内容
鹿鞭（Pluteus cervinus）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：梧桐科（Pluteaceae）
- 属：Pluteus（Pluteus）
- 类型： Pluteus cervinus（鹿 Pluteus）
- 鹿菇
- Plyutey棕色
- Plutey深色纤维
- 姬松茸
- Hyporrhodius 雄鹿
- Pluteus 鹿 f. 鹿
- Hyporrhodius cervinus var. 鹿
当前名称：Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm., Der Führer in die Pilzkunde: 99 (1871)
鹿鞭在欧亚大陆和北美的大部分地区分布广泛且很常见，尤其是在温带地区。 这种真菌通常生长在硬木上，但它对生长在什么样的木材上并不是很挑剔，对何时结果也不是很挑剔，从春天到秋天，甚至在气候温暖的冬天都会出现。
帽子可以有不同的颜色，但通常以棕色为主。 松散的盘子起初是白色的，但很快就会变成粉红色。
最近一项使用 DNA 数据的研究（Justo 等人，2014 年）表明，传统上被认定为 Pluteus cervinus 的几种“神秘”物种。 Justo 等人警告说，不能总是依靠形态特征来区分这些物种，通常需要显微镜才能进行精确识别。
头：4,5-10 厘米，有时直径可达 12 甚至可达 15 厘米。 起初是圆形的、凸的、钟形的。
然后它变得宽凸或几乎平坦，通常具有宽的中央结节。
随着年龄的增长——几乎持平：
小蘑菇帽上的皮肤很粘，但很快就会变干，潮湿时会有点粘。 有光泽、光滑、完全秃顶或中心有细鳞片/纤维状，通常带有放射状条纹。
有时，根据天气情况，瓶盖表面并不光滑，而是“起皱”，凹凸不平。
帽盖颜色为深棕色至浅棕色：棕色、灰棕色、栗棕色，通常带有淡淡的橄榄色或灰色或（很少）几乎呈白色，中心较深、棕色或棕色，边缘较浅。
帽缘通常没有棱纹，但在较旧的标本中偶尔会出现棱纹或破裂。
板: 松散、宽阔、频繁、有许多盘子。 年轻的富豪有白色：
然后它们变成粉红色，灰粉红色，粉红色，最终获得丰富的肉色，通常带有更深的，几乎是红色的斑点。
腿：长 5-13 厘米，厚 5-15 毫米。 或多或少是直的，基部可能略微弯曲，呈圆柱形、扁平或基部略微加厚。 干燥、光滑、秃顶，或者更常见的是带有褐色鳞片的细鳞片。 茎基部鳞片呈白色，常可见白色基部菌丝体。 整体来说，腿中央的果肉有点絮。
纸浆：柔软，洁白，剪裁处和皱褶处不变色。
闻 微弱，几乎无法区分，被描述为潮湿或潮湿的木头气味，“有点像稀有”，很少被描述为“淡淡的蘑菇”。
味道 通常有点类似于稀有。
化学反应：瓶盖表面的 KOH 阴性至非常淡的橙色。
孢子粉印记：棕粉色。
微观特征:
孢子 6-8 x 4,5-6 µm，椭圆形，光滑，光滑。 在 KOH 中呈透明至微赭色
Plyutey 鹿从春季到深秋在不同类型的木材上生长，单独、成群或小群。
喜欢落叶，但也可以在针叶林中生长。 生长在枯死的和埋在地下的木头上、树桩上和它们附近，也可以在活树的底部生长。
不同的来源表明如此不同的信息，只能让人感到惊讶：从不可食用到可食用，建议一定要煮沸至少 20 分钟。
根据这篇笔记作者的经验，这种蘑菇是相当可食用的。 如果有强烈的稀有气味，可以将蘑菇煮沸 5 分钟，沥干并以任何方式烹制：油炸、炖、盐或腌制。 稀有的味道和气味完全消失。
但是鹿鞭的味道，让我们说，不。 果肉很软，除了它被强烈煮沸。
鞭属有140多种，其中有些难以区分。
Pluteus atromarginatus (Pluteus atromarginatus)
这是一种稀有物种，其特点是黑色的帽子和深色的盘子边缘。 它生长在半腐烂的针叶树上，从夏季的下半年开始结出果实。
Pluteus pouzarianus 歌手. 它的特点是菌丝上有带扣，只有在显微镜下才能区分。 它生长在柔软的（针叶）树上，没有明显的气味。
Plyutey - 驯鹿（Pluteus rangifer）. 它生长在北方（北部，针叶林）和 45 度线以北的过渡森林中。
相关属的相似成员 沃尔瓦里拉 以沃尔沃的存在而著称。
该属的类似成员 昆虫体 有粘附板而不是自由板。 在土壤上生长。
白叶鸡翅 (Megacollybia platyphylla)
根据各种来源，Kollybia 是一种不可食用或有条件可食用的蘑菇，其特点是稀有、白色或奶油色的附着板和茎基部的特征股线。
