最佳技术葡萄品种的描述

最佳技术葡萄品种的描述

技术葡萄种植用于制备葡萄酒、干邑白兰地、果汁和其他饮料。 这些品种的浆果多汁。 这种葡萄虽然是通过机械化的方法大面积种植的,但它们在个人地块上也能很好地生长。

为工业生产和家庭使用而种植的最佳品种包括 Aligote、赤霞珠、梅洛、黑比诺、雷司令、Rkatsiteli、Saperavi、霞多丽。

技术葡萄用于生产果汁、葡萄酒、干邑

葡萄酒以其酿造品种的名称命名。

这些葡萄品种对大多数疾病和害虫的抵抗力更强,因此它们很少用化学物质处理。 从这些葡萄中获得的产品是健康和环保的。

技术葡萄品种描述

与其他品种不同,用于制作饮料的葡萄品种较小,但多汁。 它们的特点是糖和酸的和谐比例。 这在酒精饮料的生产中非常重要。

以下是用于生产白葡萄酒和红葡萄酒的葡萄品种示例:

  • “白麝香”。 它可用于制备甜点和佐餐酒和果汁。 浆果的味道让人想起肉豆蔻。 水果多汁,有种子。 这是一个中晚期物种,在 140 天内成熟。
  • 阿里格特。 葡萄呈黄绿色。 适合制作佐餐酒、果汁、香槟。 它的缺点包括对灰腐病的易感性,平均抗冻性,运输耐受性差。
  • “伊莎贝尔”。 深蓝色浆果打蜡,果皮紧实,果肉具有草莓特有的风味。
  • “雷司令”。 它用于生产带有柑橘味的白葡萄酒。 该品种提供始终如一的高产量。

这些品种中的每一个都有自己独特的口味。

技术品种比餐桌品种更能耐受霜冻。 他们对维护的要求不高,修剪和土壤质量对他们来说并不重要。 这种葡萄的优点是在种植后的头几年内生长迅速,并且能够轻松快速地繁殖。

葡萄的品质不仅仅取决于品种。 它还受到外部环境其他特征的影响:气候、土壤、光照、护理。 并且对于每个特定区域,您需要选择适合自己的品种,在成熟和抗冻性方面适合。

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