵抗它们的能力下降。 应按照指示的顺序收获和清洁作物——从年轻蘑菇到老蘑菇。 空气也必须朝同一个方向吹——从年轻的文化到古老的文化。 即使在设计房间时，也必须立即考虑这些细节。 从一个区域移动到另一个区域时，需要用肥皂和消毒工具洗手。 收获时，不要捡起患病的蘑菇——它们必须与健康的蘑菇分开收集。

有必要再注意一点。 蘑菇，即使在室内，也总能感受到季节的变化。 而且发病高峰总是在夏季。 因此，有必要栽培蘑菇，使它们的栽培开始不会在夏天落下。

关于杀虫剂和其他解决方案的几句话。 首先，所有用于预防真菌菌丝体疾病的农药应仅以低浓度在菌丝体中使用。 它们也可以包含在覆盖混合物或堆肥的组成中，或者溶解在水中并用这种溶液倒在床上。 必须记住，病原体最终会对所使用的杀虫剂产生抗药性，因此必须定期更换新杀虫剂。 有许多不同类型的杀虫剂。 此外，科学并没有停滞不前，新药每天都在出现。 但它们的基础几乎总是相同的。

尚未创建针对病毒的制剂，因此应仅使用健康的种植材料。 还需要在供气通风处安装良好的过滤器并进行高质量的热处理，真菌孢子会在其中死亡，因为病毒的主要部分是通过它们传播的。

有一种非常有效的对抗细菌的方法：床应该用 0,25% 的漂白剂溶液浇水。 但同时，覆盖层不应形成黑色区域。 应该注意的是，几乎所有含卤素的水溶液都对细菌有益。

马拉硫磷、二嗪农、敌敌畏、硫丹和其他杀虫剂有助于驱除昆虫。 二嗪农是一种预防剂； 在收获之间每月对内部和外部的空菌丝体进行一次处理。 如果巴氏杀菌是在室中的架子上进行的，则必须在巴氏杀菌、播种和烹饪之前进行二嗪农处理。

每周处理室内的敌敌畏。 它也用于害虫数量的急剧增加。 例如，随着跳虫的大规模发展，必须用 0,03% 的敌敌畏溶液喷洒牢房的地板和墙壁。 许多专家一次交替使用 2 种杀虫剂。 在这种情况下，害虫很难适应。 当然，在基材的热处理和巴氏杀菌过程中，有必要消灭所有的昆虫——在每一个裂缝和裂缝中，过滤空气。

所有卫生措施在对抗真菌竞争者和寄生虫方面都非常重要。 只使用化学方法是不可取的，因为杀菌剂会损害作物。 最有效的内吸性杀菌剂是苯菌灵。 它也可以在名称 fundazol 和 benlat 下找到。 这些药物含有相同的活性物质，但由不同的公司生产。 Fundazol 的使用浓度高于其他 2 种药物，因为它的质量稍差。

它在回填前以 15 g/m 的剂量施用，同时润湿涂料混合物。 如果确实存在白腐病或干腐病，霉菌爆发的威胁，则应将剂量增加到45 g / m。 在真菌疾病的情况下，菌丝体应以1 g / m的剂量用药物治疗。 您也可以使用代森锰锌、锌锌、代森锰锌。

组织对抗线虫和蜱虫的斗争更加困难。 它们积聚在堆肥中，以栽培真菌的菌丝体为食。 在这里，首先，有必要对基材进行良好的巴氏杀菌。 对氯苯酚和五氯苯酚可用于防治线虫。 它们浸渍所有木制零件和物体。 它们也可以在堆肥前几天喷洒在室上。 这些药物是强防腐剂。 它们也很容易用其他防腐剂代替，例如石炭酸。 应该记住，并非所有化学物质都会分解或挥发。 许多积累在蘑菇的子实体中。 因此，用于防治疾病、寄生虫和害虫的化学药剂必须非常小心且少量使用。 此外，不要使用与园丁和园丁书籍中相同的处理标准，尽管使用了相同的准备工作。

如果蘑菇几乎可以采集，则不能使用抗病虫害的化学药剂。 在这里您可以使用草药输液。 与化学品相比，它们是安全的。 此外，如果他们喷洒蘑菇，然后您可以立即将其拿走并食用。 当然，草药输液的效果相当温和，并不能像化学药剂那样完全解决问题。 但它们也可能是有效的。 应该注意的是，没有任何地方使用此类输液的确切数据，因此应谨慎使用，因为它们会导致蘑菇的味道、颜色和气味发生变化。

大蒜喷雾器可以驱除昆虫和真菌疾病。 它的作用持续长达 10 天。 要准备这样的输液，您需要用大蒜粉碎机将 90 克大蒜切碎，将 10 毫升无味油倒入稀粥中。 两天后，将油混合物与肥皂水混合。 后者的制备方法如下：必须将 10 克肥皂溶于 500 毫升水中，充分混合并放置一天。 然后过滤混合物并储存在密封的容器中。 喷雾溶液制备如下：将1份混合物稀释在100份水中。 如果感染程度高，则应少喝水。

您还可以准备一些草药的输液。 例如，薰衣草和艾菊可以驱赶苍蝇。 准备输液时，用开水倒入新鲜或干燥的原料。 在这里，不需要观察比例——输液的强度取决于菌丝体的感染程度。