它充满了B组的铁，锌，钙和维生素。南瓜对整个人体都很重要，可缓解我们的毒素和各种毒素。 南瓜纤维不仅可以帮助肠子正常运作，还可以促进营养物质的吸收。
但是，不仅南瓜有用。 英国诺丁汉大学的科学家发现，特别优惠可以使人们使用南瓜籽。
就是说，正如科学家发现的那样，南瓜子可以用来维持正常的血糖水平并预防糖尿病。
因此，在研究过程中，发现南瓜籽中的某些活性成分（包括多糖，肽和蛋白质）具有降糖特性，可以像胰岛素一样帮助降低血糖水平。 首先，我们正在谈论诸如藜芦啉，烟酸（也称为维生素B3）和D-手性肌醇的化合物。
这项研究本身是以另一种方式进行的：一组参与者接受了富含南瓜籽的食物，而另一组则是对照组。 饭后测量受试者的血糖水平。
根据专家的说法，吃南瓜种子的人血糖水平足够，要达到这种效果，每天食用65克种子就足够了。
专家建议将南瓜籽添加到沙拉和汤中，并产生更大胆的味道，可以在平锅中炸一点。
如何烤南瓜子–在下面的视频中观看：
如何烤南瓜籽
